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今日の給食
11月17日(金)の献立
白ごはん 魚の竜田揚げ 添え野菜 つみれ汁
今日は、ブロッコリーについてのクイズです。ブロッコリーは主にどこを食べているでしょうか?
①実 ②つぼみ ③葉
・・・答えは②つぼみです。ブロッコリーを収穫しないで、畑にそのままにしておくと、黄色い小さな花が咲きます。茎も固い部分を取り除くと捨てずに食べられます。カロテンやビタミンC、カルシウム、鉄、食物繊維が豊富な緑黄色野菜です。
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