今日の給食

今日の給食

16日(木)の給食


 椎茸入りそぼろどんぶり・石狩汁・みかん 686kcal
    【ひむか地産地消の日】
   椎葉産の椎茸たっぷりのそぼろは、ショウガがきいて
 卵とインゲンで彩りもよく美味しかったです。

15日(水)の給食


 麦ご飯・厚揚げの野菜あんかけ・千切り大根のピリ辛和え 
                             594kcal
   給食によく登場する千切り大根。今日はピリ辛和え
  でごま油のきいた和え物でした。サラダや煮物にも使
  われ給食では定番の食材の一つです。

14日(火)の給食


 パン・スパゲティナポリタン・ひじきのマリネ 616kcal
   ケチャップ味のスパゲティは子供たちにも人気があります。
  給食も美味しいので、今日は大盛りでうれしそうでした。

13日(月)の給食


 麦ご飯・おでん煮・ごまネーズ和え  645kcal
   大きな野菜(大根・にんじん・里芋)も柔らかく
 煮込んであり、残さず食べていました。

10日(金)の給食


 麦ご飯・ポークカレー・和風サラダ  675kcal
  毎日残菜ゼロですが、カレーの日は食べ終わるのも
 早く、昼休みが長く感じます。

9日(木)の給食


 麦ご飯・春雨スープ・和風サイコロステーキ・ブロッコリー
  《6年生リクエスト献立》   615kcal
  みんな大喜びのメニュー。献立名を教えていなかったので
 どきどきしながらランチルームに集まって「やったあ!」の歓声。
 柔らかい宮崎牛をいただきました。本日は2月9日(にくの日)です。

8日(水)の給食


 麦ご飯・高野豆腐の卵とじ・梅マヨ和え  640kcal
  ほんのり梅の香りと味がする和え物で、大根と
 小松菜の冬野菜にちりめんがたくさん入ったカル
 シウムたっぷりの1品でした。

7日(火)の給食


 麦ご飯・けんちん汁・魚のみそバター焼き・添えキャベツ
                          588kcal
  味噌マヨネーズとは違ったバター風味の味噌が鮭にこく
 を足してくれていてとても美味しかったです。

3日(金)の給食


 雑穀ご飯・ふぶき汁・鰯のおかか煮・添え白菜
                   節分豆  636kcal
  香ばしい香りの雑穀ご飯に酒と塩でほんのり味付けされ
 ていて噛めば噛むほどおいしかったです。今日は節分献立
 で、鰯と豆がついていました。

2日(木)の給食


 減量わかめご飯・野菜ラーメン・フルーツ杏仁 663kcal
   野菜たっぷりのラーメン。スープもラーメン屋さん
        みたいな豚骨の味で、みんな残さず食べました。

2月1日(水)の給食


 ひじきご飯・洋風ご汁・千切り大根のピーナッツ和え 649kcal
   ひじきご飯の大豆、ご汁の大豆、和え物のピーナッツ と今日
   の献立は豆づくしでした。

31日(水)の給食


 パン・冬野菜のクリーム煮・ほうれん草サラダ  617kcal
   ブロッコリーとカリフラワーがたっぷりのクリーム煮に
  パンを少しつけて食べるのもおいしかったです。

30日(月)の給食


 麦ご飯・じゃこ団子汁・がね  628kcal
   都城地方で蟹のことを方言で「がね」といい、蟹が脚を出した姿
 に見えることからその名がついています。サツマイモのかき揚げに
 似ています。

27日(金)の給食


 とうきびご飯・椎葉煮しめ・菜豆腐  647kcal
   椎葉の食材をたくさん使った献立。ご飯に割りとうきび、
 煮しめに地ごんにゃく、干しタケノコ。菜豆腐は、湯豆腐で
 登場です。

26日(木)の給食


 麦ご飯・わかめスープ・チキン南蛮・添えキャベツ  682kcal
   宮崎県の代表的な郷土料理チキン南蛮。
 添えキャベツもたっぷりで食べ応えがありました。

25日(水)の給食


 くさぎな飯・だご汁・三色和え  575kcal
   今日は、初めて登場した「くさぎ菜めし」です。椎葉村の
 栂尾地区のふるさと会で作られている椎葉の特産品です。
 

24日(火)の給食


 麦ご飯・味噌汁・鮭の塩焼き・つけもの  518kcal
  今日から「学校給食週間」です。今日の献立は
 初めて給食が提供された当時の「おにぎり。焼き魚・つけもの」
 を再現されたものです。

23日(月)の給食


 減量麦ご飯・ジャージャン麺・ナムル  660kcal
    給食のジャージャン麺は辛くありません。
  とろみがあって麻婆豆腐に近い味で食べやすいです。

20日(金)の給食


 揚げパン・豆乳スープ・切り干し大根とひじきのサラダ 674kcal
   きなこたっぷりの揚げパンで、みんな口の周りがきなこだらけ
  になりましたが、お箸を使って上手に食べました。

19日(木)の給食


 麦ご飯・じゃがいものみそ汁・和風おろしハンバーグ
                  ゆかりあえ   638kcal
   ハンバーグのおろしソースもボリュームがあり味も
  良く、大好評でした。

18日(水)の給食


 麦ご飯・ポークビーンズ・チーズサラダ  604kcal
   ポークビーンズの大きいじゃがいもがほくほくで
  体も温まりました。

17日(火)の給食


 セルフキムタクごはん・かきたま汁・ムース   638kcal
   キムチとたくわんの丼物で、キムタク。
 かきたま汁で体がほっっこり温まりました。

13日(金)の給食


 菜飯・とうきび汁・ミルクおから  673kcal
  椎葉ならではの献立の一つとうきび汁。今日は参観日
 で保護者の試食会でもあり、ミルクおからの意外な味が
 大好評でした。

12日(木)の給食


 減量麦ご飯・味噌煮込みうどん・かみかみサラダ  627kcal
   かぼちゃや大根が入った煮込みうどんでした。寒い日は
 温かい食べ物で体を温めると病気になりにくいそうです。

11日(水)の給食


  うめちりごはん・かぶのポトフ・あべかわもち  645kcal
    鏡開きメニューです。いつもとは違う食べ方のお餅が
  登場しました。柔らかいお餅にきなこがたっぷりです。

10日(火)の給食


 麦ご飯・八宝菜・じゃがいものバターみそ  648kcal
   じゃがいもに程よくバターみそが絡んで美味しい
  一品でした。

1月6日(金)の給食


 七草雑炊・さばゆずみそ煮・ごまあえ・みかん  650kcal
   鶏のだしのきいた椎葉七草を使った美味しい雑炊でした。
  行事食で味や季節を知ることも食育です。

22日(木)の給食


 麦ご飯・五目スープ・タンドリーチキン・ブロッコリー
    セレクトデザート(栄養価に含まない) 578kcal
  クリスマスメニューです。校長先生はプリンをセレクト。
 他には、ガトーショコラとクレープからセレクトできました。
 2学期最後にふさわしい嬉しい給食になりました。

21日(水)の給食


 雑穀ごはん・ふぶき汁・かぼちゃの挽肉フライ・ピーナッツあえ
    【冬至メニュー】      597kcal
  今日は冬至です。かぼちゃを食べると病気しないと言う
 いわれがあります。今日はフライでした。

20日(火)の給食


 他人丼・すまし汁・みかん  618kcal
   豚肉だから他人丼。親子丼の意味がわからないと
 このネーミングは?  美味しかったです。

19日(月)の給食


 麦ご飯・モズクとチンゲンサイの中華スープ・マカロニグラタン
                            669kcal
   食べごたえのあるモズクがたっぷり入ったスープと
  グラタンで今日も早めの完食でした。

16日(金)の給食


 麦ご飯・やさいスープ・和風サイコロステーキ・粉ふきいも
  【ひむか地産地消の日】            637kcal
   宮崎牛の柔らかい食感とソースの味は、椎葉ならでは。
  今年赴任してきた先生達は絶賛!

15日(木)の給食


  麦ご飯・小松菜のみそ汁・サバのみぞれ煮  691kcal
   大根おろしがたっぷりのみぞれ煮は、サバの脂で
  コクのある美味しいみぞれ煮でした。

14日(水)の給食


 減量麦ご飯・炒めビーフン・納豆サラダ  604kcal
    初めて献立「納豆サラダ」。納豆とマヨネーズと醤油
  を混ぜて、野菜と絡めてあるのでとっても粘りがあるサラダ
  でした。全員完食でした。

13日(火)の給食


 セルフフルーツパン・豆乳スープ・トマトオムレツ  674kcal
    柔らかなパンなので、フルーツクリームととっても
  相性がいい美味しいサンドパンになりました。半分に、
  トマトオムレツをはさんで食べている子もいました。

9日(金)の給食


 麦ご飯・冬野菜カレー・切り干し大根と小松菜のサラダ  665kcal
   大根とレンコンが入ってました。じゃがいもとは違った
 味わいのあるカレーでした。もちろん定番のじゃがいも・にんじん
 玉葱も入っているんです。

8日(木)の給食


   麦ご飯・筑前煮・三色和え  592kcal
  筑前煮の里芋が味がしみていて美味しかったです。
 三色和えの黄色の卵が鮮やかでした。

7日(水)の給食


 麦ご飯・かきたま汁・さばのホイル焼き・ゆかりあえ 650kcal
   ホイルの中は、甘味噌で骨まで柔らかく煮てあるサバ。
  とろとろのかきたま汁も温かく美味しかったです。

6日(火)の給食


 麦ご飯・白菜のクリーム煮・フルーツミックス  647kcal
   校長先生の苦手なクリーム系のおかずでしたが、
  歯が痛かったらしく、柔らかく煮てある白菜をぺろっと
  完食してました。子ども達はもちろん早めの完食です。

5日(月)の給食


 減量麦ご飯・五目うどん・カッテージチーズサラダ  598kcal
   減量なんだけど、うどんのときのご飯は・・・。
  ブロッコリーがたくさん入って食べごたえのあるサラダでした。

2日(金)の給食


 麦ご飯・白菜スープ・魚のピリ辛揚げ・ごま和え 557kcal
   白菜やチンゲンサイがたっぷり入ったスープで体が温まり
  ました。今日の魚はシイラでした。

12月1日(木)の給食


 鶏ごぼうご飯・豚汁・ごまネーズあえ  615kcal
   「豚汁」、関東ではとんじる。関西ではぶたじる。
  さて、椎葉では?ぶたじるが一般的かな。炊き込み
  ご飯と豚汁の組み合わせ最高です。

30日(水)の給食


 麦ご飯・もずくスープ・和風おろしハンバーグ・ブロッコリー
                            597kcal
  和風おろしソースのしょうがの風味ととろみで食欲アップ。
 もずくスープにもしょうがが入っていることが分かり、体が
 ほかほかになりました。

29日(火)の給食


 麦ご飯 じゃがいものうま煮 
 千切り大根のピーナッツ和え 納豆 667kcal
     じゃがいものうま煮も千切り大根のピーナッツ和えも
  工夫された和食の品々でした。久々の納豆で、 どうやっ
 て食べるのがいいのかを、みんなでいろいろと議論する
 ことになりました。

28日(月)の給食


  揚げパン・ミネストローネ・みかん  671kcal
    箸でつかんでガブリとかぶりつくスタイルで食べました。
  手は汚れないけど…正解の食べ方なのか?

25日(金)の給食


  麦ご飯・キムチ汁・大豆とひじきの炒め煮  575kcal
   キムチの辛さは1年生にも気にならない程度でした。
  ひじきの量も多く食べごたえのある給食でした。

24日(木)の給食


 減量麦ご飯・焼きそば・磯香あえ  617kcal
    和え物に刻みのりがたくさん入って、まさしく
  磯の香りのする和え物でした。

22日(火)の給食


 きのこご飯・ご汁・れんこんのマヨネーズ和え 646kcal
   レンコンのコリコリした食感がマヨネーズと合っていて
 とっても美味しい和え物でした。

21日(月)の給食


 麦ご飯・サツマイモのシチュー・ひじきサラダ 647kcal
   秋の味覚さつまいものシチューです。寒くなると
  美味しくなるシチューです。