今日の給食

６月６日の給食

投稿日時 : 2019/06/06  学校管理者 

　本日の給食のメニューは、
●　麦ごはん
●　みそきんぴら
●　じゃこつみれ汁
●　牛乳　　　　でした。

　みそ味のおかずは、食欲が増しますね～。みそきんぴらがとてもご飯に合う味付けでした(^0^)豚肉や厚揚げ、インゲンも入っていて具だくさんで良かったです。じゃこつみれ汁は、じゃこのつみれの甘味がしょうゆベースのスープととても良くマッチングしていました。ごちそうさまでした<(_ _)>

６月５日の給食

投稿日時 : 2019/06/05  学校管理者 

　今日の給食のメニューは、
●　米粉パン
●　ビーフシチュー
●　れんこんサラダ
●　牛乳　　でした。

　アツアツのビーフシチュー、具材がよく煮込まれていて、とてもおいしかったです(^0^)れんこんサラダもれんこんとツナがマヨネーズで和えられていて、これまたいいお味でした。久しぶりのパンも柔らかく、おいしかったです。つまり、全ておいしかったということです。ごちそうさまでした<(_ _)>

６月３日の給食

投稿日時 : 2019/06/03  学校管理者 

　本日の給食のメニューは、
●　豚肉きのこ丼
●　きゅうりとわかめの酢の物
●　牛乳　でした。

　メニュー名に「丼」と付いていましたので、ごはんにかけて食べました。あっさり味でとても食べやすかったです。食べやすいと言えば、きゅうりとわかめの酢の物も酸味が若干抑えてあり、子どもたちにとって、食べやすくなっていると思います。

５月３１日の給食

投稿日時 : 2019/05/31  学校管理者 

　今日の給食のメニューは、
●　キムたくごはん
●　チャプチェ
●　わかめスープ
●　牛乳でした。

　先ずは、キムたくごはんですが、キムチとたくわんを混ぜたごはんでしたが、「ちょっ、待てよ～。」って言うくらい、おいしかったです(^0^)チャプチェは、春雨を炒めた韓国料理です。これもとてもおいしくいただきました。わかめスープもキムたくごはんにぴったりマッチしたいいお味でした。毎回、おいしいとしかコメントができません<(_ _)>

５月３０日の給食

投稿日時 : 2019/05/30  学校管理者 

　本日のメニューは、
●　麦ご飯
●　筑前煮
●　千切り大根の酢の物
●　牛乳　でした。

　筑前煮は、たくさんの野菜が入っているのでヘルシーですよね。味付けも良かったです。給食のメニューの中でも定番ですよね。今まで何度も食べてきましたが、今日の筑前煮が一番でした(*^▽^*)千切り大根の酢の物は、酸味を抑えて、子どもたちが食べやすい味付けになっていたと思います。今日は、子どもたちみんな、田植えで力を出し切りましたので、おなかがぺこぺこだと思います。たくさん食べてください！

５月２９日の給食

投稿日時 : 2019/05/29  学校管理者 

　本日の給食のメニューは、
●　コロッケバーガー（パン・コロッケ・野菜・ソース）
●　ふわふわスープ
●　牛乳　でした。

　パン自体がとても柔らかくておいしいので、それに、ソースをかけたコロッケと野菜をはさんだ、コロッケバーガーは美味いに決まっていますよね(*^▽^*)今日の給食では、きっと子どもたちが喜んでバーガーをほおばることでしょう。その姿が目に浮かびます。また、ふわふわスープは、溶き卵のふわふわ感がすごく、こちらもとてもおいしかったです。

５月２８日の給食

投稿日時 : 2019/05/28  学校管理者 

　本日のメニューは、
●　わかめごはん　●　カレーうどん　●　ビーンズサラダ　●　牛乳でした。

　全ておいしかったです(^0^)わかめごはんは、味も香りもバッチリ！カレーうどんは、皆様の予想を裏切らないと思います。当然バッチリ！そして、ビーンズサラダがいい味でしたね。大豆がうまい(*^▽^*)
　今日の給食も言うことなしでした～！ごちそうさまでした<(_ _)>

５月２７日の給食

投稿日時 : 2019/05/27  学校管理者 

　今日の給食のメニューは、
●　麦ご飯　●　即席漬け　●　かつおの角煮　●　すいとん汁　●　牛乳でした。

　かつおの角煮は、やさしい味で、ご飯にぴったりでした。きゅうりと大根の即席漬けもおいしく、ご飯に合っていました(^0^)すいとんも食べやすく仕上がっていました。１。２年生は、今日は、若干肌寒い中、田んぼでどろりんピックをしましたので、すいとん汁の温かさがうれしく、更においしく感じることでしょう。

５月２４日の給食

投稿日時 : 2019/05/24  学校管理者 

　本日の給食のメニューは、
〇　麦ごはん　〇　豚肉のソース炒め　〇　もずくスープ　〇　牛乳でした。

　豚肉のソース炒めは、野菜もたっぷり入っていて、野菜炒めのような感じでした。味付けがソースで、ほんのり甘く、なんか懐かしい味付けだったように思います。もずくスープは、他にも、小松菜やニンジンが入っていて、こちらも野菜たっぷりでした。醤油味でとてもおいしかったです。今日は、給食試食会でしたので、１年生の保護者の方３人にも食べていただきました。

５月２３日の給食

投稿日時 : 2019/05/23  学校管理者 

　本日のメニューは、
○　麦ご飯　○　沢煮椀　○　魚の南蛮・タルタルソース　○　ゆでブロッコリー
○　牛乳でした。

　沢煮椀とは、豚の脂身と千切りにした野菜で作った塩味の汁物だそうです。今日は、豚肉の代わりに鶏肉になっていました。とてもおいしかったです(^0^)
　魚の南蛮は、素材がさわらで、これまたご飯にぴったりでした。タルタルソースをかけるとまた格別でしたが、タルタルが嫌いな子も意外といました(O_O)

５月２２日の給食

投稿日時 : 2019/05/22  学校管理者 

　今日の給食のメニューは、
○　麦ご飯　○　大豆の磯煮　○　なめこのみそ汁　○　牛乳でした。

　大豆は畑の肉と言われるくらいタンパク質が豊富です。それをひじきと合わせて煮ていきます。それが磯煮です。とてもいい味で、食べやすかったです。なめこのみそ汁もとてもおいしかったです。今日は、五ヶ瀬の推奨する「早寝・早起き・朝大豆」の食品がたっぷりの給食でした(*^▽^*)

５月２１日の給食

投稿日時 : 2019/05/21  学校管理者 

　今日の給食のメニューは、
○　麦ご飯　○　チンジャオロース　○　ワンタンスープ　○　牛乳でした。

　中華定食でした(*^▽^*)言うことなしです。最高の給食でした。本当においしかったです。いつもおいしいコメントしか出せません<(_ _)>

５月２０日（月）の給食

投稿日時 : 2019/05/20  学校管理者 

　今日の給食のメニューは、
○　山菜おこわ　○　豚肉のしょうが焼き　○　つみれ汁　○　牛乳でした。

　山菜おこわは、予想通りの旨さでした。山菜の味も歯ごたえも良く、言うことなしでした(^0^)また、豚肉の生姜焼きも味付け最高で、白ご飯にも当然合いますから、おこわにしてもらったのは、更なるぜいたくでしたね。つみれ汁もあじつみれがいい味出していました。アジのいい味です<(_ _)>

５月１６日の給食

投稿日時 : 2019/05/16  学校管理者 

　今日の給食のメニューは、
○　麦ご飯　○　カレー肉じゃが　○　ひじきの洋風白和え　　○牛乳でした。

　カレー肉じゃがは、子どもの大好きなカレーの風味が食欲をそそり、和風の肉じゃがとはまた、一味違った子ども向けのメニューになっていたと思います。白和えも意外と子どもたちの好みが分かれるところですが、本日のひじきの洋風白和えは、とても食べやすく、みんながおいしく食べることができたのではないかと思います。
　今日は、２回目のわくわくランチでした。詳細はまた、「学校の様子」で紹介します(^0^)

今日の給食

投稿日時 : 2019/05/15  学校管理者 

　本日のメニューは、
○　米粉パン　○　ポークビーンズ　○　ほうれん草とコーンのサラダ　○　牛乳
でした。

　いつものように、パンは、柔らかく、もちもち感があって、とてもおいしかったです。ポークビーンズも熱々でおいしく、「早寝　早起き　朝大豆」の大豆が入っていて、言うことなしでした(^0^)ほうれん草とコーンのサラダもほうれん草とコーンとツナがミックスされていて、バランスが良かったです。

昨日の給食

投稿日時 : 2019/05/14  学校管理者 

　すみません<(_ _)>昨日は、給食の内容を更新できずにいました。昨日の給食は、
○　ハヤシライス　○　海藻サラダ　○　牛乳　でした。

　もちろん、おしかったです。更新遅れて、すみませんでした。

今日の給食

投稿日時 : 2019/05/09  学校管理者 

　５月９日（木）、今日の給食は、
○　たけのこごはん　○　いわしの甘露煮　○　きゅうりもみ　○　根菜ごま汁　○　牛乳でした。

　やっぱり、今日の主役は、たけのこごはんでしょう(^0^)旬のたけのこがおいしく、枝豆ともばっちりマッチングー(*^▽^*)非常においしい一品でした。
　そして、いわしの甘露煮も身が柔らかく、とても食べやすかったです。また、根菜ごま汁も、れんこん、ごぼう、大根の食感が良く、小松菜も入っていましたが彩りもとても良く仕上がっていました。今日は、「わくわくランチ」でしたので、地域のゲストをお呼びしての楽しい会食にもなりました。
　※　詳細は、後ほど「学校の様子」で紹介しますね～

今日の給食

投稿日時 : 2019/05/08  学校管理者 

　５月８日（水）の給食は、
○　麦ご飯　○　酢豚　○　春雨スープ　○　牛乳でした。

　酢豚は、豚肉はもちろんですが、タケノコ、タマネギが非常においしく、食べやすかったです。春雨スープは、和風のしょうゆ味でした。中華風とはまた違ったいい味でした。いつものことながら、坂本小自慢の給食ですね。一度食べてみたいと思いませんか？子どもたちは、ランチルームで、みんなで楽しく、もりもり食べています(^0^)(^0^)

今日の給食

投稿日時 : 2019/05/07  学校管理者 

　本日、１０連休明けの給食は、
○　麦ご飯　○　さけぱっぱ　○　炒り豆腐　○　もやしのごま酢和え　○　牛乳でした。

　炒り豆腐が温かく、やさしい味で、とてもおいしかったです。もやしのごま酢和えも酸味がほどよく、とてもいい味でした。久しぶりの給食だったので、テンションがあがりました。また今日からおいしい給食の始まりです(^0^)

今日の給食

投稿日時 : 2019/04/25  学校管理者 

　今日のメニューは、
○　麦ご飯　○　たたききゅうり　○　八宝菜　○　シューマイ　○　牛乳
でした。
　
　今日は中華の定食という感じの品々が並びました。先ずは八宝菜！その名の通りたくさんの宝のような野菜が入っています。さらには、うずらの卵やお肉、いか、えびなども入って、盛りだくさん。ご飯にかけて中華丼風にしてもおいしそうですね(^0^)
そして、シューマイ。これは定番の安定感。そして、たたききゅうり。この味付けも中華風で統一感があって良かったです。

今日の給食

投稿日時 : 2019/04/24  学校管理者 

　本日は、久しぶりのパンメニューです。
・　米粉パン　・　クリームシチュー　・　ブロッコリーサラダ　・　牛乳でした。

　パンは、今月２度目です。あんまりパンの日がないので、貴重なパンを大切に食べます。ほかほかで柔らかく、とてもおいしいですよ。ブロッコリーサラダは、ドレッシングが少し酸っぱく感じましたが、さわやかでおいしかったです(*^▽^*)クリームシチューは、定番ですので、みんな大好きでしょう。

今日の給食

投稿日時 : 2019/04/23  学校管理者 

　今日のメニューは、
・えんどうごはん　・ジャガイモのみそ汁　・ししゃもフライ　
・ゆでブロッコリー　・　牛乳　　でした(^0^)

　えんどうの香りが鼻をくすぐり、とってもいいにおいが広がりました。塩加減も最適で、とてもおいしくいただきました。ししゃもフライは、磯辺揚げ風で、青のりがまぶされていて、こちらも香りを堪能できました。
　じゃがいものみそ汁は、味付け最高で、「早寝・早起き・朝大豆」を推進する五ヶ瀬町ならでは一品でした(^0^)
　今日は、バースデーランチの日でしたので、４月誕生日の子どもたちや先生たちをお祝いしながら食べました(*^▽^*)
　※　バースデーランチの詳細は、「学校の様子」をご覧ください<(_ _)>

今日の給食

投稿日時 : 2019/04/22  学校管理者 

　今日のメニューは
①　麦ご飯　②　マーボー豆腐　③　中華風サラダ　④　牛乳でした。ピリ辛抑えめの少し甘めのマーボー豆腐でしたので、子どもたちは抵抗感なく食べることができると思います。サラダもちょうど良い味付けがされていましたので、こちらも子ども向きかと思います。本当にいつも、おいしい給食がいただけて、ありがたく思います。

今日の給食

投稿日時 : 2019/04/19  学校管理者 

　本日のメニューは、
①　鶏肉の唐揚げ　②　キャベツの塩もみ　③　麦ご飯　④　筍とわらびのみそ汁　⑤　牛乳　でした。
　唐揚げ定食という感じで、安定感がありますね～(^0^)子どもたちに人気のある給食に間違いありませんね。そして、筍とわらびのみそ汁がこの時期いいですね～。旬のものをいただいた感があり、大変大満足しております。子どもたちも、その時期、その時期の旬のものをいただけることに感謝しなければなりませんね。今日もきっと、食缶の中は、空っぽ（残菜ゼロ）になりますね(*^▽^*)

今日の給食

投稿日時 : 2019/04/18  学校管理者 

　今日のメニューは、
●　菜の花ご飯　●　大和煮　●　白玉だんご汁　●牛乳　でした。
　菜の花とシラス（ちりめん）がマッチしていて、優しい味でした(^0^)
　また、大和煮の味付けがよく、ごはんによく合っていました。子
どもたちもおいしくいただいたと思います。
　白玉だんごもやわらかく、とてもおいしかったです。

今日の給食

投稿日時 : 2019/04/17  学校管理者 

　今日のメニューは、
　　・　米粉パン
　　・　ペンネボロネーゼ
　　・　コールスローサラダ　・牛乳　　でした。

　「ペンネ」とはペンの先の形状をした筒状パスタの総称であるそうですが、なるほどペン先の形ですよね。ボロネーゼは、ミートソースのような感じに似ていますが、トマトを使うかワインを使うかでの違いがあるようです。いずれにしても、最高においしかったです(^0^)
　米粉のパンも焼きたてで、米粉特有のあのもちもち感が最高でした。パンの日は少ないそうですが、こんなおいしいパンならもっと増えてもいいかなって感じでした(*^▽^*)
　コールスローサラダも本当にいい味でした。いつ食べてもおいしいですね～。

今日の給食

投稿日時 : 2019/04/15  学校管理者 

　今日の給食（１５日）は、子どもたちの大好きな
・チキンライス　・ミネストローネ　・ツナサラダ　・牛乳　　でした。
　養護教諭の先生によると普段食が細く、始めから量を減らす子も、今日は、完食の上、おかわりもしたとか(^0^)

　ここの給食は、本当に美味いんです。興梠健夫さんが心を込めて毎日作ってくださいます。健夫さんがお休みの時は、五ヶ瀬中勤務の山中五子さんが代わりに作ってくださいます。どちらもすごく上手で、子どもたちはあまり残すことはありません。
　しかも、ランチルームで、全校みんなで食べるので、さらにおいしく感じますよね。坂本小学校の給食は、最高です。(*^▽^*)

３月２２日　金曜日

投稿日時 : 2019/02/25  学校管理者 

今年度最後の給食です。4月からの一年間、苦手なものにチャレンジして食べる事ができましたか？給食では、たくさんの食べ物との出会いがあります。味付けを工夫したり、調理方法が変わるだけでも、食べる事ができるようにもなります。何より、みんなで食べると楽しくおいしく感じるものです。食べる事は、みなさんの体と心を作ってくれます。新しい学年でも、苦手なものにもチャレンジして、みなさんが元気な体と心でたくさん活躍できるように願っています。
・親子丼
・茎わかめのきんぴら
・牛乳

３月１９日　火曜日

投稿日時 : 2019/02/25  学校管理者 

今日は、6年生が考えた「リクエスト献立」です。6年生が一生懸命考えてくれました。その中には、自分たちももちろん食べたいけれど、他の学年のみなさんが喜んでくれるかどうかを思いながら考えてくれています。どうですか？おいしそうですね。　今日で6年生と給食を食べるのも最後になります。6年生、給食のことでも色々と教えてくださりありがとうございました。みんなで楽しく食べましょう。
６年生リクエスト献立
・ココア揚げパン
・牛肉の塩こしょう焼き
・クリームシチュー
・ほうれん草のソテー
・デザート
・牛乳

３月１８日　月曜日

投稿日時 : 2019/02/25  学校管理者 

　一年間の給食のマナーについて振り返ってみましょう。

①食器や箸は正しく持てましたか？　②よい姿勢で食べる事はできましたか？　③口に物を入れたまま話をしませんでしたか？　④感謝の気持ちをこめて食事のあいさつができましたか？さて、どのくらいできるようになっているでしょうか？食事のマナーは、周りの人がいやな気持ちにならず、楽しく食事をするために必要なことです。正しい食器や箸の持ち方、よい姿勢を身に付けると、時間内にスムーズに食べ終わることができます。食事のマナーをしっかり身に付けていきましょう。
・麦ご飯
・けんちん汁
・牛焼き肉
・野菜のおかか和え
・牛乳

３月１５日　金曜日

投稿日時 : 2019/02/25  学校管理者 

春は卒業や入学、進級を迎え、多くの人が節目を迎える季節です。そんなお祝いの時の食べ物といえば『お赤飯』です。お赤飯は、もち米に小豆の煮汁で赤い色をつけて蒸して作ります。昔から、赤い色には邪気を取り除く力があるとされていて、お米自体が赤い『赤米』を神様にお供えする習慣があったことから、お赤飯が作られるようになったといわれています。今日はもうすぐ卒業や進学、進級をするみなさんのお祝いをする献立です。
・麦ご飯
・チキン南蛮
・ゆでブロッコリー
・すまし汁
・デザート
・牛乳

３月１４日　木曜日

投稿日時 : 2019/02/25  学校管理者 

　大根は部位によって味や食感がかなり違います。上は辛みが弱いのでサラダや酢の物など生で食べるのに向いています。中間の部分は一番甘みが強くいのでおでんやふろふき大根などの煮物向きです。下の方は繊維が多く辛みが強いのでピリッと辛みの効いた大根おろしや漬け物、みそ汁などに入れるといいですよ。また、葉っぱも漬け物や煮浸し、菜めしなどにして食べることができます。先日の菜めしにも乾燥した大根葉が混ぜてありました。
・麦ご飯
・大根のそぼろ煮
・キムチ汁
・牛乳

３月１３日　水曜日

投稿日時 : 2019/02/25  学校管理者 

シチューには、クリームシチューとビーフシチューがあります。クリームシチューは、ホワイトシチューとも呼ばれ、小麦粉とバターでホワイトルウを作り、牛乳や生クリームを入れ、おもに鶏肉と野菜を煮込んだもので、色は白い色をしています。ビーフシチューは、小麦粉とバターでブラウンルウをつくり、赤ワインやトマトを使って主に牛肉と野菜を加えて煮込んだ料理です。色は茶色をしています。クリームシチューとビーフシチューの大きな違いは、色と使うお肉のようです。
・米粉パン
・ビーフシチュー
・豆とチーズのころころサラダ
・牛乳

３月１２日　火曜日

投稿日時 : 2019/02/25  学校管理者 

　今の学年で給食を食べるのもあとわずかですね。給食にはどんな思いが込められていると思いますか？

献立を立てる時や給食室で調理する時には、みなさんに喜んだもらいたい、おいしいものを作りたい、季節にとれる食材をたくさん使いたい、見た目にもきれいな料理を作りたい、また行事にちなんだ献立をいれたい、地元で取れる物を入れたい、栄養のバランスが整っていて、安全な給食をつくりたい、などといろいろな思いを込めて、一生懸命に作っています。給食を食べる時に、今日の給食にはどんな思いがこめられているのかな、と少しでも考ながら味わってもらえるとうれしいです。また、おうちの人が作ってくださる食事にもいろいろな思いが込められていると思いますよ。
・麦ご飯
・千切り大根の卵とじ
・豚汁
・牛乳

３月１１日　月曜日

投稿日時 : 2019/02/25  学校管理者 

今日はきのこがたっぷり入ったスープです。きのこにはグアニル酸という旨味成分が入っていますが、昆布やかつおぶしなどに並ぶ日本の３大うま味成分のひとつです。今日はしいたけとえのきが入っています。きのこにはほかにも、しめじやまつたけ、エリンギ、マッシュルーム、まいたけ、なめこなどがあります。食物繊維がたっぷりでお腹の調子を整えてくれますので積極的に食べましょう。
・高菜チャーハン
・きのこスープ
・フルーツヨーグルト
・牛乳

３月７日　木曜日

投稿日時 : 2019/02/25  学校管理者 

ちゃんぽんは長崎の郷土料理です。麺料理のちゃんぽんは、明治32年に創業した中華料理店・四海楼の店主が、貧しい中国人留学生のために安くて栄養のあるものを食べさせたいと作ったのがはじまりだといわれています。濃いめのスープに長崎近海でとれる魚介類や野菜など豊富な具を入れて日本風にアレンジした麺料理が「ちゃんぽん」です。この語源には諸説あります。まずひとつめは中国の福建語で簡単な食事を意味する「喰飯（シャンポン）」という言葉がなまって生まれたというもの。ほかには長崎ともゆかりの深いポルトガルの言葉で「ごちゃまぜにする」といった意味を持つ「チャンポン」という言葉からきたという説もあるようです。
・減量ゆかりご飯
・ちゃんぽん
・ほうれん草の和え物
・牛乳

３月６日　水曜日

投稿日時 : 2019/02/25  学校管理者 

今日は、長崎県や鹿児島県でとれた新鮮なキビナゴを油で揚げて甘辛いタレでからめました。「きびなご」というのは魚の名前です。大きくても１０ｃｍほどの小さな魚で、頭からしっぽまで美しい銀色と青の帯をもつのが特徴です。鹿児島県の代表的な郷土の食材で、鹿児島県では、着物などの帯のことを「きび」と呼ぶことからこの名前がついたと言われています。スーパーや魚屋さんに行ったらどんな魚かのぞいて見てくださいね。きれいでかわいい魚ですよ。今日はカリッと揚げて、タレをからめました。お味はいかがですか？
・麦ご飯
・きびなごの蒲焼き
・胡麻和え
・ジャガイモの味噌汁
・牛乳

３月５日　火曜日

投稿日時 : 2019/02/25  学校管理者 

今日の給食「ビビンバ」は韓国の混ぜご飯のことで、「ビビン」が混ぜる「バ」がご飯という意味です。ビビンバには、いろいろな種類があり、中に入っている材料も様々です。今日のビビンバには、豚肉、もやし、ほうれん草、にんじん、卵などたくさんの材料を使っています。ご飯と混ぜながら食べましょう。
・ビビンバ丼
・わかめスープ
・牛乳

３月４日　月曜日

投稿日時 : 2019/02/25  学校管理者 

　朝ごはんはしっかりと食べてきていますか?私たちは日が昇ると目が覚めて、日が沈むと眠ると言う体のリズムを持っています。このリズムはだいたい25時間の周期でまわっていますが、朝の光を浴びることと朝ごはんを食べることで地球時間の24時間にリセットすることができます。朝寝坊をして朝の光を十分に浴びることができず、朝ごはんも食べることができないと、生活リズムがどんどんくずれていってしまいます。生活リズムを崩さないためにも、早寝・早起き・朝ごはん（朝大豆）が大切です。
・麦ご飯
・寄せ鍋風
・海藻サラダ
・牛乳

３月１日　金曜日

投稿日時 : 2019/02/25  学校管理者 

　今日は３月３日のひな祭りのお祝いメニューです。ひな祭りは女の子の成長や幸せな結婚を願うもので、ちらし寿司やはまぐりのすまし汁などを食べます。給食ではまぐりを出すことができないのが残念ですが、はまぐりの貝殻は２枚で１組になっていて、ほかの貝と組み合わせることはできません。結婚した人とずっといっしょにいられるようにという願いがこめられているのです。また、ひなあられは一般的に４色で、ピンクは春、緑は夏、黄色は秋、白は冬を現しており、これを食べて１年間健康でいられますようにという意味があります。
・ちらし寿司
・鰯の梅煮
・即席漬け
・すまし汁
・牛乳

２月２８日　木曜日

投稿日時 : 2019/01/31  学校管理者 

みなさんは家の手伝いをしていますか？給食当番のつぎ分け方を見てみると、家で手伝いをしている人は上手に出来ているようです。家で食事が出来てから「ごはんよ！」と呼ばれていくのではなく、台ふきをしたり、お皿やコップを並べたり自分に出来ることはお手伝いしてみましょう。きっと、給食準備も早くできるようになり、給食の準備が楽しくなりますよ。
・中華おこわ
・白菜と肉団子のスープ
・フルーツ杏仁
・牛乳

２月２７日　水曜日

投稿日時 : 2019/01/31  学校管理者 

今日のシーフードスパゲッティには、えびが入っています。えびは、日本人にとても好まれています。腰が曲がるほど、長生きできるといわれ、縁起をかつぎます。えびの種類はとても多く、殻にしまがある車えびや、殻の色が灰色がかった大正えびのほか、伊勢えび、ブラックタイガーなどがあります。エビの殻には、ガンを予防するキチンと呼ばれるものが含まれています。家で食べるときは、唐揚げなどにして、頭やしっぽも食べるといいですね。
・米粉パン
・シーフードスパゲッティ
・ほうれん草とポテトのソテー
・牛乳

２月２６日　火曜日

投稿日時 : 2019/01/31  学校管理者 

2月ももう終わりに近づきましたが、まだまだ寒いですね。今日は「ふぶき汁」です。なぜふぶき汁と言うのでしょう？それは豆腐をつぶして雪がふぶいている様子を表しているからです。本当のふぶきは体の芯から冷えていやですが、給食のふぶき汁は具だくさんで温かく、体がポカポカしてきますね。
・麦ご飯
・魚の変わり揚げ
・ゆで野菜
・ふぶき汁
・牛乳

２月２３日　月曜日

投稿日時 : 2019/01/31  学校管理者 

今日は高野豆腐のお話です。高野豆腐は別名“凍り豆腐”と言います。この高野豆腐は、豆腐を凍らせ乾燥させたもので、長く保存できます。実は、冬の寒い時期に、豆腐を外に放置していたことから、つくり方が偶然に発見されたものだと言われます。乾燥した状態では、スポンジのように穴があいています。この穴は作る時に、豆腐の水分が、氷になりできるものです。料理をする時は、この穴にだし汁や調味料がしみこんで、食べる時にとてもおいしく食べることができます。高野豆腐は、豆腐から作られ、その材料は大豆です。ということは、高野豆腐は体をつくる食べ物である赤の仲間です。残さず食べましょう。
・麦ご飯
・高野豆腐の卵とじ
・わかめとツナの酢の物
・牛乳

２月２２日　金曜日

投稿日時 : 2019/01/31  学校管理者 

今日は味噌に関するお話です。味噌にはこんなことわざがあります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『みそ汁は朝の毒消し』『みそ汁一杯三里の力』『医者に金を払うよりも味噌屋に払え』というように昔から味噌に関することわざがたくさんあります。特に『みそ汁一杯三里の力』とあるように栄養豊富な味噌を使った味噌汁を食べると三里（約１２キロ）もの距離を移動することができるほど味噌はすごいということです。昔の人たちは毎日、お椀一杯のみそ汁や大豆からできた食品などを食べ健康に過ごしていた様子が浮かんできますね。今日はそんな味噌を使ったごまみそ煮です。味噌パワーで力が湧いてきませんか？
・麦ご飯
・胡麻味噌煮
・おかか和え
・牛乳

２月２１日　木曜日

投稿日時 : 2019/01/31  学校管理者 

「せなかの青い魚は健康にいい」と言われます。青魚と呼ばれる魚は、さばの他にあじやいわし等があります。青魚の脂はおいしい上に、血管についた悪い脂を掃除して、血液をさらさらにしてくれる働きがあります。おいしく食べて健康になれるなんて一石二鳥ですね。青魚をすすんで食べましょう。
・麦ご飯
・煮魚
・沢煮椀
・牛乳

２月２０日　水曜日

投稿日時 : 2019/01/31  学校管理者 

れんこんの穴はいくつあるでしょうか。品種や大きさによって異なりますが、真ん中に１個、周りに９個の合わせて１０個あります。れんこんは、深い泥の中で育つので、空気を取り込むため、地上のくきや葉からとりこんだ空気がこの穴を通って地下のくきや根に運ばれます。穴があいていることから、れんこんは「先を見通す」ことができる縁起が良い食べ物として、お正月のおせち料理などに登場します。また、れんこんの穴の中にからしを詰めた熊本の郷土料理「からしれんこん」も有名です。れんこんは冬が旬の野菜で、食物繊維やビタミンＣなどが多く含まれています。たくさん食べて寒い冬を乗り切りましょう。
・麦ご飯
・五目きんぴら
・じゃこ団子汁
・牛乳

２月１９日　火曜日

投稿日時 : 2019/01/31  学校管理者 

今日の揚げ餃子には宮崎県産のニラが使われています。ニラは、お腹の調子を整えてくれたり、疲れを回復させるスタミナ野菜です。その秘密はニラの臭いの成分にあります。ニラ独特の臭いでアリインといいます。このアリインが他の栄養素の働きをよくすることで、疲れを回復したり、風邪の予防や病気に強い体を作る手助けをします。ニラの臭いは新鮮なほど強く鮮度のバロメーターです。お店でニラを買う時は色が濃く、臭いが強いものを選びましょう。
・中華丼
・揚げ餃子
・ゆでもやし
・牛乳

２月１８日　月曜日

投稿日時 : 2019/01/31  学校管理者 

五目豆は大豆や鶏肉や野菜といっしょに煮込んだ料理です。五目というのは五種類のということではなく、いろいろな種類の材料を使うと言う意味があります。五目豆のように、いろいろな材料を組み合わせた料理は、栄養のバランスもとりやすいし、五と言う数字は日本ではおめでたい数とされていますので、五目豆はバランスのとれたおめでたい料理ともいえます。
・麦ご飯
・ふりかけ
・五目豆
・かき玉汁
・牛乳

２月１５日　金曜日

投稿日時 : 2019/01/31  学校管理者 

今日は宮崎県の郷土料理でもある「まだか漬け」です。まだは漬けの名前の由来は、あまりにおいしくて早く食べたいので「まだか～？まだか～？」と待っている様子からつけられた、と言われています。中には大豆やするめ、昆布など、いろいろな食品が入っておりかみ応えもあります。お味はいかがですか？まだかまだかと待った甲斐がありますね。
・豚肉のきのこ丼
・まだか漬け
・牛乳