2019年9月の記事一覧
今日の給食(9月30日)
★ こんだて
・秋刀魚のゆず味噌煮
・添え野菜
・鶏ごぼう汁
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・乳製品
今日は、秋が旬の 「秋刀魚」 のメニューでした。
秋刀魚は、寒くなると次第に脂がのって美味しくなります。
秋刀魚の脂には、DHAやEPAが多く含まれています。
DHAは、脳と神経の働きをよくして、記憶力を良くする働きがあります。
また、EPAは血液の流れを良くして、心臓病や脳卒中といった病気に
なるのを防ぎます。
今日の給食では、ゆず風味の秋刀魚の味噌煮でした。
ほのかにゆずも香り、美味しく食べることができました♪
今日の給食(9月26日)
★ こんだて
・クリームシチュー
・イタリアンサラダ
・コッペパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・種実類
今日は、野菜たっぷりメニューでした。
秋に近づき、シチューの美味しい季節になってきました。
今日のシチューは、お肉やたくさんの野菜、しめじに具だくさんでした。
週末はゆっくり身体を休めて、月曜日は元気に登校してほしいと思います。
今日の給食(9月26日)
★ こんだて
・からあげ
・豆腐とわかめの味噌汁
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・緑黄色野菜
今日の給食は、朝から予行練習が行われたので
お疲れ様の意味を込めて、子どもたちの大人気メニュー
「唐揚げ」 を出しました。
子どもたちも喜んでくれ、もりもり食べてくれました。
運動会本番まで残り10日になりました。
しっかり食べて、休んで、元気に本番を迎えてほしいと思います。
今日の給食(9月25日)
★ こんだて
・ひじきの五目煮
・具だくさん豚汁
・ふりかけ
・麦ご飯
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・きのこ類
今日は、和食メニューでした。
具だくさんの豚汁は、食材からの出汁が出ていて
優しい味に仕上がっていました。
今日の豚汁には、 「里芋」 が入っていました。
里芋は、秋が旬の食べ物です。
日本では、お米よりも早く作られたと言われています。
山ではなく里でとれることから、この名前がついたと言われています。
里芋は、栄養価が高く、独特のぬめり成分には胃や腸の膜を守り、
病気を予防するはたらきがあります。
秋は、旬の食べ物が豊富です。
ぜひご家庭でも取り入れてみてください♪
今日の給食(9月24日)
★ こんだて
・スパゲティナポリタン
・日向夏ドレッシングサラダ
・ミニコッペパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・いも類
今日は、子どもたちにも人気の 『スパゲティナポリタン』 でした。
給食では、具材を炒める際に 「バター」を使っています。
バターを使用したことで、まろやかな味に仕上がっていました。
今日のサラダでは、「日向夏ドレッシング」を使用しました。
さっぱりとした味で、美味しく食べることができました。
今日の給食(9月20日)
★ こんだて
・キーマカレー
・フルーツミックスゼリー
・ナン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・海藻
今日は、今年度初めての 『キーマカレー』 でした。
1年生は、初めてのキーマカレーでした!
キーマカレーは挽き肉を使ったカレーのことで、
「キーマ」 はインドの言葉(ヒンドゥー語)で、「挽き肉」 という意味です。
今日の給食では、ナンに付けて食べました。
ナンも、もちもちしていて美味しかったです♪
子どもたちも喜んでくれました。 残食も今までで一番少なかったです!
今日の給食(9月19日)
★ こんだて
・ビビンバ
・わかめスープ
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・果物
今日は、子どもたちにも人気の 『ビビンバ』 でした。
「今日はビビンバだ~!」、「美味しかったです~!」という声を
たくさん聞けたのでよかったです。
今日の給食(9月18日)
★ こんだて
・肉じゃが
・千切り大根のマヨネーズ和え
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・小魚
今日は、『 地産地消メニューの日 』 でした。
今日のメニューの中で、宮崎県でとれた食材は、
「 豚肉・椎茸・千切り大根・牛乳 」です。
その中の小さいおかずに使われている「千切り大根」は、
宮崎県が生産量全国1位です。大根を細く切って乾燥させたもので、
太陽の光を浴びることで甘みが更に増し、栄養価もアップします。
千切り大根には、歯や骨を丈夫にするカルシウム、お腹の中を
掃除する食物繊維などがたくさん含まれています。
ぜひ、ご家庭やスーパーなどで、宮崎県産の食材を探してみてください♪
今日の給食(9月17日)
★ こんだて
・トマトなべ
・ツナと小松菜の和え物
・黒糖パン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・きのこ類
今日は、野菜たっぷりのメニューでした。
トマトなべには、隠し味で 「キムチ」 を入れています。
キムチは、整腸作用がある乳酸菌やビタミン、
風邪予防効果がある カプサイシンなどの多くの
栄養が含まれています。
隠し味にもなるキムチ!ぜひご家庭でも取り入れてみてください。
今日の給食(9月13日)
★ こんだて
・汁ビーフン
・マカロニサラダ
・ミニコッペパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・豆類
今日の給食(9月12日)
★ こんだて
・五目寿司
・すまし汁
・お月見デザート
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・種実類
今日の給食は、 明日13日が 「十五夜」 ということで、
十五夜メニューでした。
十五夜は、秋の美しい月を見ながら 秋の収穫に感謝する日です。
お月見には、だんごやすすき、里芋やさつまいもをお供えします。
今日の給食のデザートは、月に浮かび上がるうさぎをイメージしています。
ぜひ明日は、秋の収穫に感謝しながら、月でうさぎがお餅をついている姿を
探してみてください。
今日の給食(9月11日)
★ こんだて
・麻婆豆腐
・中華サラダ
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・たまご類
今日は、中華メニューでした。
豆腐は、ビタミンEが豊富な油脂(トコフェロール)を使って料理をすると、
大豆に含まれるゲステニンという抗酸化作用が高まります。
唐辛子や長ねぎ、しょうが、にんにくなどにも抗酸化作用をアップさせる
働きがあるので、これらの材料を使う麻婆豆腐は、抗酸化作用が抜群に
いい料理だといえます。
しっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう。
今日の給食(9月10日)
★ こんだて
・豆乳スープ
・ウインナーと野菜のチリソース煮
・コッペパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・小魚
今日の給食(9月9日)
★ こんだて
・ドライカレー
・コンソメスープ
・麦ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・海藻類
今日は、子どもたちにも人気の「ドライカレー」でした。
ドライカレーは、挽き肉やみじん切りにした野菜を使った
汁気の少ないカレーのことです。
外国から伝わったカレーを日本風にアレンジしたカレーだと
いわれています。
給食のドライカレーは、挽き割り大豆を使用し、
たんぱく質が十分に摂れるようにしています。
お天気も良く、暑い日が続いています。
運動会の練習も始まっていますので、早寝・早起き・朝ごはんを
心がけてほしいと思います。
今日の給食(9月6日)
★ こんだて
・塩焼きそば
・海藻サラダ
・デザート(ムース)
・ミニコッペパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・乳製品
今日の給食は、今年度初めての「塩焼きそば」でした。
子どもたちも楽しみにしてくれていて、喜んでくれたので
よかったです。
また、久しぶりのデザートもありました。
今日は、乳製品と牛乳をたっぷり使用したミルクいっぱいの
ムースを出しました♪
今日の給食(9月5日)
★ こんだて
・チンジャオロース
・ワンタンスープ
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・果物
今日は中華メニューでした。
チンジャオロースは、子どもたちが苦手であるピーマンを
できるだけ小さく切り、食べやすくしました。
ワンタンスープも、ワンタンの出汁が出ていて
美味しく仕上がっていました。
今日の給食(9月4日)
★ こんだて
・魚のオーロラソース和え
・豚肉と白菜のスープ
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・種実類
今日の給食では、ホキ(白身魚)を使用し、カラリと揚げて
子どもたちも人気のオーロラソースで味付けをしました。
オーロラソースはマヨネーズとトマトケチャップを1:1の割合で
混ぜたソースのことをいいます。 しかし、実は日本のオーロラソースは
本場フランスのものとは作り方が違うそうです。
フランスのオーロラソースは、ベシャメルソースに裏ごししたトマトとバターを
加えたソースになります。オーロラソースの「オーロラ」は、フランス語で
『明け方』、『曙色』という意味があり、トマトソースが明け方のオレンジ色の
空の色に似ていることが名前の由来になっているそうです!
普段何気なく使っている調味料などにも様々な由来があり、
面白いなと感じました。今日もまたひとつ勉強になりました♪
今日の給食(9月3日)
★ こんだて
・ウインナーとトマトのスープ
・ツナサラダ
・ミルクパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・豆類
今日の給食(9月2日)
★ こんだて
・高菜のそぼろごはん
・かぼちゃの味噌汁
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・海藻
今日の「高菜のそぼろご飯」の高菜は、宮崎県児湯郡で栽培し、
約半年間漬け込んだ美味しさ満点の高菜をを使用しました。
高菜は緑黄色野菜なので、免疫効果を高めてくれるβカロテンなどが
豊富に含まれています。 また、ビタミンCはキウイとほぼ同じ量が
含まれているそうです!
ご飯のお供にピッタリな高菜を、ぜひお家でも取り入れてみてください。
宮崎県延岡市出北5丁目12番1号
TEL 0982-33-2937
FAX 0982-33-2938
東小学校旧校舎の思い出
平成25年度まで使われた、東小学校の旧校舎の写真です。約45年間、多くの子どもたちを見守ってくれました。左の写真をクリックして表示される画面の左上にある「スライドショー」をクリックするとスタートします。(始まるまで20秒ほどかかります。)
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
30   | 1   | 2   | 3   | 4   | 5   | 6   |
7   | 8   | 9   | 10   | 11   | 12   | 13   |
14   | 15   | 16   | 17   | 18   | 19   | 20   |
21   | 22   | 23   | 24   | 25   | 26   | 27   |
28   | 29   | 30   | 31   | 1   | 2   | 3   |