今日の給食
今日の給食
27日(水)の給食
鶏飯・一食つぼ漬け・千切り大根の炒め煮
フルーツムース 608kcal
温かい鶏飯は冬には良いかもしれません。つぼ漬け
が加わり、さらさら食べられました。
26日(火)の給食
麦ご飯・かき玉汁・鶏肉と厚揚げの味噌炒め
602kcal
かき玉汁は子どもたちに人気の汁物です。
ちょっととろみがあって口当たりがいいです。
25日(月)の給食
減量麦ご飯・担々麺・海藻と大根のサラダ
668kcal
辛くはない担々麺です。ラーメンは大好きみたいです。
ご飯はいらないくらいですが、そこは給食なのでそうはいかないようです。
22日(金)の給食
麦ご飯・五目スープ・チキン南蛮・ブロッコリー
タルタルソース 730kcal
みんな大好きタルタルソースつきのチキン南蛮。
余った分は、おかわりして食べていました。もちろんタルタル付きで!
21日(木)の給食
麦ご飯・根野菜汁・サバ味噌煮・白菜
615kcal
レンコン・ごぼう・人参・里芋の根野菜が入ってました。
甘みのある味噌で煮てあるため、魚臭さもなく美味しかったです。
20日(水)の給食
ゆかりごはん・おでん煮・マカロニサラダ
674kcal
大根がいつもより少しだけ大きくておでんっぽいです。
卵を注ぎ分けるのが難しいです。ちなみに私のには入っていなかった(涙)
19日(火)の給食
キムタク丼・野菜スープ・動物ホットケーキ
644kcal
キムチとたくわんでキムタク。今日はキムチが効いていて
ちょっとぴりっとしたけど美味しかったです。ホットケーキには
動物が英語と日本語で書かれていて、外国語活動が浸透しているなあ
と感じました。
18日(月)の給食
麦ご飯・豚汁・五目きんぴら
559kcal
レンコンのしゃきしゃきとした歯ごたえのあるきんぴら
をよく噛んで食べることで、あごの発達にも繋がりいい一品です。
15日(金)の給食
ポークカレー・グリーンサラダ
689kcal
不動の美味しさのカレー。今日の給食時間は最短です。
昼休みが長くなりました!
14日(木)の給食
麦ご飯・肉じゃが・きゅうりとワカメの酢の物
587kcal
大きなじゃがいもがごろごろ、味もしっかりついていて
とっても美味しかったです。酢の物にはほうれん草も入っていて
とっても濃い緑色でした。
13日(水)の給食
麦ご飯・肉団子スープ・ひじきと大豆の炒め煮
594kcal
ひじきがたっぷり、大豆もふっくらしていて、ご飯に合いました。
今日の一口メモでは、ご飯にかけて食べてもいいですと言っていました。
12日(火)の給食
麦ご飯・けんちん汁・白身魚フライ・添え野菜
583kcal
ふわふわ食感のフライだったので、魚が苦手な子も
今日は「美味しかったです!」と。よかったなあ。
8日(金)の給食
減量菜飯・汁ビーフン・白和え
576kcal
汁少なめビーフンだったけど、ボサボサ感がなくて美味しかった。
白和えの白っぽいのは何でしょう? 4年生までがわからず……沈。
豆腐です。
7日(木)の給食
麦ご飯・ワカメスープ・ホイコーロー
611kcal
きっと、たくさんのキャベツを切って炒めたんだろうなあ…
それくらい野菜たっぷりの回鍋肉でした。
6日(水)の給食
ハヤシライス・ひじきとごぼうのサラダ
653kcal
牛肉のコクがたっぷりのハヤシライスは定番のおいしさ。
ひじきとごぼう、ダブルで食物繊維満点サラダです。
5日(火)の給食
パン・チリコンカン・春雨サラダ・イチゴジャム
625kcal
ミートソースみたいなコクのあるチリコンカンでした。
ジャムも出たので、パンにどっちを付けるか迷いました。
2月1日(金)の給食
麦ご飯・ご汁・いわしおかか煮・もやし・節分豆
647kcal
今日は節分献立です。大豆たっぷりのご汁、魔除けの
いわし。節分豆。よい年になりますように。
31日(木)の給食
中華丼・すまし汁 549kcal
汁だく、具だくさんの中華丼が
1月最終日の給食でした
30日(水)の給食
麦ご飯・だご汁・千切り大根の炒め煮
579kcal
団子が3個も入っていました。とろみがでて
美味しかったです。
29日(火)の給食
麦ご飯・椎葉煮しめ・菜豆腐
621kcal
椎葉ならではの菜豆腐の登場です。家庭では食べない
子どももいるので、給食に出ることで味を知ることができます。
28日(月)の給食
麦ご飯・豚汁・がね・枝豆・ふるかけ
612kcal
南九州地方の郷土料理がね。かにに姿が似ているところから
なまってかに→がね。豚汁で体も温まりました。
25日(金)の給食
麦ご飯・とうきび汁・鶏の唐揚げ・ブロッコリー
680kcal
椎葉のソウルフードであるとうきび汁の登場です。
ゆでとうきびで具がたっぷり、おいしさもアップ。25
24日(木)の給食
麦ご飯・大根のみそ汁・さんまの塩焼き・白菜の昆布和え
597kcal
毎年、全国学校給食週間が今日から30日まで行われます。
今日は、昔の給食を再現したものですが、今日の魚のさんまは
骨も柔らかくて食べやすく、苦手な子も大丈夫そうでした。
23日(水)の給食
親子丼・けんちん汁 591kcal
とろとろの親子丼で、カレー並みに食べ終わるのが
早かったです。けんちん汁は野菜の旨味が出て美味しかったです。
22日(火)の給食
パン・冬野菜のスパゲティ・海草サラダ
610kcal
大根、ブロッコリー、カリフラワー、ほうれん草がいっぱいの
スパゲティでした。
21日(月)の給食
今日は小崎小学校「弁当の日」でした。
児童の力作弁当を紹介します。
児童の力作弁当を紹介します。
18日(金)の給食
減量ワカメご飯・五目うどん・千切り大根の酢の物
578kcal
ワカメご飯は子ども達の人気メニューの一つです。
おにぎりにしても美味しいですよね。
17日(木)の給食
麦ご飯・野菜スープ・魚のピリ辛揚げ・もやし
562kcal
今日の魚は「フカ」、サメの一種だと一口メモで紹介されました。
サメって食べられるんだぁ~と口に運んでいました。新食感?!
16日(水)の給食
麦ご飯・きのこ汁・鶏肉と里芋の煮物
569kcal
煮物に根野菜がたくさん入っていました。里芋・レンコン・ごぼう
にんじん。きのこ汁にも大きな大根が。
15日(火)の給食
マーボー丼・ワンタンスープ
578kcal
マーボーのコクがありご飯にぴったり絡んでとっても
美味しかったです。
11日(金)の給食
ゆかりご飯・雑煮・花野菜サラダ
646kcal
今日は参観日で、給食試食会も実施したので保護者と
一緒に食べました。いつもよりモリモリ食べている子どもたちが
ほほえましく感じました。
10日(木)の給食
チキンカレー・ビーンズサラダ
679kcal
とにかく豆がいっぱいです。カレーの青豆、サラダの
ひよこ豆。給食に豆はたくさん使われます。
9日(水)の給食
麦ご飯・肉じゃが・ちりめん和え
584kcal
じゃがいもがよく煮え、味もしっかりついていておいしい
肉じゃがでした。
8日(火)の給食
減量麦ご飯・みそラーメン・ツナサラダ
639kcal
野菜たっぷりのみそラーメンとツナサラダの野菜
で、一日分の野菜食べた気分。給食に感謝。
1月7日(月)の給食
七草雑炊・いわしの生姜煮・ごま和え
572kcal
椎葉産の七草が使われていました。行事食として紹介しました。
今日から3学期、胃腸を休め体調管理に気を遣いましょう。
21日(金)の給食
麦ご飯・コーンスープ・タンドリーチキン・ブロッコリー
セレクトクリスマスデザート
785kcal
今日は一足早いクリスマスメニュー。それぞれセレクトしておいた
ケーキを紙スプーンがべろんべろんになるまでクリームを少しずつ
食べていました。2学期の給食は今日で終了です。ごちそうさまでした。
20日(木)の給食
麦ご飯・かぼちゃのそぼろ煮・千切り大根のマヨサラダ
637kcal
今年の冬至は22日。その前に冬至メニューのかぼちゃ。
インフルエンザが蔓延しませんように!元気に過ごせますように。
19日(水)の給食
麦ご飯・野菜スープ・宮崎牛のステーキ・粉ふきいも
760kcal
よくこの献立を試食会に希望したいと保護者が言います。しかし、
できません。椎葉村の補助があってこその献立。ありがたいです。
そしてとーっても美味しいです。
17日(月)の給食
麦ご飯・豚汁・まぐろフライ・添え野菜・ソース
614kcal
今日は「ひむかの日」地産地消の献立の日です。
県産のマグロを使ったフライにソースをかけて食べました。
14日(金)の給食
鶏ごぼうご飯・ポテトスープ・ミルクおから
691kcal
コンソメ味のスープにほうれん草がたっぷりはいっていました。
チーズと牛乳でこくとまろやかさが出たおから、これなら食べられます。
13日(木)の給食
麦ご飯・石狩汁・ひじきと大豆の炒め煮
585kcal
石狩汁の鮭は、生臭さを消すために酒をふり臭み取りを
するそうです。鮭に酒…。美味しかったです。
12日(水)の給食
ハヤシライス・ブロッコリーサラダ
638kcal
ハヤシライスのルーが少し変わったらしく
シナモンの香りがしました。子どもは気づいてませんが…。
11日(火)の給食
パン・クラムチャウダー・りっちゃんサラダ
665kcal
1年生の国語の教科書に出てくるサラダが、今年2度目の登場です。
今回は、学習しているようで、すらすらと「いぬがハムを猫がかつぶし…」
と言って食べていました。
10日(月)の給食
麦ご飯・とうきび汁・鶏の唐揚げ・きゅうり
679kcal
とうきび=とうもろこし が理解できていなかった低学年。
食べてびっくり、「コーンが入ってます」…ん?
7日(金)の給食
雑穀ご飯・かき玉汁・サバみぞれ煮・白菜の昆布和え
605kcal
今日の雑穀は12穀。量もちょっと多くなったみたいで
すが、残さず完食しました。
6日(木)の給食
ビビンバ・五目スープ 605kcal
五目スープの五目は五種類の食材が入ったスープではなく
たくさん(いろいろ)の具材と言う意味なんだそうです。ちなみに
今日のスープの具材は8種ありましたよ。
5日(水)の給食
減量麦ご飯・カレーうどん・じゃこサラダ
619kcal
朝からカレーうどんにワクワクの子どもたち。汚さず
食べていました(笑)
4日(火)の給食
麦ご飯・おでん煮・梅マヨ和え・ふりかけ
606kcal
たまに付いてるふりかけ、子どもたちは大喜びです。
おでんの美味しい季節になりましたね。でも、今日は暖かい…。
30日(金)の給食
豚丼・ワカメスープ・かぼちゃプリンタルト
725kcal
キャベツがたっぷりで汁だくの豚丼。ちょっと
かき込んで食べました。デザートがついて幸せ!
29日(木)の給食
麦ご飯・みそじゃが・春雨の酢の物
648kcal
肉じゃがが醤油味ではない味噌味のみそじゃが。
美味しいです。
28日(水)の給食
麦ご飯・肉団子スープ・五目豆
627kcal
お皿の五目豆を箸で上手に食べていました。
なぜかいつもより早く食べ終わりました。
27日(火)の給食
減量麦ご飯・野菜ラーメン・千切り大根の梅肉和え
621kcal
野菜がたっぷりでその名の通りのラーメンでした。
梅肉和えのカラーピーマンが彩りよく見えます。
26日(月)の給食
麦ご飯・すまし汁・チキンと野菜のレモンソース
601kcal
初めてのおかずでした、鶏肉の酢豚?のような
あまずっぱい味付けで、ごはんとの相性は抜群でした。
22日(木)の給食
揚げパン・豆乳シチュー・みかん
719kcal
きなこたっぷりの揚げパン。ペーパーに包んで食べたので
口だけきなこだらけになりました。美味しかったです!
21日(水)の給食
麦ご飯・とんかつ・レンコンのきんぴら・ブロッコリーサラダ・ミニトマト
ソース 698kcal
村内一斉 弁当詰めの日
大きなとんかつ2個、二つのおかずをバラバラにならないように、味が移らない
ようにカップに入れて、隙間にミニトマトを入れずれないように工夫しました。
写真は、校長先生の実例です。
20日(火)の給食
麦ご飯・すき焼き煮・茎ワカメの酢の物
621kcal
茎ワカメの歯ごたえがあり量も多く、酢の物の存在感
が大きな献立でした。
19日(月)の給食
麦ご飯・里芋のみそ汁・さんまの甘露煮。きゅうり
608kcal
里芋は大きくても柔らかく煮てあり、体が温まるみそ汁でした。
さんまときゅうりの相性が良かったです。
16日(金)の給食
カラフル肉味噌丼・けんちん汁・ヨーグルト
687kcal
地産地消ひむかの日。椎葉産の椎茸・地ゴンニャク宮崎産ピーマン
を使ってあります。肉味噌に挽き割り大豆も混ざっているので肉は少な
かったのですが、すごく旨味があり美味しかったです。
15日(木)の給食
麦ご飯・筑前煮・ごまマヨネーズ和え
616kcal
糸かまぼことちりめんがたっぷりで、キャベツとブロッコリー
を美味しくしてくれてたごまマヨネーズ和えでした。
14日(水)の給食
ビーフカレー・フルーツポンチ 760kcal
今日は特別校時。11時25分に給食開始。
給食作ってくださった皆様、早く作っていただき感謝です。
13日(火)の給食
パン・ミネストローネ・まめまめかぼちゃサラダ・りんごジャム
687kcal
月一回のパン給食。りんごジャム付きでうれしい気分。
かぼちゃときゅうり以外はいろいろな豆がたくさんのサラダでした。
12日(月)の給食
麦ご飯・もずくスープ・魚のアーモンドがらめ・ごまあえ
602kcal
魚はしいらという白身魚の切り身で、アーモンドのつぶつぶが
ついていました。ごまあえはほうれん草で、ちりめんも和えられていました。
9日(金)の給食
減量麦ご飯・ジャージャン麺・チーズサラダ
704kcal
ごま油でほぐほぐされてくっつかないように運ばれた麺は太麺で
ソースと絡んでつるつると食べられました。
8日(木)の給食
麦ご飯・ワンタンスープ・鮭青のりチーズフライ・キャベツ
569kcal
鮭と衣の間にチーズが挟んであって美味しかったです。
ワンタンスープも具材がたくさんだったので食べ応えありました。
7日の給食
麦ご飯・豚肉となすの味噌炒め・きゅうりとワカメの酢の物
577kcal
味噌炒めの椎茸は、今年椎葉中で収穫された生椎茸が使われて
いました。小崎の学校の椎茸もみんなで収穫中です。
6日(火)の給食
お好み焼き丼・こんにゃく海藻サラダ・ムース
676kcal
初登場のお好み焼き丼。ソース味の野菜炒めを卵でとじて
ご飯の上へ。味が青のりとソースでお好み焼き風になっていましたよ。
5日(月)の給食
麦ご飯・イカと大根の煮物・洋風白和え
610kcal
白和えにマヨネーズが入って、子どもも食べやすくした
サラダの様な一品でした。
2日(金)の給食
ワカメご飯・鶏とさつまいものシチュー・ツナサラダ
620kcal
シチューのさつまいもが甘かったので、ワカメご飯でよかたぁ…。
サラダにはツナがたっぷりで酸味もきいていて全体の味のバランスが良。
11月1日(木)の給食
麦ご飯・つみれ汁・牛肉のきんぴら
609kcal
今日のつみれ汁も小松菜がいっぱいです。もちろん、魚の
つみれなので、カルシウムたっぷり~。きんぴらも美味でした。
31日(水)の給食
麦ご飯・おでん煮・和風和え・ふりかけ
597kcal
おでん煮にうずらの卵が2個入っていたら大当たり!
最近、小松菜がよく使われています。鉄分補給かな。
30日(火)の給食
麦ご飯・ビーフシチュー・コールスローサラダ
692kcal
ビーフシチューとハヤシライスの違いは? と言う話題で
盛り上がり、ご飯にかけて食べたいのグッと我慢しました。
29日(月)の給食
麦ご飯・だご汁・ぶりおろし煮・もやし
626kcal
だんごのとろみで体が温まりました。大根の
大きいのが食べ応えがあり美味しいだご汁でした。
26日(金)の給食
宮崎牛の牛丼・すまし汁・いよかんゼリー
650kcal
柔らかな牛肉で○○屋の牛丼にも勝るおいしさでした!
25日(木)の給食
麦ご飯・コーンスープ・ハンバーグきのこソース・ブロッコリー
679kcal
マッシュルーム・しめじ・えのきだけがたっぷりのソースの
ハンバーグは大人気です。
24日(水)の給食
麦ご飯・マーボーなす・中華和え
605kcal
茄子がたくさん入っていましたが、苦手な子はいなかったようで
美味しそうに完食していました。
23日(火)の給食
麦ご飯・ポークビーンズ・フレンチサラダ
602kcal
大豆と青豆がたくさんでじゃがいもがゴロゴロ大きかった
ので食べ応えあるポークビーンズでした。
22日(月)の給食
ゆかりごはん・鶏ごぼううどん・野菜のみそアーモンド和え
615kcal
みそとつぶしたアーモンドで和えた野菜がコクがありゴマあえのような
味わいでした。うどんは麺もコシがあり美味しかったです。
19日(金)の給食
チキンライス・ポトフ・グリーンサラダ
564kcal
ポトフの大きくてゴロゴロした大根が柔らかく味しみしみで
美味しかったです。チキンライスもみんな好きなはず。
17日の給食
親子丼・ちりめんあえ・さつまポテト
644kcal
とろとろ卵の親子丼はちょっと薄味だったけど
ちりめんあえと相性が良くとっても美味しかったです。
15日(月)の給食
減量麦ご飯・やきそば・梅おかか和え
652kcal
ほどよい減量加減のごはん。焼きそばはたっぷりで
子ども達も大喜びでした。
12日(金)の給食
チキンカレー・ブルーベリーヨーグルト
705kcal
大好きなカレーは裏切らないおいしさです。
ヨーグルトはもっと食べたかったです!!
11日(木)の給食
麦ご飯・チンジャオロース・小松菜のごま和え
598kcal
牛肉もたっぷりだったのでピーマンが苦手でも
食べられるチンジャオロースだと思いました。
10日(水)の給食
栗ご飯・キムチ汁・さんま生姜煮・きゃべつ
702kcal
くりがいっぱいのごはんです。餅米も入っているらしくて
もちもちしていました。ピリ辛のキムチ汁と相性ぴったりです。
9日(火)の給食
麦ご飯・肉じゃが・マカロニサラダ
659kcal
じゃがいもによく味がしみて柔らかく、とっても美味しかったです。
1年生も大きなじゃがいもを口いっぱいにして食べていました。
5日(金)の給食
萩ごはん・かき玉汁・さばのみぞれ煮・もやし
644kcal
小豆とさつまいもが入って、少し萩(花)色になったおこわです。
餅米も半分はいっているためもっちりしていました。
4日(木)の給食
麦ご飯・厚揚げの中華炒め・春雨の酢の物
598kcal
中華炒めは、見た目地味だけど具材がたくさん入っていて
味噌味でコクがあってとっても美味しい炒め物でした。
3日(水)の給食
ビビンバ・わかめスープ・パインムース
631kcal
卵そぼろが入っていて、ボリュームが増したビビンバでした。
パインムースはパイン果実がゴロゴロ入って充実したデザートでした。
2日(火)の給食
パン・秋味シチュー・千切り大根のサラダ・ジャム
727kcal
栗とさつまいものシチューです。ジャムはメイプルシロップ味
でふわふわのパンがホットケーキを食べてるみたいでおいしかったです。
10月1日(月)の給食
麦ご飯・五目スープ・鶏の唐揚げ・ブロッコリー
620kcal
唐揚げのおかわりが2個ありました。低学年のほうが手を上げて
獲得し嬉しそうに食べていました。こんな時は高学年は優しく譲ってくれます。
28日(金)の給食
ハヤシライス・ブロッコリーサラダ
711kcal
牛肉がたくさん入っていて、とろみのあるハヤシライスでした。
ちょっぴり多めのご飯ですが、しっかり早めの完食です。
27日(木)の給食
減量麦ご飯・わかめうどん・レンコンのマヨネーズ和え・ふりかけ
655kcal
給食のうどん(麺類)は、スープと別々に入って持ってこられます。
おかげで、コシのあるおいしいうどんを食べることができました。
26日(水)の給食
さつまいもご飯・五目汁・さばゆず味噌煮・きゅうり
614kcal
黒ごまのアクセントのさつまいもご飯、秋ですねぇ。
鶏肉とごぼう、タケノコ、人参、椎茸、ネギ、こんにゃく、豆腐。
具だくさんの五目汁で、美味しかったです。
22日(土)の給食
きのこご飯・豚汁・さんまのみぞれ煮・もやし
710kcal
運動会前日準備のため村内小学校は給食実施の土曜日です。
献立も秋らしくなりました。季節感ありの和食です。
20日(木)の給食
麦ご飯・鶏肉とゴーヤの揚げ煮・こんにゃく海藻サラダ・お月見ゼリー
665kcal
今年2回目のゴーヤ料理。朝から子ども達のテンション下がり気味…。
実際…ん~苦い。ゴーヤは苦いもの。そう言い聞かせ食べました。
きっと、大人になっても苦いんだけど、なぜか食べることができるんだよね。
19日(水)の給食
鶏飯・千切り大根の炒め煮・冷凍ミカン
561kcal
鹿児島奄美地方の郷土料理、鶏飯。今年2回目?
暑いときにこれは食べやすかったです。今回は山川漬け(つけもの)
が別についていて、とっても食べやすくて美味しかったです。
18日(火)の給食
減量麦ご飯・担々麺・小松菜の和え物
657kcal
給食の担々麺は辛くはありません。麺とスープが別々に
運ばれてくるので、スープが熱々で麺ものびていません。
14日(金)の給食
麦ご飯・高野豆腐の煮物・ツナ和え
573kcal
里芋にもじっくりと味がしみて柔らかく煮てありました。
キャベツときゅうりがたっぷりの和え物も食べ応えがありました。
13日(木)の給食
麦ご飯・ひや汁・カレーメンチカツ・ごま和え
591kcal
きゅうりの鮮やかな色とごまの香りでサラサラと食べられました。
いつもより早く完食できした。
12日(水)の給食
麦ご飯・なめこ汁・揚げ魚の青じそ和え・ブロッコリー
608kcal
なめこのとろみが肌寒かった体を温めてくれました。
青じそがアクセントの揚げ魚も美味しかったです。
11日(火)の給食
パン・和風きのこスパゲティ・りっちゃんサラダ・ジャム
695kcal
1年生国語の教材「サラダで元気」に出てくるサラダを実際に
給食に出してくれます。これがとっても美味しいんです。今日は、パンに
ジャムもついていてお得な気分です。
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◎「やんぼし」最終号をアップしました。
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作詞 小崎小児童 作曲 堀 倫子
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椎葉村立小崎小学校
〒883-1602
宮崎県東臼杵郡椎葉村大字大河内1783
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電話 0982-67-2528
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