2022年3月の記事一覧

赤飯　添えアスパラ　和風おろしハンバーグ　さわにわん

今日は今年度最後の給食でした。赤飯はごま

塩をかけていただきました。もっちりしてい

て、とてもおいしかったです。ハンバーグは

やわらかく、おろしソースとよく合いました。

子どもたちにも大人気でした。さわにわんは

具だくさんで、豚も入っていたのでコクがあ

りました。おいしい給食が毎日食べられるこ

とに感謝でいっぱいです。来年度も、給食が

楽しみです。

セルフドッグ　鶏肉とさつまいものクリーム煮　卒業デザート

今日は今年度最後のリクエスト献立、セルフドッグ

でした。パンにキャベツとウインナーを挟んでケチャ

ップで味付けします。みんな、おいしそうに口いっぱ

いにほおばっていました。（口の周りは真っ赤です。）

クリーム煮はさつまいもの優しい甘さが引き立ってい

て、とてもおいしかったです。お祝いクレープはいち

ご味でやわらかく、最後のデザートにぴったりでした。

麦ごはん　豚肉のしょうが炒め　つみれ汁

豚肉のしょうが炒めは、味にパンチがあり、

にんにくの芽の風味も加わって食欲をそそり

ました。野菜もたっぷり食べられました。つ

みれ汁にはカラフルなお野菜つみれが入って

いて、ふわふわでおいしかったです。

麦ごはん　吉野汁　さばごまみそ煮　塩昆布和え

今日は写真なしです。吉野汁はじゃがいもが入った

具だくさんの汁です。出汁のきいた醤油味で、とろ

みがついていて最後まで温かくいただけました。さ

ばごまみそ煮はやわらかく、ごまの食感も良かった

です。ごはんが進みました。

　ハヤシライス　　　　　グリーンサラダ

グリーンサラダは、ハムの塩気と塩コショウ

がしっかり効いていてパンチのある味でした。

ブロッコリーとキャベツの食感が良く、食が

進みました。ハヤシライスは食べる前から香

りが良く、食が進みました。とろみとコクが

あり、ご飯がいっぱい食べられました。子ど

もたちもあっという間に完食でした。

麦ごはん　添え野菜　鶏のから揚げ　五目スープ

五目スープは出汁のきいた醤油味で、やさしい

味付けでした。春雨とこんにゃく寒天の食感も

良く、具材もたっぷり入っていたので、食べる

スープという感じでした。唐揚げはリクエスト

献立です。カラッと揚がった衣やごはんに合う

味付けは、まるでお店の唐揚げのようです。お

かわり争奪戦も白熱していました。

麦ごはん　高野豆腐の煮物　小松菜のごま和え

今日は写真なしです。高野豆腐には味がしっかり

染みていて、ごはんが進みました。里芋やにんじ

んもやわらかく煮込まれていました。小松菜のご

ま和えは、小松菜の食感がシャキシャキしていて、

ごまの風味も良く、おいしくいただきました。

　宮崎牛のステーキ丼　　　わかめスープ

今日は、宮崎牛を使ったステーキ丼でした。

分厚い宮崎牛に玉ねぎのソースが添えてあり、

ごはんにのせて食べました。ステーキがジュー

シーで、味付けもご飯に合う味で最後までおい

しくいただきました。わかめスープがあっさり

していて、バランスよく食べられました。

麦ごはん　ごま和え　魚フライ　とうきび汁

今日はアジのフライでした。身は柔らかく、衣

もカリッとしていました。ごまの食感と風味も

良く、ごはんが進みました。ごま和えは大根と

ほうれん草で甘みがあり、パクパク食べられま

した。とうきび汁は子どもたちも大好きなメ

ニューです。温かいみそ汁にゆでとうきびが入

っていて、体が温まりました。

麦ごはん　　　鶏ささみのサラダ　　　大豆の磯煮

鶏ささみのサラダには、ほぐしたささみが入ってい

て、やわらかくブロッコリーやきゅうりの食感が引

きたてられていました。大豆の磯煮は、ひじきがた

っぷり入っていて磯の香りが食欲をそそりました。

じゃがいもが良いつなぎになっていて、子どもでも

食べやすいように工夫されていました。

減量コッペパン　焼きそば　花野菜の甘酢和え

今日はリクエスト献立の焼きそばパンでした。

自分でパンを割り、焼きそばを挟んで食べます。

かまぼこやイカも入っていて食感も良く、パン

とよく合いました。なにより自分で挟んで食べ

ることが楽しいですよね。口いっぱいにほおば

りました。花野菜はさっぱりしていて、見たに

も食欲をそそりました。

ビビンバ　中華豆乳スープ　いよかんゼリー

今日は中華風のメニューでした。ビビンバは

しっかり味が付いていて、ごはんとよく合い

ました。肉と野菜をたっぷり食べられるメニュ

ーで、子どもたちにも人気です。豆乳スープ

には寒天も入っていて、食感も楽しめました。

いよかんゼリーは苦みも少しあり、大人の味

だった～と盛り上がっていました。

麦ごはん　添えキャベツ　ソースカツ　さつまいものみそ汁

添えキャベツにはほうれん草も入っていて、シャ
キシャキしていて食感が良かったです。ソースカ
ツは衣はふわふわでソース味が付いていました。
カツは弾力があり、ご飯がいくらでも進みました。
さつまいものみそ汁は、さつまいもの甘味とみそ
がマッチしていました。

くさぎな飯　おかか和え　いわし梅みそ煮　すまし汁　ひなあられ

今日はひなまつりにちなんだメニューでした。いわし
は骨まで柔らかく煮こまれていて、濃いめのみそ味が
ごはんによく合いました。くさぎなは、昔の人の知恵
で椎葉の厳しい冬でも食べられるように工夫されてい
ます。今日はくさぎな飯のもとをごはんに混ぜていた
だきました。独特な香りと苦みが食欲をそそります。
ひなあられは、みんなポリポリおいしそうに食べてい
ました。

　　　ポークカレー　　　　　根菜サラダ

今日はリクエスト献立のポークカレーでした。や
っぱりカレーは絶対的人気です。家のカレーもお
いしいと思いますが、学校では大量に調理してい
るので、また違ったおいしさがあります。ごはん
にかけて、豪快にいただきました。根菜サラダは、
ゴボウとレンコンの食感が良く、よく噛んで食べ
ました。今日は全員あっという間に完食でした。