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会議・研修 体育館がアカデミー賞の?!

投稿日時 : 2021/03/23  学校管理者 

　ＪＡ宮崎経済連とＪＡはまゆう串間の職員の方々に来ていただき、
　食育の授業を行いました。

　どんな授業かな、楽しみ
　今回の食育の授業は、どんな授業だと思いますか?!

　牛も豚も鶏肉も全国トップ３
　宮崎県は、全国屈指の畜産（ちくさん）王国です。

　購入したパックに識別番号があります
　「トレーサビリティ制度」とは、購入した宮崎牛の生育状況を把握する
　もので、安心・安全な牛肉を提供するためのものです。

　牛を育てる苦労や努力を質問しました
　宮崎牛は、2007年から「全国和牛能力共進会」において、内閣総理大臣賞を
　３連覇（史上初）している「日本一」のブランドです。

　部位によって、何が違うのかな?!
　児童は、日本一の宮崎牛の部位を比べました。まずは、見て比べました。

　「宮崎牛」は、すごいお肉なのです
　宮崎牛は、2018年・2019年にアメリカで行われたアカデミー賞の授賞式
　パーティーにおいて２年連続で提供され、史上初となる「個別の銘柄牛」
　としてメニューに採用される栄誉を受けています。
　さらに、2020年も採用され、３年連続で提供されているお肉なのです。

　
　目で見て比べた後は、「食べ比べ」して、味の違いを確かめます!!　絵文字:良くできました OK

　宮崎牛をジュージュー
　先ほど確認した「宮崎牛」を部位別に、焼いていただきました。

　今回の宮崎牛は、どの力士に?!
　日本一の宮崎牛は、大相撲千秋楽の優勝力士に「一頭」プレゼント!!

　笑顔が、あふれます
　いざ、実食!!「こんなにおいしいお肉は、初めて」と嬉しそう。
　それは当然、お味は何といっても、アカデミークラス !!

　
　職員の皆さんのおかげで、宮崎牛への関心と食に関する感謝の意識が
　高まりました。
　
　
　今回の「モーモー教室」をとおして、串間市の畜産はもとより、宮崎県の
　畜産業へのプライドと職業に関する興味も高めることができました。

　ありがとうございました!!
　ＪＡ宮崎経済連とＪＡはまゆう串間の職員の皆様、ありがとうございました。