給食コーナー

＊今日の献立＊
ツナサンド、牛乳、ポトフ

朝夕が寒くなってきて、マスクをしてくる児童も増えてきました。学校では、給食の前にきれいに手を洗う指導をしています。手には、目に見えないばい菌がたくさんついていて、ばい菌のついた手で食事をすると、気分が悪くなったり、お腹が痛くなったりします。食事の前にはしっかり手を洗いたいですね。今日は、ツナサンドでした。ツナの味が口の中に広がり、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

＊今日の献立＊
麦ごはん、牛乳、ホイコーロー、中華スープ

ホイコーローは中華料理の一つです。中華料理のマナーは、日本と違っていて、大きなお皿に盛られた料理を各自取り皿に取りますが、取り皿は料理を取るときも食べるときも手には持ちません。ご飯茶碗だけは持ってもいいようです。スープも直接口を付けずにれんげを使って飲んだりするそうです。国が変わると食文化や考え方が違って、おもしろいですね。ごちそうさまでした。

＊今日の献立＊
麦ごはん、牛乳、筑前煮、梅和え

筑前煮はもともと博多の料理です。別名「がめ煮」とも呼ばれています。豊臣秀吉が挑戦に出兵する際、その大軍が博多に泊まりました。との当時博多の入り江や沢にはスッポンが多くいたので、これを捕まえて野菜と一緒に煮たそうです。スッポンのことを川亀とか、ドロガメと呼んでいたことから「がめ煮」と呼ばれる由来になったようです。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

＊今日の献立＊
減量ミルクパン、牛乳、ひむかナポリタン、まめまめサラダ

今日は「ひむかナポリタン」でした。具材を見てみると、日向市の美々津で作られた千切り大根が入っていました。以外な組み合わせでしたが、とてもおいしかったです。全国の千切り大根の９割は宮崎県で生産されているそうです。ごちそうさまでした。

＊今日の献立＊
麦ごはん、牛乳、かぼちゃと豆のカレー煮、じゃこ和え

かぼちゃは「カンボジア」という国から日本に伝わってきました。かぼちゃは夏の野菜ですが、皮が厚く、保存がきくので１２月の冬至に食べたりもします。体を動かすエネルギー源になったり、病気から体を守るビタミンAがたくさん含まれています。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

＊今日の献立＊
コッペパン、牛乳、鮭フライ、そえ野菜、コンソメスープ

今日は、鮭のフライでした。チーズも入っていて、とてもおいしかったです。魚や肉料理と一緒に添え野菜が良く出てきます。肉や魚は血や筋肉の材料になりますが、野菜も一緒に食べないとうまく体の中に取り込むことができません。どちらもしっかり食べたいですね。ごちそうさまでした。

＊今日の献立＊
そぼろ丼、牛乳、八杯汁

今日出た八杯汁は、古くからお盆や法事、お葬式などの時に作られる精進料理です。一丁の豆腐で８人分作れるというところから名付けられたとか、あまりにおいしくて八杯もおかわりしてしまうところから名付けられたなどといわれているそうです。とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

＊今日の献立＊
きのこのハヤシライス、牛乳、ひじきのサラダ

今日のハヤシライスに入っていた「きのこ」には、たくさんの種類があります。今日のハヤシライスには、しめじとエリンギとマッシュルームが入っていました。味も香りもとても良いきのこばっかりです。きのこの仲間は弾力があり、噛みごたえもあるので噛む回数も増えるようです。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

＊今日の献立＊
チーズパン、牛乳、大豆のケチャップ煮、フルーツポンチ

今日は大豆のケチャップ煮でした。「畑の肉」と言われる大豆は、豆は、「まめに暮らす」「まめに働く」のように、健康という意味で使われることがあります。体にもとてもよい食材です。たくさんの種類がある豆は、私たちの健康を「まじめに」考えてくれているようです。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

＊今日の献立＊
麦ごはん、牛乳、さんまの塩焼き、へべす、けんちん汁

日本で食べられている魚の一つに「さんま」があります。秋は卵を産む時期なので、脂がのっていて特においしいですね。今日はサンマにへべすをかけていただきました。とてもさっぱりして、おいしかったです。ごちそうさまでした。