今日の給食

〈麦ごはん 牛乳 魚のホイル蒸し 豚汁〉

 豚汁に入っている「みそ」の話です。昔の人は、栄養豊富なみそを使ったみそ汁を1日1回飲んでいたことや、みそ汁の材料でもある大豆をよく食べていたので、大変な農作業をすることができました。また、みそはがんを予防する食材としても注目されています。みそのパワーはすごいですね。今日はたくさんの野菜やお肉と一緒に豚汁にしました。