2024年3月の記事一覧

　今日の献立は、シーフードのトマトシチュー、フルーツヨーグルト、コッペパン、牛乳です。

　今日の給食は、令和５年度最後の給食です。子どもたちは、一年間おいしい給食を作っていただいた栄養士の先生や調理員の皆さんに感謝して食べていることでしょう。私は野菜が不足しているので、食物繊維たっぷりのメニューで健康な身体を維持できました。１年間どうもありがとうございました。今日のメニューもとてもおいしかったです。

　今日の献立は、豆と野菜のスープ、メキシカンライス、お祝いデザート、牛乳、ご飯です。

　６年生にとっては小学校最後の給食となりました。お祝いデザートもついて、６年間の思い出話をしながら給食を食べているのではないでしょうか。明日は卒業式です。みんな緊張するかと思いますが、メキシカンライスを味わって、明日はがんばってほしいと思います。

今日の献立は、麻婆豆腐、茎わかめのナムル、ご飯、牛乳です。麻婆豆腐は挽き肉、豆腐がたっぷり入って、少し辛めの味付けで、ご飯とぴったりでした。茎わかめのナムルは、茎わかめのとろとろ感が有り、少し酸味でさっぱりして、おいしかったです。

　今日の献立は、春キャベツとベーコンのスパゲッティ、ツナサラダ、コッペパン、牛乳です。

　今日のおかずは、春を感じることができる野菜がたっぷり入っており、とてもヘルシーでおいしかったです。最近は温かかったり、寒かったりなので、春の野菜でビタミンをたっぷり摂って、体力を付けていきたいものです。

　今日の献立は、ビーフカレー、ハムサラダ、牛乳です。カレーライスはインド発祥でもう日本の料理みたいに思っていますが、インド料理を元にイギリスで誕生したそうです。イギリスから明治時代に伝わり、日本で独自に変化・発展した料理だそうです。

　今日のビーフカレーはスパイスがしっかりきいていて、甘すぎず辛すぎずでとてもおいしかったです。

　今日の献立は、鶏肉のさっぱり煮、大根とわかめの酢の物、牛乳、ご飯です。鶏肉のさっぱり煮は、じゃがいも、ゴボウ、レンコン、人参、こんにゃく、いんげん、などの野菜がたっぷり入って、少し甘めの味付けで、しっかり野菜に出汁がしみ込んでいて、とてもおいしかったです。

　今日の献立は、ポテトコーンスープ、添え野菜、セルフホットドッグ、牛乳です。自分でホットドッグのパンに添え野菜のキャベツと長いウインナーを挟んで食べるのでセルフホットドッグという名前になったのでしょうが、自分でできるので、子どもたちも喜んで食べたことでしょう。とてもおいしかったです。

　今日の献立は、鶏そぼろ丼、大根の味噌汁、ご飯、牛乳です。鶏そぼろ丼は鶏ミンチ、卵、煮大豆、人参、タマネギ、青豆などたくさんの具が入り、少し甘めの醤油味で、ご飯にかけて食べると最高！食欲をそそり、おかわりをしたくなりました。子どもたちも好みそうな味付けでとてもおいしかったです。

　今日の献立は、揚げパン、野菜スープ、グリーンサラダ、牛乳です。

久しぶりの揚げパンでしたが、とてもおいしかったです。子どもたちも大好きでしょうが、きなこが落ちて大変だったかな？グリーンサラダはきゅうり、青豆、ブロッコリー、コーン、人参が入っていて、青じそドレッシングの味付けでおいしかったです。

　今日の献立は、魚の磯辺揚げ、添え野菜、けんちん汁、ご飯、牛乳です。けんちん汁は鎌倉市の建長寺の修行僧が作っていた「建長汁」がなまり「けんちん汁」になったという説があるそうです。精進料理なので、さっぱりした味ですね。魚の磯辺揚げは、カラッと揚げられていて、のりで魚の臭みもなく、とてもおいしかったです。

　今日の献立は、菜の花のすまし汁、五目寿司、ひなあられ、牛乳です。

すまし汁には菜の花が入っていて、旬のもので春を感じることができました。五目寿司もいろいろな具がたくさん入っていて、甘酢でとてもおいしかったです。ひなあられもついて、桃の節句を祝う献立でした。

　今日の献立は､カボチャのミートソース煮、ちくわと小松菜のサラダ、牛乳、黒糖パンです。

カボチャのミートソース煮は、カボチャとミンチ肉などがミートソースで煮込んでいて、子どもたちも好んで食べられる味付けでした。とてもおいしかったです。

　今日の献立は、飛鳥汁、千切り大根の炒め、ご飯、牛乳です。飛鳥汁は初めて食べました。インターネットで調べてみると、歴史が古い料理で、約１３００年前の飛鳥時代に中国（唐）から、牛乳と鶏肉料理が伝わり、貴族の間で食されるようになってから、この料理ができたそうです。鶏肉の入った味噌汁に牛乳が入った感じで、ブイヨンなどで洋風に仕上げられており、まろやかでとてもおいしかったです。

　今日の献立は､カボチャのポトフ、卵サラダ、チーズパン、牛乳です。かぼちゃのポトフは初めて食べた気がしますが、とってもおいしかったです。卵サラダはチーズパンに挟んで食べました。キャベツたっぷりで、野菜の嫌いな子でも食べやすい味付けでおいしかったです。