2024年7月の記事一覧

今日の献立

・ご飯

・牛乳

・夏野菜カレー

・フルーツジュレ

　夏野菜カレーを一口食べて、濃厚!!とつぶやいてしまいました。きっと、たっぷりと使われている夏野菜のおいしさなんだろうと思いながら食べました。

　フルーツジュレを食べながら、子どもたちの笑顔を思い浮かべました。

　今日も美味しいかったです。ごちそうさまでした。

「給食一口メモ」より

　夏野菜と聞いて、みなさんが思い浮かべる野菜は何ですか？夏に旬を迎える夏野菜はいろいろありますが、代表的なものでいえば、きゅうり、なす、トマト、かぼちゃ、おくら、ズッキーニなどがあります。

 今日はいつものカレーにかぼちゃ、なす、青豆を入れて夏野菜カレーにしました。たくさんの野菜を入れることによって、彩りや食感もよくなりますね。かぼちゃの甘味で、いつもより甘めのカレーに仕上がっていますよ。