今日の給食

2021年1月の記事一覧

今日の給食(1月29日)

投稿日時 : 2021/01/29  学校管理者  カテゴリ:今日の給食

チーズパン・牛乳
ブイヤベース　フランス料理
大根サラダ
 
『みなさんは、ブイヤベースという料理を知っていますか？ブイヤベースは、魚や貝類を使い、オリーブ油やにんにくで香りをだしたスープのことで、フランス料理の一つです。給食では、日本だけでなく、いろいろな国の料理が登場します。楽しみにしていてくださいね。』一口メモより

今日の給食(1月28日)

投稿日時 : 2021/01/28  学校管理者  カテゴリ:今日の給食
ご飯・牛乳
から揚げ/添え野菜　方財小のリクエスト献立
わかめスープ

『今日の給食は、方財小学校のリクエスト献立です。方財小学校のリクエスト献立のおかず部門の第1位は「からあげ」でした。二番目は同票でめひかりのから揚げとチキン南蛮でした。おいしく食べて下さいね。』一口メモより

　いつものことながら、給食のからあげ！カリッと揚がっていてとっても美味しんですよ( *´艸｀)子ども達も大喜びでした。
　今日も美味しい給食ごちそうさまでした。

今日の給食(1月27日)

投稿日時 : 2021/01/27  学校管理者  カテゴリ:今日の給食
ご飯・牛乳
ことじ　　(埼玉県郷土料理)
くろみつしらたま

『給食では、栄養のことだけでなく、県外の代表的な食文化につても学んでほしいと考えています。今日の給食は、埼玉県の郷土料理「ことじ」を紹介しています。山でとれる里いもやにんじん、そして海の幸で保存のできる、けんさきイカなどを取り入れた具だくさんの汁煮物です。地域によって「こづゆ」「つゆにしめ」とも呼ばれているそうです。』一口メモより
　今日の「ことじ」するめいかの出しがきいた美味しい煮物でした。
　ごちそうさまでした。

今日の給食(1月26日)

投稿日時 : 2021/01/26  学校管理者  カテゴリ:今日の給食
コッペパン・牛乳
しっぽくうどん　香川県郷土料理
ほうれん草ののり和え

「今日の給食は香川県の郷土料理「しっぽくうどん」です。しっぽくうどんは、吹く風が冷たくなり始める、秋口から冬にかけてのうどんの食べ方です。 讃岐の冬の代表的な郷土料理です。 数種類の季節の野菜を、汁とともに煮込む方法で、ゆでたうどんの上から共に煮た野菜をかけたものでず。 年末には年越しそばの代わりに食べる家庭もあるそうです。」一口メモより
　初メニューです。しっぽくうどん。調理員さんが美味しく作って下さいました。いつもは、かつおだしでつくるのですが、今日は、いりこだしにしています。本場の香川県でも、いりこだしで作ったり、かつおだしで作ったりするようです。
よく出たいりこ出しに鶏肉のうま味でよりうま味が増した深みのある味わいでした。
　ごちそうさまでした。

今日の給食(1月25日)

投稿日時 : 2021/01/25  学校管理者  カテゴリ:今日の給食
ご飯・牛乳
セルフおにぎり
みそしる
『1月24日から30日は全国学校給食週間です。「毎日、給食をおいしく楽しく食べられることに感謝し給食や食べ物の大切さについて考えてみよう。」という週間です。今日は、給食が始まった明治22年の給食をイメージしたものです。最初の給食は、おにぎりとさけの塩焼きと漬物だったそうです。味わって食べましょう。』一口メモより