2026年1月の記事一覧

【献立】

〇　わかめごはん　〇　かぐらうどん　〇　だいこんサラダ

１月２４日から３０日までは、全国学校給食週間です。日本の学校給食は、今から１００年ぐらい前に山形県の小学校で始まりましたが、戦争のために一時中断してしまいました。戦争が終わった後の日本は、十分な食べ物がなく、たくさんのこどもたちがおなかをすかせ、栄養不足でした。そこで、日本の子どもたちのために世界中から粉ミルクや小麦粉、缶づめなどが送られ、それをもとに昭和２１年１２月２４日に給食が再開されました。この日は冬休みの学校があるので、一ヶ月後に学校給食週間がもうけられました。今週は、宮崎県の郷土料理や特産物を紹介します。今日の「かぐらうどん」は高千穂町の郷土料理で、寒い夜神楽の夜に食べられています。