2024年12月の記事一覧

　今日の献立は、デミグラスソースハンバーグ、冬野菜のスープ、クリスマスデザート、ご飯、牛乳です。

今日はクリスマス献立ということでクリスマスデザートのケーキがおまけでついてきました。２学期最後の給食なので残さず味わって食べてほしいと思います。

　今日の献立は、トマト鍋、里芋とひじきのマヨサラダ、コッペパン、牛乳です。トマト鍋はトマトのさっぱりした味に、様々な調味料が加わり、具の出汁もしっかり出ていて、とてもおいしかったです。里芋もマヨネーズを和えることでとても食べやすく感じました。

　今日の献立は、カボチャのふくめ煮、大根のゆずの香和え、ご飯、牛乳です。含め煮とはたっぷりとした煮汁で味がしみ込むまで軟らかく煮ることだそうですが、カボチ人参人参などの具にしっかりと味がしみ込んでいて、とても軟らかく、子どもたちにも食べやすい味でした。とてもおいしかったです。

　今日の献立は、麻婆豆腐、野菜のナムル、麦ご飯、牛乳です。麻婆豆腐はほどよい辛さで、子どもたちにも食べやすい味付けでした。麦ご飯とも相性ばっちりで食欲も高まりました。とてもおいしかったです。

　今日の献立は、ちゃんぽん、茎わかめの中華和え、コッペパン、牛乳です。今日は曇り空で太陽が出ない分、日中は寒いので、ちゃんぽんは体が温まっていいですね。キャベツ、人参、もやし、きくらげ、にんにく、しょうがなどの具がたくさん入って栄養満点ですね。とてもおいしかったです。

　今日の献立は、かぼちゃのミルクスープ、ほうれん草とウインナーのサラダ、黒糖パン、牛乳です。

　寒い日にはスープが一番ですね。かぼちゃのミルクスープはさっぱりした味で体も温まりました。ほうれん草とウインナーのサラダはパンに挟んで食べました。とてもおいしかったです。

　今日の献立は、高菜めし、味噌けんちん汁、牛乳です。今日は食育の日ということで、熊本県の郷土料理である高菜めしが登場しました。高菜を始め、卵やちりめん、ごまなども入っていて、とてもおいしかったです。

　今日の献立は、サツマイモのポトフ、スパゲッティサラダ、コッペパン、牛乳です。

　サツマイモのポトフはポトフの塩味とさつまいもの甘味が、対称的ですが、子どもたちが好んで食べるような味でおいしかったです。

今日の献立は、トックスープ、焼き肉風炒め、ご飯、牛乳です。トックとはうるち米のことでトックスープにはうるち米の餅が入ったスープで韓国のお雑煮みたいな感じですね。初めて食べましたが、おいしかったです。

　今日の献立は、焼きうどん、酢味噌和え、コッペパン、牛乳です。焼きうどんはソーズ味で鰹節も入ってコクもあり、とてもおいしかったです。酢味噌和えもドレッシングより、酢味噌の方が食べやすくさっぱりしていました。ソース味だったのか焼きうどんの残菜はほとんどありませんでした。

今日の献立は、豆腐のチリソース、中華風酢のもの、ご飯、牛乳です。豆腐のチリソースは豆腐もたっぷり、他の野菜の具もたっぷり入っていて、チリソース味なので子どもたちも好きそうな味付けでとてもおいしかったです。

　今日の献立は、鳥の唐揚げ・添え野菜、大根の味噌汁、ご飯、牛乳です。今日は南中学校のリクエスト献立です。唐揚げはからっと揚げられていて、ご飯に相性ばっちりで、とてもおいしかったです。中学校で大根の味噌汁がリクエストされているのはちょっと意外でした。味はもちろんおいしかったです。

　今日の献立は、ミネストローネ、フレンチサラダ、コッペパン、牛乳です。ミネストローネはいろいろな具材が入っていて、とてもコクがあり、トマトの風味が食欲をそそります。とてもおいしかったです。

　今日の献立は、わかめと枝豆のサラダ、肉じゃが、麦ご飯、牛乳です。

久しぶりの肉じゃがでしたが、出汁がジャガイモなどにしっかりしみ込み、ご飯が何杯も食べられそうな味で、とてもおいしかったです。

今日の献立は、カレービーフン、千切り大根のサラダ、コッペパン、牛乳です。今日はひむかの日ということで、宮崎県は千切り大根が生産量日本一なので、千切り大根のサラダがメニューに登場しました。ツナやキュウリ、人参なども一緒に入っていて、さっぱりしていてとてもおいしかったです。千切り大根は太陽の光を浴びて乾燥させることで、甘味が増し、なんとカルシウムは大根の２０倍もあるそうです。栄養の宝庫と言われる切り干し大根なので、残さず食べてほしいですね。