2024年7月の記事一覧

　今日の献立は、じゃじゃ麺、青梗菜のナムル､コッペパン、牛乳です。じゃじゃ麺は岩手県盛岡市の郷土料理で､高階さんという方が旧満州時代に味わった「ジャージアンミエン」という麺料理をもとに、戦後盛岡で日本の食材を使って屋台を始めたのが発祥なのだそうです。少し辛めでたくさんの挽肉が入っていて、元気が出る味ですね。とてもおいしかったです。