10月4日水曜日

麦ごはん
牛乳
豚肉と白菜のピリ辛炒め
まめまめサラダ

 白菜は冬が旬の野菜です。霜が降りるくらい寒くなってくると、葉がやわらかくなり、甘みが出ておいしくなります。白菜はキャベツの仲間で、英語では「チャイニーズキャベツ」と言います。その名のとおり、白菜は中国生まれの野菜です。