よい食応援隊食農体験With宮崎農業高校

～８月１８日第１回宮農よい食プロジェクト～



 コールラビの種まき

生産流通科の生徒が実演を交えながら、子供たちと一緒にコールラビの種をまきました！！

ポットに土を入れるところから体験して子供たちだけでなく大人も一緒に楽しめました♪


 鉢上げ

生産流通科の生徒が育てた苗をポットに植えました！子どもたちは慣れないながらにも頑張って苗を崩さないように作業してくれました♪

 袋野菜の紹介
土の袋のままコールラビを栽培する方法を紹介しました！！

みんな興味津々！！

ブドウ狩り♪

大きなブドウをみんなで収穫！
誰が一番大きいブドウを収穫できるか、みんな計量の時に真剣な眼差しで量りを見ていました

アイス作り！

ブドウ狩りが終わったあとは、流通棟に移動！
生徒たちにアイスの作り方を説明してもらい簡単にアイスが作れることに驚いていました！おいしそうに自分で作ったアイスを食べていました♪


追伸！！　　　　～コールラビの間引きの仕方～

一つのポットに苗が一つになるようにします。一番成長のいい苗を残します。生育が悪いものは取り除いて下さい。
          　　  Before                          ⇒    　　　　　  After

⇒



　　コールラビの観察日記　　

日記

【観察日記】コールラビを食べてみました)^o^(

投稿日時 : 2018/10/24  一般 
畑で収穫したコールラビを食べてみました(*^_^*)


今回の料理方法は、生！　炒める！　煮る！の３種類。
＜生＞　　　　ポン酢で合えました。

＜炒める＞　こめ油＋塩コショウ

＜煮る＞　　　コンソメでグツグツ

試食の結果は。。。。。。。


人気ランキング～～～
第３位　　　コンソメ　　（支持率１６％）

第２位　　塩コショウ焼き　（支持率４０％）

そして、栄えある第１位は
　　生のポン酢和え（支持率４４％）でした。

もっと、もっとレパートリーを増やしていきま～す。

【観察日記】そろそろ収穫かな？

投稿日時 : 2018/10/17  一般 
コールラビを定植して、約２か月。
大きく育っていますか？
学校のコールラビは、直径８ｃｍ程度まで育ちました。


大きくなりすぎると、スジが気になりますので、そろそろ収穫するタイミングです。
みなさんの、コールラビはどんな状況でしょうか？

【観察日記】忌避剤

投稿日時 : 2018/09/14  一般 

ヨトウムシに葉が食べられていたので、対策をした

 
今回は、農薬を使用したくなかったので、忌避剤を作りました。
　ハバネロ＋焼酎　　ニンニク＋木酢液　 トウガラシ＋焼酎　　　　お酢

これら４種類の材料を混ぜ、忌避剤を作った。

木酢液１ℓにニンニク３～４個（球）の薄皮をむいて入れる。

焼酎１ℓにトウガラシを５０～６０本を入れる。（学校ではハバネロ版も作った）

それぞれ保管し、使うときに混ぜる→５～１０倍に希釈

※すぐ使えるが、３か月ほどねかせると効果大。
　　
スプレーの容器に忌避剤を移しコールラビの苗に散布した

【観察日記】鉢上げ

投稿日時 : 2018/08/10  学校管理者 
セルトレイから３号ポリポットに移し替えました。鉢上げをすると根がその鉢いっぱいに広がろうとする効果を生かして成長を促す効果があります。


【観察日記】種まき

投稿日時 : 2018/07/20  学校管理者 

グランドデュークという品種のコールラビの種をまきました。１２８穴セルトレイに１粒ずつ置きました。（まきやすいようにピンセットでしました）そのあとに、箸で少し押しつけて軽く土を上からかぶせました。
　

平成２９年度　　よい食応援隊食農体験With宮崎農業高校
袋野菜通信　第３回 
「袋野菜成長日記」

１０月に入り肌寒くなってきましたが、みなさん袋野菜は順調に育ってきていますか？

本校のジャガイモ（ポット）とサツマイモ（袋野菜）はこのような感じになっています。


ジャガイモの全長が約８０センチ、サツマイモの全長が約１メートル６０センチになっています。  

まだ芽は伸ばしたままで大丈夫です。

 

サツマイモの袋の水を流すために切った部分からサツマイモの根が出てきていました。成長している証拠ですね。

袋野菜通信　第２回
 「袋野菜成長日記」

学校で育てている袋野菜（サツマイモ）とポット（ジャガイモたねまきから１ヶ月が経ちましたが、順調に育っていますか。

本校のサツマイモとジャガイモはこのような感じになっています。

サツマイモは芽が伸びたと思いますが、そのままで大丈夫です。
　　

ジャガイモは土をポット５センチ下まで入れてください。（

　※草丈は伸び続けるので、伸ばしたままです

 

害虫がいたらガムテープで引っ付けて除去してください。ヨトウ虫などガムテープで取れないものは割り箸を使って除去してください。


袋野菜通信　第１回８月２８日に
  「第一回よい食応援隊with宮崎農業高校」 が開催されました。

参加された皆さんは、家庭用の袋野菜は作られたでしょうか？

学校で育てている袋野菜（サツマイモ）とポット（ジャガイモ）は順調に育ってきています。

学校のポット（ジャガイモ）は芽が少しずつ出てきました。

家庭で作られているジャガイモは芽が出てきましたか？

芽は２～３日で出てきます。芽が出たら、しばらくは見守ってあげてください。
芽が５センチ（下の写真）ほど伸びたら、

４センチ程度土を入れてください。