2019年11月の記事一覧
今日の給食(11月14日)
★ こんだて
・おいしさぎゅーっと丼
・豆腐と玉葱の味噌汁
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・種実類
今日は、 『地産地消メニューの日』 でした。
宮崎県でとれた食材は、「お米・牛乳・鶏肉・卵・千切り大根」 でした。
その中のお米は、給食では 「ヒノヒカリ」 を使用しています。
「ヒノヒカリ」 は、1979年に宮崎県総合農業試験場で研究が始まり、
「コシヒカリ」 と 「黄金晴」 をかけ合わせて誕生した宮崎生まれのお米です。
今では、西日本を中心に広範囲にわたって作られてるそうです。
具だくさん・汁だくで美味しくいただきました。
今日の給食(11月13日)
★ こんだて
・チキンカレー
・たこのマリネ
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・緑黄色野菜
今日の給食は、子どもたちにも先生方にも人気の 「カレー」 でした。
子どもたちが、朝から 「やったあ!」 「楽しみ!」とわくわくしていたようです。
カレーの日は給食室から美味しそうな香りがして、食欲をそそります。
喜んで食べてくれました♪
小さいおかずの 「たこのマリネ」 は、今年度初登場のメニューでした。
たこには、 「タウリン」 という成分がたくさん含まれいます。
タウリンは、栄養ドリンクにも入っており、身体の疲れをとってくれたり
肝臓の機能を高めるはたらきもあります。
今日のマリネは、お酢とオリーブオイルで調味したので、
栄養効果が更に高まるメニューでした。 美味しくいただきました。
今日の給食(11月12日)
★ こんだて
・じゃじゃ麺
・ツナと小松菜の和え物
・ミニコッペパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・果物
今日は、子どもたちにも人気の 『じゃじゃ麺』 でした。
じゃじゃ麺は、岩手県盛岡市の郷土料理のひとつです。
ジャージャー麺の中華麺と異なり、うどん麺の料理になります。
具だくさんで味つけもちょうど良く、美味しく仕上がっていました。
小さいおかずの和え物も、レモン汁が効いていてさっぱりと
仕上がっていました。
今日の給食(11月11日)
★ こんだて
・具だくさんおでん
・春雨の酢の物
・麦ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・きのこ類
今日の給食は、今年度初めての 『おでん』 でした。
だんだんと寒くなり、おでんの時期になってきましたね。
今日の給食では、鶏肉やたまご、大根に人参、里芋、こんにゃくなど
具だくさんでした。
味つけは、厚削り節と醬油で、優しい味に仕上がっていました。
子どもたちも喜んでくれたのでよかったです♪
今日の給食(11月8日)
★ こんだて
・肉団子のスープ
・かみかみサラダ
・コッペパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・乳製品
11月8日の本日は、語呂合わせで「いい歯の日」でした。
健康な歯を保つためには、よく噛んで食べることや食後はしっかり
歯をみがくこと、そしていろいろな食べ物をバランス良く食べることが
大切です。
今日の給食の 『かみかみサラダ』 には、ごぼうやさきいかなど、
噛みごたえのある食材を使っています。
普段から噛むことを意識して、歯を丈夫にしていきましょう。
今日の給食(11月7日)
★ こんだて
・たこ焼き風
・豚肉と白菜のスープ
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・豆類
今日は、子どもたちにも大人気のメニュー 『たこ焼き風』 でした。
たこ焼き風は、 延岡市で生まれた給食メニューです。
私自身も延岡に来て、初めて知ったメニューでした。
たこ焼き風は、小麦粉・卵・いか・かこ・ちくわ・キャベツ・人参などの
具材を混ぜ合わせた生地をひとつひとつ調理員さんが一口大に
ちぎって揚げていきます。
カラリと揚げ、ソースやマヨネーズで作ったタレを絡め、
かつお節や青のりをまぶして味つけをします。
具材が入った生地を揚げている様子です。
今日は、大人気メニューということで、大盛りでした。
おかわりしている子どもたちも多く見かけました!
久しぶりのたこ焼き風で、子どもたちも喜んで食べてくれました♪
手間のかかるメニューのため、献立に取り入れる日が限られて
いますが、また3学期もたこ焼き風ができたらいいなと思います。
今日の給食(11月6日)
★ こんだて
・親子丼
・ほうれん草のごま和え
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・いも類
今日は、子どもたちにも人気の 「親子丼」 でした。
卵がふわふわで、出汁も効いていて美味しく仕上がって
いました。
ほうれん草のごま和えも、今年度初めてのメニューでした。
ほうれん草は、11月から1月が旬になります。
旬のほうれん草は、夏採れのほうれん草に比べると
ビタミンCが約3倍多く含まれています。
旬の美味しく栄養満点のほうれん草を積極的に
給食に取り入れていきたいと思います♪
ぜひご家庭でも取り入れてみてください。
今日の給食(11月5日)
★ こんだて
・大豆と肉団子のトマト煮
・ささみと花野菜のマリネ
・黒糖パン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・たまご
今日は、野菜たっぷりメニューでした。
トマト煮は、たんぱく質が豊富の大豆に鶏肉の肉団子、
かぼちゃ、人参など具だくさんでした。
野菜や肉団子から出汁が出ていて、美味しく仕上がっていました。
マリネには、久しぶりに 「カリフラワー」 を入れてみました。
「カリフラワー」 は、疲労回復や風邪予防のはたらきがある
ビタミンCが多く含まれています。
つぼみの部分に多く含まれ、キャベツの約2倍あるそうです。
これから寒くなり、風邪が流行る季節にぴったりの食材です。
ぜひお家でも取り入れてみてください♪
宮崎県延岡市出北5丁目12番1号
TEL 0982-33-2937
FAX 0982-33-2938
東小学校旧校舎の思い出
平成25年度まで使われた、東小学校の旧校舎の写真です。約45年間、多くの子どもたちを見守ってくれました。左の写真をクリックして表示される画面の左上にある「スライドショー」をクリックするとスタートします。(始まるまで20秒ほどかかります。)
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