今日の献立

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
　〇背割りパン
　〇七夕スープ
　〇ドライカレー
　〇七夕ゼリー

※給食一口メモ
　「今日は七夕にちなんだメニューで、特に七夕スープにはおくらや星形の小さな団子が入っています。毎日の給食を通して、季節の行事やその他さまざまなことを知ったり感じたりしてくださいね。」

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
　〇ご飯　
　〇マーボー豆腐
　〇バンバンジー

※給食一口メモ
　「今日の給食にはねぎの付く食材が２つ使用されています。玉ねぎと深ねぎです。これらの特徴的な香りの成分はアリシンという心を落ち着かせる効果のある成分です。また深ねぎの白い部分には汗を出しやすくしてくれたり、熱を下げたりしてくれる成分が含まれています。」

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
　〇ご飯　
　〇県産かんぱちの石狩風　※県産食材⇒かんぱち（角切り）
　〇そぼろ丼　

※給食一口メモ
　「今日のかんぱちは、県内の業者さんから食材提供を受けたものです。宮崎県には様々な地元の食材があります。みなさんはどんな食材を知っていますか。自分で調べてみると、地元のことをより知るきっかけになりますよ。」

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
　〇コッペパン
　〇ポークビーンズ
　〇もやしとささみのサラダ

※給食一口メモ
　「みなさんはお肉に多く含まれている栄養素が何か知っていますか。答はタンパク質です。タンパク質は赤・緑・黄の栄養素の中では、赤の材料に多く含まれている栄養素で、血や肉、骨など体をつくるもとになる働きがあります。しっかりと食べて丈夫な体をつくりましょう。」

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
　〇ご飯　
　〇わかめスープ
　〇焼肉丼　※県産食材；宮崎牛（もも肉）

※給食一口メモ
　「今日の焼肉丼に使用している牛肉は、都農町の子どもたちに町内で生産されて食材を食べてほしいと都農町役場を通じて町内の業者さんから食材提供を受けたものです。今月は他の日に別の県内の業者さんからかんぱちと地頭鶏を提供していただく予定です。楽しみにしていてください。」

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
　〇黒糖パン
　〇ポテトスープ
　〇ごまマヨネーズあえ

※給食一口メモ
　「くせのない味としゃきしゃきとした歯ごたえのえのきですが、真っ白な色は日光が当たらないように室内で栽培されているからです。また、えのきにはギャバというストレスを和らげてくれる栄養素があるので、夕食に食べるとよいですよ。」

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
　〇ご飯　
　〇豚もやしのスープ
　〇こんにゃくのピリ辛炒め

※給食一口メモ
　「今日の汁物に使用されている豚肉は宮崎県産ですが、豚の先祖は何だと思いますか？豚の先祖は姿がよく似ている猪です。野生のイノシシが家畜として飼われているうちに、餌を探さず動きがだんだん鈍くなり、丸々とした豚になったということです。豚肉は、元気に活動するための手助けをする栄養が含まれていますので、しっかり食べましょう。」

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
　〇ご飯　
　〇鶏肉と根菜の味噌煮
　〇マロニーの酢の物

※給食一口メモ
　「日本人の主食と言えばお米ですね。お米はいろいろな栄養素がバランスよく含まれている、いろいろな料理に合うなどから主食に向いています。また飽きのこない味なので、毎日食べることができますね。給食のご飯が多いと感じる人もいるかもしれませんが、主食とは『主に食べるもの』です。しっかり食べましょう。」

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
　〇ミルクパン　
　〇汁ビーフン
　〇アスパラのごまマヨネーズあえ

※給食一口メモ
　「ビーフンは、米から作られた麺です。米から作られる麺は、他にもベトナム料理のフォーなどがあります。国によって、形や見た目はいろいろありますが、これらをまとめて『ライスヌードル』と言います。ビーフンはスープの他にも、焼きビーフンやサラダに混ぜてもおいしいですよ。」

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
　〇ご飯　
　〇チキンカレー
　〇ミルク寒天フルーツ

※給食一口メモ
　「給食では、毎月カレーが出ます。入っている材料によって、いろいろなカレーが楽しめます。今日のチキンカレーは、鶏肉を使用しています。カレーはもともとインド料理で、インド南部のタミール語でソースや汁を意味する『カリ』という言葉がカレーとなりました。日本へはイギリスを経由して伝わったようです。」