ここでは地産地消や季節のメニューなど話題のメニューを紹介します

給食コーナー

6/21(水)の給食

 麦ごはん  牛乳  さばの生姜煮  もやし和え  みそ汁

 今日の給食は、お魚とみそ汁という和食メニューでした。お魚は、生姜で煮て
あり、子どもたちにとっては少し大人な味がしたかもしれませんね。ですが、割
と甘くしてくださったのか、ご飯と一緒にどんどん食べているようでした。
 今日もおいしくいただきました。

 

6/20(火)の給食

 ミルクパン  牛乳  オイスターソース炒め  中華サラダ

 今日の給食は、オイスターソースで味付けされた野菜炒めでした。オイスター
ソースは、なんと海にいる「カキ」から作られる調味料なんです。そんなイメージ
がまったくありませんでしたが、ソースの中には海の「カキ」のうま味が凝縮され
ているので、おいしい料理になるんですね。
 今日もおいしくいただきました。

 

6/19(月)の給食

 麦ごはん  牛乳  肉じゃが  ゴーヤの酢の物

 今日の給食は、ビタミンたっぷりのゴーヤの酢の物でした。ゴーヤは夏の野菜
で、いよいよ夏がやって来たな~と感じる一品でした。ゴーヤは強い苦みがある
ことで有名ですが、今日の給食ではあまり苦みも感じず、ツナやきゅうりと一緒に
子どもたちでも食べることができました。
 今日もおいしくいただきました。

 

6/15(木)の給食

 カレーライス  牛乳  フルーツポンチ

 今日の給食は、不動の人気を誇るカレーライスとフルーツポンチでした。豪快に
ご飯の上にカレーをかけて、大きなお口でパクパク食べていました。フルーツポン
チはフルーツたっぷりで、ゼリーやナタデココと一緒にあっという間にペロリと食べ
てしまいました。
 今日もおいしくいただきました。

 

6/14(水)の給食

 セルフバーガー(魚フライ・キャベツ)  牛乳  マロニースープ

 今日の給食は、自分でおかずを挟んで食べるセルフバーガーでした。魚のすり
身のフライとドレッシングで味付けされたキャベツを楽しそうにパンに挟んでいる
ようでした。バーガーになって食べやすいようで残さずきれいに食べることができ
ました。
 今日もおいしくいただきました。

 

6/13(火)の給食

 麦ごはん  牛乳  五目きんぴら  はちはい汁

 今日は、ごぼうたっぷりの五目きんぴらでした。ごぼうは、食物繊維が多く含
まれていて、腸内の環境をキレイにしてくれるすぐれものです!一緒に入ってい
たれんこんと、たくさん噛んで残さず食べているようでした。
 今日もおいしくいただきました。

 

6/12(月)の給食

 コッペパン  牛乳  いわしのトマト煮  カリフラワーのドレッシング和え  
かぼちゃと白花豆のスープ

 今日の給食は、昔から親しまれてきたイワシが使われていました。イワシは
6月から7月にかけてが、脂がのっていて身も大きく食べごろのようです。今日
は新鮮なイワシをトマトソースでやわらかくなるまで煮込まれていたので、魚が
苦手な児童も骨を気にせず食べられたようでした。
 今日もおいしくいただきました。

 

6/7(水)の給食

 麦ご飯  牛乳  牛肉の炒め物  へべす和え

 今日の給食は、すき焼き風味の牛肉の炒め物でした。牛肉、野菜と一緒に
うずらの卵が入っていて、いくつ入っているかわくわく数えながら食べている
児童もいました。また、ツルツル食感のマロニーがたくさん入っていましたが、
みんなお箸で上手に食べることができたかな?
 今日もおいしくいただきました。

 

6/5(月)の給食

 麦ご飯  牛乳  五目みそ炒め  ひじきの酢の物

 今日の給食は、ご飯がよくすすむ味噌味のおかずでした。いろんな野菜を
炒め合わせ、ご飯と一緒にたくさん食べることができました。また、小さいお
かずはひじきを使ったメニューで、ひじきといえば煮物、というイメージが強かっ
たので、酢の物でもさっぱりおいしくいただけるんだと新発見でした。
 今日もおいしくいただきました。

 

6/1(木)の給食

 麦ご飯  牛乳  じゃがいものそぼろ煮  千草和え

 今日の給食は、あおまめの緑とにんじんのオレンジが色鮮やかで、春らしい
煮物でした。千草和えは、いろいろな野菜の中にこっそり隠れていたイカが
アクセントとなっていて箸がすすみました。
 今日もおいしくいただきました。

5/31(水)の給食

 ツナサンド  牛乳  春野菜のコンソメスープ

 今日の給食は、小さいおかずのツナサラダを自分でドッグパンに挟んで食べ
るツナサンドでした。子ども達は、少しだけでも自分で作って食べることを、わく
わくしながら食べているようでした。
 今日もおいしくいただきました。

 

5/30(火)の給食

 親子丼  牛乳  昆布の酢の物

 今日の給食は、出汁のきいた親子丼でした。給食では、あじ子から火加減
に注意しながらじわりじわりおいしい出汁をとって今日の親子丼になっていま
す。スープとしても飲めるほど、優しいお味になっていました。
 今日もおいしくいただきました。

 

5/26(金)の給食

 麦ご飯  牛乳  五目豆  いか団子のすまし汁

 今日の給食は、大豆やごぼうの入った噛みごたえのある五目豆でした。み
んなモグモグしっかり噛んで食べることができました。すまし汁のいか団子は
その名のとおり、いかがごろっと入っていて、コリコリの食感と風味を楽しむこ
とができました。
 今日もおいしくいただきました。

 

5/25(木)の給食

 コッペパン  牛乳  ホイコーロー  五目スープ

 今日の給食は、旬のたけのこが入ったホイコーローでした。春はおいしい
野菜が給食でたっぷり使われるので、とっても嬉しいです。たけのこ料理
もたくさんいただきましたが、今日のホイコーローも絶品!白いご飯が欲
しくなってしまいました。
 今日もおいしくいただきました。 
 
 

5/24(水)の給食

 ハヤシライス  牛乳  ブロッコリーサラダ  

 今日の給食は、人気メニューのひとつでもあるハヤシライスでした。ご飯の
上にかけて最後の一滴までおいしそうに残さず食べているようでした。その
中にあった緑色がきれいな今が旬のグリンピースは、苦手な子も多いようで
すが、今日はパクパクきれいに完食できました。
 今日もおいしくいただきました。

 

5/23(火)の給食

 減量コッペパン  牛乳  皿うどん  大豆のサラダ

 今日の給食は、長崎県の郷土料理である皿うどんでした。パリパリ麺を
具の中に入れて混ぜて食べますが、少し袋の中で麺をくずしてから入れる
と、上手に入ります。子どもたちの中では、自分好みのくずし方があって、
いろんな麺の大きさの皿うどんになっていて面白かったです。
 今日もおいしくいただきました。

 

5/22(月)の給食

  麦ご飯  牛乳  かつおの角煮  けんちん汁

 今日の給食は、初かつおの角煮でした。かつおの旬は、春と秋の
2回で、春のかつおを「初かつお」、秋のかつおを「戻りかつお」と
呼ばれます。今日のかつおはさっぱりしていて、和風な味付けで
ご飯と一緒に食べると、相性抜群でした。
 今日もおいしくいただきました。

 

5/18(木)の給食

 ご飯  牛乳  高野豆腐の卵とじ  千切り大根の酢の物

 今日の給食は、千切り大根や高野豆腐など、なんだか昔懐かしい味が
するような和食メニューでした。千切り大根はその9割が宮崎県で作られ
ており、今日の給食で使われている千切り大根は美々津で作られたもの
でした。地元でとれたものだと思うとより一層おいしさが増しますね。
 今日もおいしくいただきました。

 

5/17(水)の給食

 黒糖パン  牛乳  日向鶏コロッケ  ブロッコリー  野菜スープ

 今日の給食は、毎月16日が「ひむか地産地消の日」ということで、日
向でとれた食材が使われています。その食材の一つであるじゃがいもは
今日の野菜スープ、コロッケの中で使われ、春の今の時期にとれるじゃが
いもです。皮が薄く、また食感もほくほくしてとても柔らかかったです。
 今日もおいしくいただきました。

 

5/16(火)の給食

 麦ご飯  牛乳  豚肉の新生姜炒め  わらびの味噌汁

 今日の給食は、豚肉の新生姜炒めの味がしっかりついていてとっても
ご飯のすすむメニューでした。野菜はピーマンやにんじんの他に筍、味噌汁
の中にはわらびのように、まだまだ春を感じられるメニューが続いていて
楽しみながら給食時間を過ごすことができています。
 今日もおいしくいただきました。

 

5/15(月)の給食

 コッペパン  牛乳  クリームシチュー  ハムサラダ

 今日の給食は、とろとろのクリームシチューでした。子ども達の中には、
シチューにパンを少しだけ浸して食べている子もいて、パンとシチューの
絶好の組み合わせに食べる手が止まらないようでした。
 今日もおいしくいただきました。

 

5/12(金)の給食

 キムチ丼  牛乳  たたききゅうり

 今日の給食は、ご飯の上にキムチをのせていただくキムチ丼と、とてもおい
しそうな良い香りのするたたききゅうりでした。この良い香りの正体は「ごま
油」で、ごま油にはビタミンやミネラルが多く含まれています。ただ、栄養価
は高いですが、油ですので摂りすぎには注意ですね。子ども達はこの良い
香りとともにきゅうりのシャキシャキ食感もしっかり味わっているようでした。
 今日もおいしくいただきました。

 

5/11(木)の給食

 ハンバーガー(ハンバーグ、キャベツ)  牛乳  コーンスープ

 今日の給食は、ハンバーグとキャベツをパンに挟めて食べるハンバー
ガーでした。子ども達は挟むという作業から楽しんでおり、はみ出さない
ように上手に挟む子、豪快にお皿をひっくり返しながら挟む子、様々いま
した。そしてみんな大きな口でパクリ。いい笑顔でいただいていました。
 今日もおいしくいただきました。

 

5/10(水)の給食

 麦ごはん  牛乳  牛肉のしぐれ煮  日夢向スープ

 今日のスープは「日夢向スープ」という名前のスープです。これは、栄
養士の先生や調理員さんの方々が、「日向に住む子ども達が夢に向かっ
て頑張っているのを応援したいという思いを込めて作ってくださったメニュー
です。とても優しく温かみのある味になっており、子ども達は感謝しながら
笑顔でいただいているようでした。
 今日もおいしくいただきました。

 

5/9(火)の給食

 減量コッペパン  牛乳  山菜スパゲティ  かぼちゃサラダ

 今日の給食は山菜を使ったスパゲティでした。春は、山菜がおいしくい
ただける季節です。今日のスパゲティの中には、わらびという山菜がたく
さん入っていました。旬の食べ物のおかげで、季節を感じながら食事する
ことができました。
 今日もおいしくいただきました。

 

5/2(火)の給食

 ミルクパン  牛乳  ウインナーのチリソース煮  れんこんサラダ

 今日のサラダはれんこんがゴロゴロ入ったれんこんサラダでした。
れんこんにはビタミンCがたくさん含まれています。ビタミンが不足する
と「眠い」や「疲れやすい」などの症状があらわれやすいので、意識し
て摂るようにしましょうね。
 今日もおいしくいただきました。

 

5/1(月)の給食

 ご飯  牛乳  つみれ汁  たけのこサラダ

 今日から5月。だんだん気温も高くなってきました。栄養たっぷりの給食
を残さず食べて元気に過ごせるようにしましょう。
 今日は、旬のたけのこのサラダでした。たっぷりのたけのことひじきが
マヨネーズで和えられていて面白い組み合わせでした。
 今日もおいしくいただきました。

4/27(木)の給食

 チキンカレー  牛乳  フルーツヨーグルト

 今日の給食は、児童たちの人気メニューでもあるカレーとフルーツヨー
グルトでした。みんな嬉しそうにパクパク食べているようでした。フルーツ
ヨーグルトはみかんやももなどフルーツがゴロゴロ入って、さっぱりいた
だけました。
 今日もおいしくいただきました。

 

4/26(水)の給食

 コッペパン 牛乳  揚げ魚のオーロラソース  そえ野菜  アスパラスープ

 今日は、魚がサイコロ状で揚げられていました。コロコロしていて、骨も
なく、とっても食べやすかったです。この魚の正体はサバで、たくさんの
たんぱく質を含み、私たちの筋肉や血をつくる大事な働きをしてくれる食
べ物です。残さず食べて健康な身体をつくりましょうね。
 今日もおいしくいただきました。

 

4/25(火)の給食

 麦ごはん  牛乳  ひじきの炒り煮  豚汁

 今日のご飯には、麦が入っていました。麦は、食物繊維の多い食品です。
食物繊維は、不足しがちな栄養素の一つで、麦だけでなく海藻やきのこな
どに含まれています。今日の給食には、麦ごはんの他に、ひじきやしいたけ
が使われていました。しっかり残さず食べることができたかな?
 今日もおいしくいただきました。

 

4/21(金)の給食

 麦ごはん  牛乳  たけのこの煮物  千切り大根の酢の物

 今日は、旬の食べ物たけのこの煮物でした。たけのこやれんこん、
にんじんやあおまめなどたくさんの野菜が入っていて、栄養満点!で
した。今日の献立は和食メニューで、麦ごはんがよく進みました。
 今日もおいしくいただきました。

 

4/20(木)の給食

 黒糖パン  牛乳  リヨネーズポテト  野菜スープ

 リヨネーズポテトにはにんじんやグリンピースがたくさん入っていましたが、
じゃがいもに包まれて一体となり、とても食べやすくなっていました。豆類が
苦手な児童も多いですが、小さい中にもたくさんの栄養がありますので、残
さず食べて、すくすく元気になりましょうね。
 今日もおいしくいただきました。 

 

4/19(水)の給食

 たけのこご飯  牛乳  あじゴマフライ  せんキャベツ  にらたま汁

 今日の給食のあじフライは、一工夫してありゴマがまぶしてありました。
このゴマがあることによって、いつものフライとはまた違った味になっていて
魚の苦手な子も箸が進んでいるようでした。たけのこご飯は旬のたけのこ
たっぷりでおいしかったです。
 今日もおいしくいただきました。

 

4/18(火)の給食

 ミルクパン  牛乳  肉団子のケチャップ煮  春野菜のナッツ和え

 今日の給食には、春野菜として春のキャベツが使われています。
春のキャベツは、葉が薄くてやわらかいので、今日のようなサラダには
食べやすくてとってもピッタリでした。ミルクパンもふわふわで、あっとい
う間に食べてしまいました。
 今日もおいしくいただきました。

 

4/17(月)の給食

 麦ごはん  牛乳  じゃが芋のベーコン煮  骨太サラダ

 毎月16日は「ひむか地産地消の日」だそうです。今日の献立には、
お米ときゅうりが日向市で作られ、使われています。給食には他にもた
くさんの地産地消の食べ物が登場してきます。調べてみてくださいね。
 今日もおいしくいただきました。

 

4/14(金)の給食

 減量マヨネーズパン  牛乳  焼きビーフン  中華和え

 今日の給食は、不動の人気のマヨネーズパンでした。減量といえど、
ボリュームたっぷりでみんなおいしそうに食べていました。ビーフンは、エビ
やイカがたっぷり入っていて、海の香りがするようでした。
 今日もおいしくいただきました。

   

4/13(木)の給食

 麦ごはん  牛乳  からあげ  そえ野菜  すまし汁

 今日は子どもたちの大好きなメニューのひとつ、からあげでした。1年生は、
初めての給食でしたが、嬉しそうに食べてくれました。また、お肉だけでなく
野菜と一緒にバランスよく、残さず食べることができました。
 今日もおいしくいただきました。

  

4/11(火)の給食

 麦ごはん  牛乳  鶏肉のうま煮  ごま和え

 鶏肉のうま煮は、鶏肉と一緒に大きくカットされたごぼうやたけのこなど、
素材の味をしっかり噛んで味わうことがことができました。ごま和えは、もや
したっぷりでシャキシャキ歯ごたえを楽しんでいただきました。
 今日もおいしくいただきました。

  

4/10(月)の給食

 黒糖パン  牛乳  ポトフ  スパゲッティサラダ

 進級おめでとうございます。学年が一つ上がりやる気に満ちていることと思います。元気に学校生活を送れるように、1日3回の食事と、睡眠をきちんととる習慣をつけましょう。
 さて、今年度最初の給食です。今日の給食には、新じゃがいもと春キャベツが使われています。この季節ならではの味わいを楽しむことができました。
 今日もおいしくいただきました。

1月26日(木)の給食

ごはん 牛乳 鶏肉のへベス煮 きゅうりの塩もみ けんちん汁

鶏肉のへベス煮は、見た目はチキン南蛮のようですが、口に入れるとへベスの香りがして、初めての感覚でした。けんちん汁も、ゴボウたっぷりで温まりました。今日もおいしくいただきました。

1月25日(水)の給食

黒糖パン 牛乳 かぶのクリーム煮 レンコンサラダ

かぶは、煮込むと、とろっと柔らかくて、甘くて、寒い冬にぴったりです。レンコンサラダにはひじきが入っていてマヨネーズにも合いました。今日もおいしくいただきました。

1月20日(金)の給食

減量コッペパン 牛乳 クリームスパゲティ 冬野菜の温サラダ ごまドレッシング

温サラダは、レンコンやカリフラワーなど、冬の野菜たっぷりでした。ほんのり温かくて寒い日にぴったりでした。今日もおいしくいただきました。

1月19日(木)の給食

むぎごはん 牛乳 鶏肉と里芋の味噌煮 昆布の酢の物

今日は寒かったので、温かくて甘~い味噌は、ぴったりでした。酢の物の昆布は、大きめに切られていたので、歯ごたえがあっておいしかったです。今日もおいしくいただきました。

1月11日(水)の給食

マヨネーズパン 牛乳 冬野菜のポトフ フレンチサラダ

ポトフには、カブや白菜、レンコンなど冬の野菜がたくさん入っていました。いろいろな歯ごたえを楽しみながら食べることができました。欠席が増える時期ですが、みんなおかわりをするので、完食です。今日もおいしくいただきました。

1月10日(火)の給食

ごはん 牛乳 ぶりのおろし煮 紅白なます ぞうに

今日の給食は、お正月らしい紅白なますと雑煮でした。雑煮には柔らかいお餅が入っていて、お正月を感じながらいただきました。今日もおいしくいただきました。

12月15日(木)の給食

むぎごはん 牛乳 へべすぶた 春雨スープ

今日の酢豚は「へべす」と「すぶた」を合わせて、「へべすぶた」だったのでしょう。味付けに、「ゴールドへべす」という素敵な名前のへべすが使われていました。とってもゴールドな味がしましたよ!今日もおいしくいただきました。

12月14日(水)の給食

減量コッペパン 牛乳 ちゃんぽん ほうれん草のナムル

ちゃんぽんは、おいしかったのですが、麺がスープをすってしまっているのが少し残念でした。ほうれん草のナムルは、ごま油の香りがして、食欲が増しました。今日もおいしくいただきました。

12月12日(月)の給食

むぎごはん 牛乳 きんぴら だんごじる

団子汁の団子は、小麦粉で作られたものですが、子どもたちはこれが大好きです。数もちゃんと数えて配膳しました!きんぴらも柔らかめでおいしかったです。今日もおいしくいただきました。

12月9日(金)の給食

セルフバーガー(チキンパティ・キャベツ) 牛乳 ミネストローネ

チキンパティとキャベツをパンで挟んで食べました。バーガーは大きな口を開けて食べるとおいしいですね。今日もおいしくいただきました。


12月8日(木)の給食

親子どんぶり 牛乳 カブのゆず和え

親子どんぶりの具をごはんに自分でかけて食べました。丼物は、低学年も食べやすいようです。今日もおいしくいただきました。