2015年11月の記事一覧

　１１月１７日（火）は、諸塚小で森のふれあいフェスティバルが行われました。これは、村内の小学校３～６年生と中学生が総合的な学習の時間で学習した内容を発表する場です。本校はウッジョブ諸塚の発表をしました。
　３・４年生は発表の中に振り付けを加えながら、わくわくひよこと一緒に自分が探求している活動の内容や実際に製作しているものを見せました。中学生や地域の方々もたくさん見てくださっている中での発表でしたが、臆することなく堂々と発表していて、この状況を楽しんでいるような余裕も感じられました。


【試行錯誤しながら考え抜いたものだから自信をもって発表できましたね】

　５・６年生は体育館での発表です。本校５・６年生のウッジョブは、１１月～１２月が実践の時期ですので、今回はこれまでの経過とこれからの展望を発表しました。他の学校も同じような学習をしているため、これから実践する子どもたちにとってはヒントになるものもたくさんあったのではないでしょうか。

　荒谷校区からもわざわざ子どもたちの発表を見に来てくださった方もいらっしゃいます。お世話になっている方々を見て、子どもたちも心強かったと思います。ありがとうございました。


【それぞれの計画をしっかり伝えられました】

　今日は１・２年生が先日収穫したサツマイモやしいたけを戸下の集会所に持って行き、戸下加工グループのみなさんと調理をしました。今日は、おいもスティック、茶巾しぼり、さつまいもの天ぷら、しいたけ南蛮を作り、その他にも簡単しいたけ料理を披露していただきました。

　茶巾しぼり作りでは「この芋はきれいなね～」と言いながら茶巾しぼりに使うサツマイモをつぶし、茶巾しぼりを知らない子どもたちに「丸めてギュッとしぼるとよ」と教えてくださっていました。「昔はこれがおやつやったとよ。これよりもっと大きかったわ。赤とか青の色をつけて、赤を食べていいよとか言われたもんよ」と小さい頃のお話もしてくださいました。昔はツルムラサキという植物を使って色をつけることもあったそうです。また「これは、えれ－大きいね。校長先生のじゃね～」と子どもたちの作る茶巾しぼりを楽しそうに見てくださっていました。


【色をつけたかのように黄色いおいもでした】

　その間に、おいもスティックを作りました。「最後に熱い温度で揚げるとカリッとなるとよ」とコツも教えていただきました。その後、しいたけ南蛮用のしいたけも素揚げしました。「しいたけはなかなか揚がらんとよ～。私はね漬け物をつける時にしいたけを揚げるけど３０分も４０分もかかるとよ」とか「（茶色くて）チョコレートを揚げてるみたいやろ」等と話していると「あちっ！！」と言って手を押さえる２年生がいました。「あんた、どっか当たったっちゃない？」と声をかけてくださる戸下加工グループの方に「フライパンにあたった」と話す２年生、まるで本当のおばあちゃんと孫のような会話でした。


【１年生も揚げ物に挑戦】　　　　【やけどに気をつけてね】

　おいしいにおいが調理場の中に漂うと、自然に揚げたてのおいもや茶巾しぼりに子どもたちの手が伸びました。揚げたて、できたての味は格別でしょう。加工グループの方も「料理する人は味見が楽しみやとよ」とも教えてくださいました。


　　　　　　【控えめに味見をしていました】


　　【味見はまかせて！】　　【たくさんの料理ができました】

　料理を作っている間、レンジでチンするだけのしいたけ料理を作ってくださいました。しょうゆ、砂糖、みりん、ごま油を混ぜた調味料をしいたけにかけてレンジでチンをするだけでおいしいしいたけ料理ができていました。
　「上品に言うと『しいたけ』うちへんは『なば』って言うと」と笑いながら話してくださったり、「学校の放送はうちの家まで聞こえてくるよ～」と話してくださったりして、楽しい和やかな時間を過ごすことができました。また、子どもたちが料理をしている間、静かに洗い物をしてくださっている加工グループの方もいらっしゃいました。料理を通して、昔のお話や料理の知恵を聞いたり、戸下加工グループの方々の温かさを感じたりすることができたと思います。


【女の子用、男の子用のスリッパもわざわざ準備してくださいました】


【洗い物、ありがとうございました】【技が凝縮された料理ができました】

　本日は、朝からお昼近くまで子どもたちのためにご指導くださり、ありがとうございました。調味料や油、調理器具等もご準備いただきました。お陰様で、楽しく賑やかな、そして学びのある時間を過ごさせていただきました。また、この時間の中で戸下加工グループの皆様の笑顔や明るさや活気が印象的で、元気を注入してもらったような気がしました。たくさんの料理は学校に帰って、他の学年の子どもたちや職員にも振る舞われました。おいしくて愛情のこもった味でした。本当にありがとうございました。

【１年生の児童のおばあちゃんにも参加していただきました】

※　１１月１７日にアップしています記事に、林業アピールツアーが載っています。多くの方々のご参加をおまちしております。参加希望される方はメール又はＦＡＸでお申し込みください。

　

　昨日、お伝えした「ウッジョブ」の中にあるツアーの詳細が端末によっては見られないようですので、こちらに詳細を載せました。多くの皆様の参加をお待ちしております。よろしくお願いいたします。               


「林業アピールツアー　山師と語ろう」
                                              　　　企画：荒谷小６年　はるちゃん
１　ツアー名　山を敬い、山に感謝する、誇り高き山師の姿    the伐採

　○　迫力満点　プロの山師が伐採する瞬間を見学しよう
　○　この時期しか見られない山の絶景を満喫しよう
　○　食べよう　語ろう　知ろう　山師のプロと話してみよう

２　私がこの企画を考えたわけ

　先日、新聞に、「少子高齢化が進み、林業をする人が減っている」という記事が載っていました。森林組合の作業員が２０００年の５３０人から現在３２０人にまで減少したのだそうです。この記事を読んだ瞬間、このままでは、諸塚の林業が、そして森林がなくなってしまうかもしれないと思い、とても不安になりました。
諸塚の林業は、このままでよいのでしょうか。森林はどうなるのでしょうか。
　わたしは、この問題をどうにかして解決したいと思いました。諸塚の森林は私たちの生活をずっと昔から支えてきました。今こそこの森林に恩返しをし、これから先もずっと自慢の森林であり続けてほしいと思いました。そして、どうすればこの問題を解決し、私なりに諸塚に貢献できるのか考えました。諸塚に住みたくなる、諸塚で林業をしたくなるにはどうしたらよいか。考えに考え見つけた解決策が「林業アピールツアー」です。まずは、諸塚の林業の担い手、山師の仕事と山師を知ってもらおうと考えました。また、このツアーでしか味わえない「わたし」ならではの諸塚めぐりをやりたいと考えました。そして、ツアー後は、参加者にアンケートをとり、人材を確保する資料としてまとめ、報告します。
　私の夢は、この諸塚村で保育士として子どもたちを育てることです。子どもたちに諸塚のよさをたくさん味わわせたいと思います。そして、諸塚の木のように元気よく育てます。だから、この森林を守り育てる人を確保することは、将来にわたって諸塚が輝く続けるとともに、未来の子どもたちにとってとても大切なことだと考えるのです。

３　期日　　　平成２７年１２月１２日（土）

４  対象者：２０代の男女

５　日程
　○　諸塚村立荒谷小学校　　集合　　１２月１２日１２時　
　○　始めの会の後、私のおばあちゃんたちが準備した昼食を堪能
　　　（しいたけ寿司、ししなべなど）
    ○　近くの伐採現場へ移動～見学とインタビュー
    ○　古民家よしやで焼き肉＆山師と語ろう（１７時～２０時）
      （私達５、６年生６名の持続可能な林業立村への取組をお聞きください。）
      （山師の方と語りましょう。山師の用意したはちソーメンもありますよ。）
   ○　次の朝はそれぞれで解散です。日曜日ですので、復興した諸塚商店街や諸塚の晩秋の景色を堪能ください。

６　申し込み　　※　１２月４日（金）までにお申し込みください。
　 ○　別紙申込書に必要事項をお書きの上、FaxまたはEmailにてお申し込みください。
     住所　〒８８３－１３０１宮崎県東臼杵郡大字家代６１５９番地　
　諸塚村立荒谷小学校　
     ℡    ０９８２（６５）１１２０　　　Fax　０９８２（６５）１１３８
     Email  ara-syou@m-link.jp        
　ホームページ http://cms.miyazaki-c.ed.jp/1674/htdocs/?page_id=13

７　その他
   ○　古民家「よしや」は８名泊まれます。８名以上の場合は、池ノ窪グリーンパークログハウスをご案内いたします。
      ・古民家「よしや」一人一泊３０００円
        http://www.morotsuka-tourism.jp/private-house.php#ID8
      ・池ノ窪グリーンパーク　　　ログハウス
       http://www.morotsuka-tourism.jp/log-house.php#ID68
                「林業アピールツアー　山師と語ろう」
申込みをされる場合は
１　申込期日
２　参加者氏名連絡先（携帯電話等）
３　お聞きされたいことやメッセージ
※　複数で参加される場合は参加される方全員のお名前をお願いします。その際、代表者の方が分かるよう明記していただけると助かります。


【児童が作成したツアーの広告です】

　今日から本ホームページのトップメニューに、新しく「ウッジョブ」の窓が登場しました。この中には、ウッジョブに関する記事や資料を載せて行く予定です。今回は、「林業アピールツアー　山師と語ろう」というツアーの詳細を載せています。子どもがウッジョブで企画したツアーがとうとう実現するのです。ぜひ、そちらものぞいていただき、ご都合のつかれる方はツアーに参加していただけるととても嬉しく思います。子どもが一から考えた諸塚を満喫できるツアーになっています。どうぞよろしくお願いいたします。

　今日も、いもほりの後のすきまの時間を利用して「すきまウッジョブ」を行いました。内容は今回のツアーに関することです。平成２７年１２月１２日１２時集合のツアー、本校の５・６年生の子どもたちも応援するため参加する予定です。


　　【みんなで協力し合って、いいツアーにしましょうね】

「ウッジョブ諸塚」へはこちら

　今日の３校時～４校時は、先週の金曜日にできなかったいもほりを行いました。どれくらい大きくなっているかなぁ、おいしいおいもになっているかなぁなど、おいものことを考えながら地域の方が貸してくださっているおいも畑へと向かいました。


　まずは、おいものつるを取る作業をします。長く伸びたおいものつるを引っ張ると「おいもが出てきそう～」と心配そうでした。しかしながら、土深くに眠っているおいもはまだまだ出てきません。その後、マルチを取り除きました。全部で４畝ある、おいも畑、そのうちの１畝はとってもおいしいおいもの苗を植えているそうです。そのため、その１畝は最後に掘ることにしました。


【なが～いつるを取り除きます】【早速おいもをみいつけた】

　手で掘ったり、スコップを使ったりして、おいもに傷をつけないように慎重にいもほりをしました。おいもが顔を出すと「あったー！」と大興奮の子どもたち。「これは双子かな？いや三つ子だった」と喜ぶ子どももいれば、「これはおいしいサイズだ～」と中くらいのサイズのおいもを掘って嬉しそうにしている子どももいました。中には「私が掘ろうと思うところには必ずおいもがあります」と鋭い嗅覚の持ち主もいました。


【おいもが見えても深く深く掘らないとなかなか出てきてくれません】


　　　　【堀り始め】　　　　　　　【掘った後】

　たくさんのおいもを見ると、次はどんな風に食べるかが話題にのぼっていました。「スイートポテトはもう何回も食べたから別のがいいな」とか「今日はおいもごはんするよ」などと話していました。

　いもほりが終わると、この畑を貸してくださった地域の方のお家に５・６年生が伺って、収穫したおいものお裾分けをしました。地域の方には毎年お世話になっており、いもの苗植えをした後も電柵をはってくださったり、定期的に見に行ってくださったりしていました。こんなに立派なおいもがたくさん収穫できたのも、地域の方にお力添えいただいたおかげです。ありがとうございました。


【いつもありがとうございます】

　学校に戻り、給食の時間になると台の上に大きな炊飯器が登場しました。実は３・４年生が、朝お米を研いでいてくれておいもを収穫した直後にごはんと一緒に炊いておいもごはんを作ってくれていたのです。なんと１升炊いたそうです。給食もあるので、ほくほくしたおいもを給食のごはんの上に乗せておいもを味わいました。新鮮であま～いおいもに食欲もそそられ、あっという間においもを食べてしまっていました。給食を全部食べた児童には、おいもごはんのおにぎりのおかわりがありました。残ったおにぎりはみんなでお家に持って帰ります。


【ごはんの左にある黄色く見えるものがサイコロ状のおいもです】

　春に植えた苗が大きくなり、秋になって収穫し食べられるというありがたさ、それまでの苦労、その後の畑の世話など、おいもを通して学ぶことがいっぱいありそうです。地域の方には本当にお世話になりました。無事にいもほりを終えることができました。ありがとうございました。