今日の献立

今日の献立

3月8日の給食

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
 〇ご飯
 〇小松菜の味噌汁
 〇かぼちゃのそぼろ煮
 
※給食一口メモ
 「今日は、「かぼちゃ」のお話です。かぼちゃには冷え性の解消や血行促進、肌荒れ防止等の働きがあるビタミンEが野菜の中でも多く含まれています。また、かぼちゃに含まれているビタミンは油に溶ける性質をもっているので今日のような油を使った煮物として食べるのがおすすめですよ。」

3月7日の給食

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
 〇ご飯
 〇カツカレー
 〇ゆでブロッコリー

※給食一口メモ
 「今日は、明日から県立入試のある中学3年生の健闘を祈ってカツカレーを出しています。ご飯にカレーをかけてその上にカツをのせてカツカレーにして食べてくださいね。カレーは使用する材料によって味わいに違いがあります。お家やお店などで様々なカレーを食べて自分の好きなカレーを見つけてみましょう。」

3月4日の給食

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
 〇ミルクパン
 〇肉団子スープ
 〇スパゲッティサラダ


※給食一口メモ
 「皆さんは「バランスのよい食事」とはどのような食事か知っていますか?バランスのよい食事とは様々な食品を食べることをいいます。赤・黄・緑にはそれぞれ様々な食品があります。毎回の食事で様々なものを食べていろんな食品から栄養をとるようにしましょう。」

3月3日の給食

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
 〇ご飯
 〇呉汁
 〇塩肉じゃが
 〇ひなあられ

※給食一口メモ
 「今日3月3日はひな祭りですね。今日は、ひなあられを出しています。ひな祭りの由来にはいろいろな説がありますが中国で行われた「上巳の節句」が日本に伝わってきたという説が有力なんだそうです。もともとは邪気や厄を払うための行事だったようですがその後、女の子の健やかな成長と幸せを願う日として日本に定着したようです。」

3月2日の給食

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
 〇揚げパン
 〇鶏肉の塩スープ
 〇花野菜のサラダ

※給食一口メモ
 「今日は、「カリフラワー」のお話です。カリフラワーはブロッコリーの突然変異で生まれた野菜と言われています。ではカリフラワーはどうして色が白いのか知っていますか?・・・それは、外の葉がつぼみをくるむようにして覆い、日光に当たらないで育つためです。食べ物の色について調べてみるとおもしろいですよ。」

3月1日の給食

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
 〇コーンご飯
 〇味噌煮
 〇ごま和え 

※給食一口メモ
 「今日は「味噌」のお話です。日本の伝統的な発酵食品である味噌は、発酵により大豆の成分を消化のよいかたちでとることができるうえに栄養的にも優れているものになります。お腹の調子を整えたり、免疫力を高める働きがあります。今日は「味噌煮」をだしています。しっかりと食べるようにしましょう。」

2月25日の給食

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
 〇コッペパン
 〇米粉のコーンシチュー
 〇キャベツのサラダ
 










※給食一口メモ
 「給食には毎日たくさんの野菜が使用されていますね。それでも宮崎県の子ども達は、野菜摂取が不足しているといわれています。野菜はみなさんの体を丈夫にしたり、健康を保ったりするために必要な栄養素を多く含んでいます。トマトやレタスなど手軽に食べられる野菜も利用して、多くの野菜をとるようにするといいですね。」

2月24日の給食

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
 〇ごはん
 〇マーボー春雨
 〇中華風サラダ
 
※給食一口メモ
 「今日は、「お肉」のお話です。みなさんは、お肉に多く含まれている栄養素が何か知っていますか?・・答えはたんぱく質です。たんぱく質は予定献立表の赤・緑・黄の仲間分けの中では赤の材料に多く含まれている栄養素で血や肉、骨など体をつくるもとになる働きがあります。しっかりと食べて丈夫な体をつくりましょう。」

2月22日の給食

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
 〇ご飯
 〇チキンカレー
 〇フルーツ白玉
 
※給食一口メモ
 「皆さんは食事の前後の「いただきます」と「ごちそうさまでした」を毎回心をこめて言えていますか?私達が毎日食べているものには命があります。食前、食後の挨拶は、自分の栄養になってくれた命や食事に関わっている人々に対して感謝を示す言葉なのでしっかりと言うようにしましょう。」

2月21日の給食

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
 〇ご飯
 〇いももち汁
 〇三色丼
 
※給食一口メモ
 「今日は、「醤油」のお話です。醤油が広く使われるようになったのは、今から100年前の第一次世界大戦後国民の所得が向上したからです。その後日本国内では、気候や風土の中で、色、味、香りが調和した調味料となりました。そして現在では、日本を含めた100か国以上で販売されているそうですよ。」

2月18日の給食

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
 〇減量ミルクパン
 〇カレーうどん(宮崎牛)
 〇みかんサラダ
 
※給食一口メモ
 「皆さんは「地産地消」という言葉を知っていますか?地産地消とは地元で作られたものを地元で消費することをいいます。今日のように県内の業者さんから提供を受けた県内産の食材で作られた給食を食べることも地産地消の1つです。また、地元にどんな食材があるのかを調べてみるのもよいですよ。」

2月17日の給食

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます 
 〇ご飯
 〇白菜スープ
 〇里芋のそぼろ煮
 
※給食一口メモ
 「白菜は中国生まれの野菜です。鍋料理の定番の白菜ですが、実は日本に伝わったのは明治時代になってからです。日清・日露戦争の時、日本の兵士が中国で白菜を食べ、その大きさや味を気に入り、日本の風土に合うように品種改良が行われ、その後、大正時代から一般に食べられるようになりました。」

2月16日の給食

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
 〇米粉パン
 〇ミートボールのトマト煮
 〇ブロッコリーのサラダ 

※給食一口メモ
 「ブロッコリーにはビタミン、ミネラル、食物繊維等、健康のためにとりたい栄養素がバランスよく含まれています。特にビタミンCはいちごな10粒分、みかんなら5個分に相当するほど豊富です。」

2月15日の給食

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
 〇ご飯
 〇春雨スープ
 〇オイスターソース炒め 

※給食一口メモ
 「日本人の主食は米ですね。お米はいろいろな栄養素がバランスよく含まれていまる、いろんな料理に合う等の点で主食に向いています。また飽きのこない味なので、毎日食べることができますね。ご飯に含まれる炭水化物は体や脳のエネルギー源としてとても重要な栄養素です。しっかり食べましょう。」

2月14日の給食

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
 〇ご飯
 〇千切り大根のスープ
 〇ハートのコロッケ
 
※給食一口メモ
 「キャベツのかたい芯の近くや外葉にはビタミンCが多く含まれています。またビタミンU~別名キャベジンも含まれていて、胃腸の粘膜を守る働きがあるため、胃腸薬の成分にも含まれています。」

2月10日の給食

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
 〇ご飯
 〇親子丼
 〇かみかみサラダ
 
※給食一口メモ
 「皆さんは食事をする時によく噛んでいますか?よく噛むことで、虫歯の予防や歯を強くすることにつながります。今日の給食に出しているかみかみサラダには、イカやごぼう等歯ごたえのあるものが入っているので、よく噛んで食べてくださいね。」

2月9日の給食

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
 〇セルフバーガー
 〇肉団子スープ
 〇ガトーショコラ
 
※給食一口メモ
 「今日の給食は、内野々分校のリクエスト給食です。ハンバーグに肉団子スープの組み合わせです。バーガーパンにハンバーグとキャベツを挟んで一緒に食べてください。その時にしっかりと洗った手でないと、パンと一緒にバイ菌も体の中に入ってしまい体調を崩してしまいます。給食前は特に手洗いをしましょう。」

2月8日の給食

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
 〇ご飯
 〇豚肉と厚揚げの味噌煮
 〇ひじきのサラダ
 
※給食一口メモ
 「皆さんは食品表示を知っていますか。食品表示とは、お菓子や冷凍食品等、店で売られている食品の箱や袋等に記載してある栄養価や、使用されている材料等の情報のことを言います。自分で食品を選ぶ時には食品表示を見ることを心がけ、食についての知識を少しずつ増やしていくとよいでしょう。」

2月7日の給食

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
 〇ご飯
 〇じゃが豚キムチ
 〇小松菜の昆布和え

※給食一口メモ
 「キムチは、植物性の乳酸菌を含む発酵食品です。この乳酸菌はヨーグルト等の乳酸菌よりも丈夫で、より生きたまま腸に届きます。腸内環境が整うと病気予防にもつながるので、辛いものが苦手な人も少しずつ食べるようにするとよいですね。」

2月4日の給食

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
 〇減量ミルクパン
 〇スパゲティイタリアン
 〇ツナと蓮根のサラダ 

※給食一口メモ
 「皆さんは、お家で食材から食事をつくることがありますか?自分で食材から食事をつくることで、食についていろんなことを知ることができます。機会があれば、お家の人の手伝いでもよいので挑戦してみるとよいでしょう。『弁当の日』(都農小は25日)に積極的に取り組むのもいいですね。」