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生活文化科ブログ

生活文化科１年　第１回調理実習

投稿日時 : 2023/05/25  学校管理者 

５/２３（火）と２５（木）の「家庭総合」の授業で初めての調理実習「木の葉丼＆キュウリとわかめの酢の物」を作りました。

コロナ禍の中学時代校はで十分に調理実習ができなかったようですが、今年はどんどん実習をいれて調理技術を身につけていきましょう♪　今回の下処理として、キュウリに塩をふる理由は分かりましたか？調理は科学です。下処理の意味を復習してみてください。みなさん、初回でしたが、上手に作って美味しく共食できました！

 

生活文化科「みやざき弁当の日」

投稿日時 : 2023/05/10  一般 

生活文化科１～３年では、５／１（月）の遠足の弁当を自分で作る「みやざき弁当の日」に取り組みました。

みんな事前に献立を考えて材料を買い、朝早くから起きて作りました。力作のお弁当がこちらです！