今日の給食

〈ホットドッグ 牛乳 パンプキンシチュー〉

 かぼちゃを調理する際は、ワタをきれいに取り除いてから使います。しかしこのワタは「胎座」というもので、一つの種から一本の細い糸のようなものが出て果肉と繋がっており、これによって種は果肉から栄養をもらって生長しています。そのためかぼちゃのワタには栄養がつまっているのです。料理によりますが、なるべく捨てずに食べましょう。今日はドッグパンです。ウインナーと野菜をパンに挟んでケチャップをかけて上手に食べてください。