2016年2月の記事一覧

☆　献立
麦ごはん　牛乳　吉野汁　さばのみそ煮　ほうれん草の和え物

☆　コメント
　今日は、魚の献立の日です(^^)　今日は調理員さんがコトコトと釜でゆっくり煮て下さったので、ふっくら仕上がりました　おいしく仕上げてくださるので、魚が苦手な子も少しずつ克服してほしいです。

☆　献立
麦ごはん　牛乳　マーボー大根　かにかまサラダ　さつまポテト

☆　コメント
　今日は、マーボー豆腐ではなく、マーボー大根です。豆腐の変わりにいまが旬の大根をたっぷり使いました　大根は茹でてから炒めたので、苦味が気にならず、旬の大根をおいしくいただくことが出来ました。

☆　献立
麦ごはん　牛乳　ちゃんこなべ　ツナマヨネーズサラダ

☆　コメント
　今日は、力士料理の「ちゃんこなべ」です。ちゃんこなべは、大鍋に季節の食材や鶏肉、魚などを入れて煮立て、つけ汁やポン酢などで食べます。給食では、汁に味を付けてアレンジしています

☆　献立
麦ごはん　牛乳　みぞれ汁　豚肉のしょうがやき

☆　コメント
　今日は、大根おろしをたっぷり使った「みぞれ汁」です。みぞれとは、みぞれ雨の様子に似て作った料理の名前です。今が旬の大根は、上の方が甘味があり、下の方が辛みがあります。料理に合わせて、部位を分けると一層料理のおいしさが増します

☆　献立
カレーライス　牛乳　かみかみごぼうサラダ

☆　コメント
　今日は１年生のリクエスト献立でした　１年生は入学してもうすぐ1年が経とうとしています。給食を食べる量も随分と増えて、モリモリ元気に学校生活を送っています。そんな1年生のリクエストしたメニューは「カレーライス」でした　２年生でもしかっり食べて学校生活を送ってほしいです。
　また、今日はしあわせにんじんでした。星形のにんじんが各クラスに2個ずつ調理員さんが入れてくださいました(^_^)