給食コーナー

2016年2月の記事一覧

大根おろしたっぷり♪

投稿日時 : 2016/02/22

☆　献立
麦ごはん　牛乳　みぞれ汁　豚肉のしょうがやき

☆　コメント
　今日は、大根おろしをたっぷり使った「みぞれ汁」です。みぞれとは、みぞれ雨の様子に似て作った料理の名前です。今が旬の大根は、上の方が甘味があり、下の方が辛みがあります。料理に合わせて、部位を分けると一層料理のおいしさが増します

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