今日の給食


〈クッパ 牛乳 回鍋肉〉
 今日は給食の献立でアジア旅行をしてみませんか?「クッパ」とは韓国料理です。韓国語で「クッ」がスープ、「パッ」がご飯を意味するように、韓国風のスープかけご飯のことです。ホイコーローは中華料理です。漢字で書くと回す鍋の肉と書きます。一度炒めた肉を取り出して野菜を炒め、もう一度肉を戻す調理の仕方から名前がついたそうです。料理の名前の由来を調べてみると面白いですね。
 今日のクッパは、給食で初めて登場したので生徒の中には、「クッパって何ですか?」と聞いてくる人もいました。学校給食を通して、世界にあるいろんな食べ物を知ってもらいです♪