2024年6月の記事一覧

今日の献立

・コッペパン

・牛乳

・焼きそば

・大根サラダ

今日の「給食一口メモ」には、サラダの知られざる歴史について記載されています。

どうぞお読みください!!

「給食一口メモ」より

サラダは代表的な野菜料理の１つで、具材の組み合わせや味付けなどによって、たくさんの種類があります。サラダの歴史は古く、約２，７００年前のローマ時代にはすでに生野菜を食べる習慣があったといわれています。日本では、明治時代頃から徐々に生野菜が食べられるようになりましたが一般的にサラダが各家庭で食べられるようになったのは、今から約５０年前からですよ。給食のサラダの中で、みなさんはどれが１番好きですか？