給食コーナー
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高野豆腐
☆ 献立
麦ごはん 牛乳 高野豆腐の卵とじ 春雨の酢のもの
☆ コメント
今日は、高野豆腐のいいところを3つ紹介します![絵文字:笑顔 絵文字:笑顔](/1801hp/net_commons/img/title_icon/40_011_laugh.svg)
① 食物性たんぱく質がたくさん含まれて、体にいいです。
② 吸収力がとてもいいので、料理に入れると野菜やお肉のうま味を吸い取ります。
③ 保存性がいいです。
給食にも良く高野豆腐は登場しますよ☆
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7月生まれ誕生給食 松組
☆ 献立
あまみのけいはん 牛乳 厚揚げの甘辛炒め
☆ コメント
今日は鹿児島県の奄美大島の郷土料理である「けいはん」を出しました
今日みたいにムシムシする日にはぴったり♪ さらさらと食べられるのいいですね(^o^)
また、今日は松組の7月生まれの誕生給食でした。7月生まれは多いので、分かれて行います。2名の先生に参加していただき、お祝いのメッセージが送られました![絵文字:ハート 絵文字:ハート](/1801hp/net_commons/img/title_icon/10_080_heart.svg)
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グリーンザウルス
☆ 献立
紅芋パン 牛乳 ナポリタンスパゲティ フレンチサラダ
☆ コメント
今日はピーマンの入ったナポリタンスパゲティです。
今日のピーマンは宮崎県産です
宮崎県のピーマンは「グリーンザウルス」と呼ばれて出回っています
冬春ピーマンの生産量は全国1です。
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★ 七夕 ☆
☆ 献立
コーンごはん 牛乳 七夕汁 さけとチーズフライ 野菜のレモン和え 七夕デザート
★ コメント
今日は七夕です。給食では行事食として、今日のような献立を出しました。星空をイメージした「七夕汁」やキラキラ星をイメージする「コーンごはん」、ソーダ味の七夕デザートです![絵文字:ハート 絵文字:ハート](/1801hp/net_commons/img/title_icon/10_080_heart.svg)
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かみかみ・・・
☆ 献立
麦ごはん 牛乳 豚肉とキャベツのピリ辛炒め かみかみサラダ
☆ コメント
今日はかみかみメニューです。するめとごぼうをたっぷり入れた「かみかみサラダ」です
するめにはしっかり味が付いているので、おいしくかみかみしながら食べていました。
よく噛むと、消化吸収もよくなり、食べものの味もよく分かります。日ごろからよく噛むことを意識して食べて欲しいです。
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たこやふう♪
☆ 献立
黒糖パン 牛乳 フォーのスープ たこやきふう
☆ コメント
今日は大人気の「たこやきふう」でした ♪朝から給食室では大忙し
大量のキャベツ、にんじん、たこ、えび、ちくわをみじん切りにし、衣と合わせて、一つ一つ丁寧に揚げます。揚げる時は跳ね油との戦いです・・・(>_<)
クラスに届いたたこやきふうは、子どもたちがおかわりの戦い・・・(^^;) ほんとうに大好きなのですね![絵文字:ハート 絵文字:ハート](/1801hp/net_commons/img/title_icon/10_080_heart.svg)
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まめまめ・・・
☆ 献立
麦ごはん 牛乳 うま煮 まめまめサラダ
☆ コメント
今日は大豆と枝豆がたっぷり入ったその名も・・・「まめまめサラダ」でした。豆が苦手でもおいしく食べることができるようにマヨネーズで味を付けました。苦手な子もいつもよりか進んで食べることができたかな・・・(^^;)
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もやしについて
☆ 献立
そぼろごはん すまし汁 もやしナムル
☆ コメント
今日は、もやしたっぷりのナムルでした。給食一口メモからです![絵文字:笑顔 絵文字:笑顔](/1801hp/net_commons/img/title_icon/40_011_laugh.svg)
「もやし」は、実は植物名ではなく、豆、米、麦、野菜の種子を水にひたし、日光を遮断して発芽させた若芽の名称です。もやしは、見た目はか弱いイメージですが、豆からもやしになると豆にはないビタミンCをはじめ、ビタミンB群、疲労回復に効果的なアスパラギン酸、カリウム、カルシウム、鉄、食物繊維などを含んだ栄養価の高い野菜になります。
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たくさん切りました・・・
☆ 献立
麦ごはん 牛乳 マーボー豆腐 かにかまサラダ
☆ コメント
今日は「マーボー豆腐」。よーく料理を見てみると、細かい食材がたくさんです。たまねぎ、にんじん、れんこん、しいたけ、ニラは、みじん切りです。食べやすく、それぞれに味が絡み、おいしく味わうことができます。調理員の先生方はたくさんの食材を細かく切るので、大変です。ありがたくいただきたいですね。![絵文字:笑顔 絵文字:笑顔](/1801hp/net_commons/img/title_icon/40_010_smile.svg)
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ブラジル料理
☆ 献立
コッペパン 牛乳 カルル ブラジル風からあげ キャベツのレモン和え
☆ コメント
今日はブラジルの料理です(^^)/ カルルはブラジルの調理で、トマトやえびが入ったピンク色のシチューです
ブラジル風からあげは、みじん切りをしたたまねぎとパセリを衣に混ぜ、香ばしく揚げます。
ブラジル料理を食べる機会がなかなかありませんよね。遠い国の料理を味わうことができた日でした(^o^)
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