2月6日火曜日

麦ごはん
牛乳
ちくわの磯辺揚げ
添え野菜
野菜のそぼろ汁

 ちくわは、太刀魚やすけとうだら、ほっけなどの魚のすり身を親指ほどの太さの丸い竹の周りに塗って焼き、焼いてからその丸い竹を抜きとって作ります。ちくわは、おでん、煮物、鍋ものや今日のように揚げてもおいしい食材です。