麦ごはん、親子丼（具）、花野菜サラダ   花野菜とは、ブロッコリーとカリフラワーのように植物の「花」や「つぼみ」の部分を食用とする野菜のことです。今日のサラダには、ブロッコリーとカリフラワーだけでなく、キュウリやコーン、ハムも入っていてとても栄養のバランスがよいです。親子丼もとてもよい味付けで、今日もごはんがすすみます。

１２／９（火）に６年生がみそ汁作りに取り組みました。みそ汁の作り方を教えてくれたのは、映画やドラマにもなった『はなちゃんのみそ汁』に登場する「安武　はな」さんです。実際に鰹節を削るところから、みそ汁作りをしました。初めて鰹節を削る児童が多かったので、初めは削る作業に戸惑っていましたが、最後は上手に鰹節を削っていました。グループで協力しながら、手際よく調理をして、しっかりと出汁の旨味が効いているみそ汁をつくることができました。 １２／１０（水）は、はなちゃんのパパである「安武　信吾」さんを講師に迎えて、講演会を開催しました。～食べることは　生きること～をテーマに「食を大事にすること」「食は生きる力の土台になること」など数多く示唆の富んだ話をしていただきました。参加者のアンケートからは、感動したエピソードや食育の大切さを実感したことなどについて、多くの感想が寄せられました。学びのある感動的な講演会になりました。 　 　 　　  

麦ごはん、中華コーンスープ、チンジャオロース   スープにはコーンに加えて、ワンタンやチンゲン菜、玉ねぎ、ベーコンなどが入っています。とろみがあってとても美味しいです。チンジャオロースは豚肉、もやし、タケノコなどが入っていて、こちらもごはんによく合うメニューです。  

麦ごはん、五目豆、カツオの角煮サラダ   五目豆には、青豆や大豆に加えて、鶏肉、ゴボウ、ジャガイモなどが入った具沢山のおかずです。サラダにはカツオの角煮がたっぷりと入っていています。どちらもごはんとよく合うメニューです。  

減量ゆかりごはん、けんちんうどん、磯の香和え   うどんには、鶏肉や厚揚げ、しいたけ、ニンジン、ごぼう、大根などが入っています。野菜の和え物には海苔が入っていて、とてもよい香りがします。栄養満点でとても美味しいです。

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