2023年11月の記事一覧

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇むぎごはん
〇とりにくのからあげ
〇こんぶあえ　　　　〇けんちんじる

子ども達の大好きな唐揚げ。それ以外のこんぶあえの塩味やけんちん汁の薄めの味が、唐揚げをさらに引き立てていました。トータルバランスの高い給食でした！

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇ゆかりごはん
〇にこみうどん
〇ごぼうのきんぴら

 煮込みうどんに入っているしいたけは春と秋が旬で、宮崎県ではたくさんとれます。特に諸塚村や椎葉村はその産地で有名で、にぎりずしや南蛮漬けなどの料理があります。アレンジしやすい食材で、おいしく食べられますね。

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇むぎごはん
〇カレーぶたじゃが
〇はるさめのすのもの

カレー味付けはその加減がとても難しいのですが、具材のよさを生かした味付けがされていて、食が進みました。とても美味しかったです。

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇むぎごはん
〇かぼちゃフライ
〇グリーンサラダ　　　　〇やまさとじる

グリーンサラダの塩味が絶妙で、他の食材への食欲も増しました。野菜の存在もしっかりアピールした一品でした。

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇こめこパン
〇クリームシチュー
〇フルーツミックス

給食のパンは、佐土原町の長田パン工場でつくっています。まだ皆さんが眠っている暗いうちから仕事を始めて、朝のうちに学校へ届けてくれます。今日の米粉パンはいつもの小麦粉ではなく、お米を粉にした米粉からできています。噛むと小麦粉のパンより、もちもちとした食感と甘みがありますね。