2014年12月の記事一覧

　
　
　２Aのインターンシップの様子です。牡蠣の垂下作業実習，定置網に入った魚の出荷作業やカンパチの消毒や魚体測定，船体の手入れなどの実習を体験しました。他にもダイビングショップ，うなぎの加工場での実習を行いました。

新しい生徒会役員を決めるため、立会演説会、選挙が行われました。１１名の立候補者がそれぞれどんな学校にしていきたいかを演説し、その後すぐ投票が行われました。

全生徒会役員が温かい眼差しで演説を聴いていたのが印象的でした。

本日の投票を受け、１２月２２日終業式の日に生徒会役員新旧交代式が行われます。

　
　
　
　
　今日は最終日でしたが，全員が実習に参加し，最後まで頑張ってました。
スーパーマーケットで販売されている商品を，自分たちが加工から販売までの作業を実際に経験することで，お客様の立場で考えることができたのではないかと思います。
　

　
　　水産流通校外学習２日目は，各量販店に分かれて実習を行いました。
　　市場で競り落とされた魚がスーパーマーケットで加工・陳列されるまでの準備作業を行いました。
　
　　店舗によっては，魚を捌かせていただいたり，計量してトレーにのせる作業など学校では学べない実習を経験できました。

　
　　年に１度の山形屋での販売実習で，３年生水産食品類型の生徒にとっては最後となりました。
　　販売開始１時間前から多くのお客様にお並びいただき，３０分程度でほぼ完売致しました。
　
　　販売と同時に，食品系のパネル展示や長期乗船実習の映像をご覧いただくと共に，乳飲料の試飲やアンケートにもお答えいただきました。
　　生徒は，自分たちが製造している製品に対する誇りと自信を改めて感じることができました。