給食コーナー
2014年9月の記事一覧
姉妹都市ランチ(沖縄県)
☆ 献立
むぎごはん 牛乳 魚そうめん汁 もずく入りかきあげ にんじんしりしり
☆ コメント
今日は、高千穂町の姉妹都市である「沖縄県の南城市」のランチです。魚そうめん汁は、沖縄そばを見たてました。また、沖縄でよくとれるもずくをいれたもずく入りかきあげです。もずくはカルシウムやビタミン、食物繊維、鉄分を多く含みます。沖縄県は日本一もずくを食べているそうです。次に、にんじんしりしりは、沖縄の方言で「にんじんの千切り」という意味だそうです。
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