今日の給食

今日の給食

2月6日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 十二穀ご飯
● すきやきうどん
● れんこんサラダ
● 牛乳   でした。

 十二穀ご飯は、本当に健康を意識したごはんだなと感じました。体にいいご飯(*^▽^*)っていう感じです。すきやきうどんは、麺のコシもあり、食感が良く、味はすきやきと一緒で、とてもうまかったです。豆腐や牛肉、野菜などもおいしかったです。何よりもおいしかったのは、れんこんサラダです。大変好きな味でした<(_ _)>

2月4日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● 五目豆
● かき玉汁
● 手作りふりかけ
● 牛乳   でした。

 いかかですか?豪華な給食でしょ?先ずは五目豆ですが、毎回煮物の時に語っているように、本校の煮物はピカイチなんですよね~(*^▽^*)だから今日も抜群に美味かったです。次にかき玉汁ですが、しょうゆベースのいいお味のスープでした。飲むとホッと安心できるというか、そんな感じです。最後にふりかけですが、手作りですので間違いなく美味い。袋を破ってかけるものじゃないっていうのが良かったです。

2月3日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 五目釜飯
● ゆでもやし
● 春巻き
● いわしつみれ汁
● 節分豆
● 牛乳   でした。

 いわしつみれ汁のつみれは、やわらかく、臭みもなく、とてもおいしかったです(*^▽^*)いいお汁の味でした。

 節分の豆は、これです。節分教室です。

1月31日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● 豚肉のしょうが炒め
● かき玉汁
● かりかりいりこ
● 牛乳   でした。

 いつものように、全ておいしかったのですが、私としては、「かりかりいりこ」が香りも風味もあって、炒りたての美味さを感じました。ごはんにかけて食べましたが、最高でした(*^▽^*)

1月30日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 千切茶めし
● がんもの含め煮
● すまし汁
● 牛乳   でした。

 今回で、2度目の千切茶めしです。味が優しくて、気に入っています(*^▽^*)千切り大根と刻みアゲとチリメンがとてもいいアクセントになっています。やっぱりお茶でご飯を炊くと香りも味も良くなるんでしょうかね~。がんもの含め煮は、想像通りの美味さです。だって煮物はピカイチですから(^_^)vさらに、すまし汁もお醤油ベースの上品な味で、おいしかったです。 

1月29日の給食

 本日の給食のメニューは、
● フィッシュバーガー
● 冬野菜のポトフ
● 牛乳   でした。

 野菜と白身魚のフライをパンにはさめば、

こうなります(*^▽^*)タルタルソースが効いて、とてもおいしいフィッシュバーガーになりました。ポトフもいい味でした。

1月28日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● マーボー豆腐
● バンバンジーサラダ
● 牛乳   でした。

 少し甘めのマーボー豆腐がご飯のおかずに最適でした。とてもおいしかったです(*^▽^*)バンバンジーサラダも酸味が抑えてあって、食べやすかったです。いつもながらの給食の美味さに感動しています(^_^)v

1月27日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● ひじきの五目煮
● 鶏ごぼう汁
● 牛乳   でした。

 ひじきの五目煮は、最高に美味かったです。良く味が染みていました。私は、本校の煮物系は、どこに出してもナンバー1になるんじゃないかなと思っているくらい大好きで美味いと思っています(*^▽^*)鶏ごぼう汁も写真の通り(美味そうでしょ?)、とてもおいしかったです。こういう給食が一番ほっとしますよね~。

1月24日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● のり
● 鮭の塩焼き
● 即席漬け
● すいとん汁
● ムース
● 牛乳   でした。

 すいとん汁がとてもおいしかったですね~。ごはんをのりの上にのせて、食べましたが、ちょっと手間取ってしまいました(>_<。)もっと上手にすればよかったです<(_ _)>鮭の塩焼きは、骨がなく、子どもたちは食べやすいのではないかと思います。今日もおいしくいただきました。ありがとうございました<(_ _)>

1月23日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 米粉パン
● ペンネボロネーゼ
● コールスロー
● 牛乳   でした。

 本日は、子どもたちがご飯・パン部門で第1位に選んだ米粉パンがでました。垣内さんに作り方を少々説明していただきましたが、いろいろおいしくなる決め手があるんだなと思いました。まあ一番は愛情ですが(*^▽^*)それからペンネボロネーゼもコールスローも文句の付けようがないうまさですね~。そしてそれに合う中村牛乳。最高でした(^_^)v
 それから中央にある小皿には、4年生がG授業で作ったブドウジャムと高千穂の生活介護事業所「一歩会」さんよりいただいたマーマレードが盛ってあります。これをパンに付けるとまたおいしさが増します(^0^)

1月22日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● チンジャオロース
● ワンタンスープ
● 牛乳   でした。

 今日は、中華定食のようでした(*^▽^*)小さな器に入っているのがチンジャオロース。美味かったです。肉もタケノコもバッチリでした。ワンタンスープは、白色のスープがこれまたおいしくて、体も温まりました<(_ _)>やっぱり中華は、みんな好きですよね~。

1月21日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 減量わかめご飯
● コーンラーメン
● ひじきの洋風白和え
● 牛乳   でした。

 先ずはコーンラーメンですが、麺もスープもGOOD(^_^)v具材のコーンも歯ごたえが良く、甘く、とてもおいしかったです。私が気に入ったのは、ひじきの洋風白和えです。これがめちゃくちゃ美味かったですね~。胃に優しい味付けでした。もう一杯食べたいです(*^▽^*)

1月20日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● しょうがみそおでん
● ごま和え
● 牛乳   でした。

 しょうがみそおでんは、たくさんの具材に味がしっかりと染み込んで、大変おいしく出来上がっていました。しょうががアクセントになり、体も温まりました(*^▽^*)
ごま和えも浅漬けの漬け物のような感じで、さわやかな味でした。今日もおいしくいただきました<(_ _)>

1月17日の給食

 本日の給食のメニューは、
● カツ丼
● きゅうりとわかめの酢の物
● 牛乳   でした。

 カツが分かりますか?汁にたっぷり浸かっていたのを引き上げたところです(*^▽^*)
たっぷりとカツが汁を吸っていて、とてもおいしかったです。今日は雪による臨時休業も噂されていましたので、無事にカツ丼を食べることができて、HOTしています。

1月16日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● 酢豚
● 春雨サラダ
● 牛乳   でした。

 酢豚の酸味がちょうど良い加減で、とてもおいしくいただきました(*^▽^*)春雨サラダもハムやキュウリの食感が抜群で、味もグッドでした(^_^)v

1月15日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● 煮込みハンバーグ
● インゲンのソテー
● ふわふわスープ
● 牛乳   でした。

 煮込みハンバーグとインゲンのソテーが一つの皿にのると、ハンバーグ定食って感じでいいですね~(*^▽^*) ハンバーグ!
 ふわふわスープも今日のような寒い日にはぴったりです。温かくてうれしいです。

1月10日の給食

 本日の給食のメニューは、
● クッパ
● 揚げ魚のねぎソース
● 牛乳   でした。

 クッパは、お茶漬けみたいですので、するするとおなかに入っていきますね~。おいしかったです(*^▽^*)揚げ魚のねぎソースも言うことなしのうまさです。

1月9日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 梅ちりごはん
● チーズの大葉巻き
● 白菜のみそ汁
● 牛乳   でした。

 梅とちりめんの組み合わせっていいですね~。梅の酸味とシャキシャキ感にちりめんの優しい塩味と食感が加わって、最高の一品になっていました(*^▽^*)
 それをチーズの大葉巻きをおかずに食べる。また、白菜などの野菜がたっぷり入ったみそ汁も加わる(*^▽^*)こんな最高の給食はないですね~<(_ _)>

1月8日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 冬野菜カレーライス
● 千切り大根とひじきのサラダ
● 牛乳   でした。

 冬野菜がいっぱいに入ったカレーライスでした(*^▽^*)予想通りのうまさでした。レンコンや大根もカレーに合うんですね~(*^▽^*)そして、千切り大根とひじきのサラダがまたうまい。いくらでも入りそうです(O_O)
 今日のメニューは、きっと、子どもたちみんなが喜ぶでしょうね。

1月7日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● ぶり照り焼き
● 紅白なます
● 雑煮
● 牛乳  でした。

 新年1発目の給食は、お正月を意識しためでたい感じのメニューでした(*^▽^*)雑煮でしょ、紅白なますでしょ、ブリでしょ。めでたいですよね~。そして、当然全てがおいしかったです(^▽^)今年も今日から給食が始まりました(*^▽^*)楽しみしかありません<(_ _)>

12月24日の給食

 2学期最後の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● 千切り大根の炒め煮
● 石狩汁
● 牛乳   でした。

 千切り大根の炒め煮は、具材に味がたっぷりと染み込んで、本当にいい味に仕上がっていました(*^▽^*)千切り大根も柔らかく、本当においしかったです。石狩汁は、サイコロ状のサーモンがいい味を出していました。しばらく、給食が休みになります(>_<。)令和2年初の給食は、7日かなあ。待ち遠しいですね~。調理員のたけおさん!しばらくリフレッシュして、また新学期からおいしい給食を作ってくださいね~<(_ _)>本当にありがとうございました。お疲れ様でした。

12月23日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● 鶏肉と椎茸の南蛮
● 小松菜のみそ汁
● 牛乳   でした。

 鶏肉と椎茸の南蛮は、初メニューでしたが、とてもおいしくて、一気にファンになってしまいました(*^▽^*)それには、揚げた里芋も入っていたのですが、これが絶品でした。まいう~。小松菜のみそ汁も間違いない味で、今日の給食は、定食みたいで大満足でした。

12月20日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● 牛肉の大和煮
● きゅうりとちりめんの酢の物
● 牛乳   でした。

 今日は、何となく胃が荒れている感じでしたので、きゅうりとちりめんの酢の物が体に優しくておいしかったですね~。牛肉の大和煮は、しょうがほど良く効いていて、いい味でした(*^▽^*)

12月18日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 米粉パン
● パンプキンシチュー
● きのこのソテー
● 牛乳   でした。

 パンプキンシチューは、かぼちゃの味をしっかりと感じるおいしいシチューでした(*^▽^*)アツアツで美味かったですね~。きのこのソテーは、ほうれん草とベーコンがきのこと絡んで、これまたいい味でしたよ~。

12月13日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● きびなごのエスカベーシュ
● 豚汁
● 牛乳   でした。

 この時期の豚汁は、最高ですね~。温かくて、具だくさんで、おいしくて(*^▽^*)この食べ物を最初に作った人はすごいですよね~。きびなごのエスカベーシュは、エスカベーシュの意味が分かりませんが、南蛮漬けのようでした。おいしかったです。

12月12日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 減量しそごはん
● 神楽うどん
● ビーンズサラダ
● 牛乳   でした。

 神楽うどんは、麺のコシもあり、具材の漬け込みシイタケがいい味を出していて、とてもとてもおいしかったです(^▽^)ビーンズサラダも豆の食感が良く、マヨネーズ味が食欲をさらにかきたてました。

 ちなみに昨日の給食は、親子丼と白菜のおかか和えでした。

12月10日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● マーボー大根
● 五目豆腐スープ
● 牛乳  でした。

 マーボー○○って、意外に何でも合いますね~(*^▽^*)マーボー豆腐はもちろんですが、マーボーナスも美味いですよね~。大根も良かったです。食感も良くて、最高でした。スープも野菜がたくさん採れて良かったです。いい味でした。

12月9日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● みそ煮
● 千草和え
● 牛乳  でした。

 みそ煮の野菜がおいしかったですね~。レンコンや大根、しいたけなどが入っていて、みそ味とマッチしていました(*^▽^*)しょうがの味も効いていたと思います。ちなみに下の写真は、先週の金曜日(6日)の給食です。
● 麦ご飯
● 厚揚げの中華煮
● ナムル
● 牛乳 でした。

12月5日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● 寄せ鍋風煮
● 千切り大根のツナマヨ和え
● 牛乳  でした。

 こんな寒い日は、寄せ鍋がいいですよ~。あったまります(*^▽^*)ツナマヨは、基本的にみんな好きですよね~。あっ!ごはんの炊き方が良かったです。粒が立っていますよ~(^_^)v

12月4日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 米粉パン
● クリームスパゲティ
● ほうれん草とポテトのソテー
● 牛乳   でした。

 クリームスパゲティの味が優しくて、とてもおいしかったです(^0^)ほうれん草とポテトのソテーもポテトがホクホクで、いいお味でした(*^▽^*)今日は、いつも給食を調理してくださる方(たけおさん)がお休みで、五ヶ瀬中からかわりに来ていただいた方(山中さん)に調理していただいたのですが、どなたが作られてもおいしい給食を出してくださるなあと感じました。本当に感謝です。山中さん!ありがとうございました<(_ _)>

12月3日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● マグロのナッツがらめ
● マロニースープ
● 牛乳   でした。

 今日は、寒い日でしたので、マロニースープの温かさが非常にうれしく、HOTしました(*^▽^*)マグロのナッツがらめもマグロの味が口に入れると広がって、とてもおいしかったです。

12月2日の給食

 本日の給食のメニューは、
● キムたくごはん
● チャプチェ
● ひじきスープ
● 牛乳   でした。

 キムチと刻みたくわんのまぜごはん、通称「キムたくごはん」これはクセになる味ですね~(O_O)うまいです(^▽^)たくわんの歯ごたえもいいんですよ。味付けも絶妙です。そして、ひじきスープもいい(^▽^)これももう一杯飲みたくなるスープでした。いつもおいしいものばかり食べている感じです<(_ _)>

11月28日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● ホイコーロー
● ビーフンスープ
● 牛乳   でした。

 ホイコーローの味付けが良くて、ご飯がとってもすすみました(*^▽^*)ビーフンスープのビーフンのかたさがGOODで、のどごしが良かったですね~。

11月27日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 揚げパン
● ポトフ
● 大根サラダ
● リンゴゼリー
● 牛乳   でした。

 揚げパンは、ほかほかで柔らかく抜群の味。ポトフは、今日のちょっと寒い気候にピッタリで、体を温めてくれた上に美味い。ウインナーもジャガイモもとてもおいしかったです。大根サラダは、大根がシャキシャキで歯触りが良く、味もGOOD(*^▽^*)つまり3品全てがおいしかったということです。

11月26日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 高菜ピチャーハン
● きのこスープ
● フルーツポンチ
● 牛乳   でした。

 高菜チャーハンは、高菜の歯ごたえのある食感が良く、味付けもGOODで、とてもおいしかったです。きのこスープもコンソメ風でおいしかったです。その後のデザートがフルーツポンチでしたが、これはきっと、少しでも食缶に残っていたら、争奪戦になることでしょう。子どもたちは、それくらいフルーツポンチが大好きですよね~。

11月22日の給食

 本日の給食のメニューは、
● きのこ特ホルカレー
● 千切り大根のピーナッツ和え
● 牛乳   でした。

 五ヶ瀬のご当地メニューになっている「特ホル」が入ったカレーでした。うまいこと間違いなしです。スパイシーさもほど良くて、子どもたちが大喜びするうまさだと思います。

11月20日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● きのこハンバーグ
● ほうとう
● 牛乳   でした。

 ハンバーグ師匠も大絶賛(*^▽^*)甘い餡のかかったハンバーグ、おいしかったです。
ほうとうは、歯ごたえも良く、かぼちゃと共に汁物の主役になっていました(*^▽^*)ほうとうは、腹持ちが良く、満腹感でいっぱいです。

11月19日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● 鶏肉とさつまいもの揚げ煮
● 豆腐と小松菜のスープ
● 牛乳   でした。

 鶏肉とさつまいもの揚げ煮が絶品でしたね~(*^▽^*)鶏肉もうまい、さつまいももうまい、そしてレンコンも揚げてあったのですが、これがまたうまい。「まさに、揚げ煮の3兄弟や~」って感じでした<(_ _)>小松菜と豆腐のスープもいい味でした。

11月18日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 韓国風ちらし寿司
● シューマイ
● わかめスープ
● 牛乳   でした。

 のりをまぶして、韓国風ちらし寿司を食べるとのりの風味が良く、韓国風ちらし寿司の味を盛り上げます。予想に反して、全体的に甘めの味付けでした(^▽^)わかめスープはちらしに良く合う味付けになっていたと思います。シューマイは、当然裏切らないおいしさでした。給食のおかげで、今日も元気に週の始めをスタートさせることができます。

11月15日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
●すき焼き煮
● 柿なます
● 牛乳   でした。

 すき焼き煮は少し濃いめの味付けがごはんのおかずにピッタリ(*^▽^*)そして、柿なますがさわやかでまた格別(*^▽^*)今日もおいしく給食をいただきました<(_ _)>

11月13日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 米粉パン
● ひむかナポリタン
● パンプキンサラダ
● プリン
● 牛乳   でした。

 先ずは、何と言ってもふっくらとして温かさの残る米粉パンのうまさですね~(*^▽^*)パンは、給食で出る機会が少ないので、出たときはそのうまさに感激しますね~
 次にひむかナポリタン(O_O)「ひむか」ってネーミングですからそれに関連する具材が使われているはず。ということでまず一口。いましたね(*^▽^*)千切り大根でした。食感がシャキシャキで、パスタ麺と合っていましたよ。おいしかったです。
 最後にパンプキンサラダ。かぼちゃの甘さとこしょうの辛味が絶妙でしたね。ベリーグッドな給食でした<(_ _)>
 あっ!忘れちゃダメですね。プリンと中村牛乳も最高でした(^_^)v

11月12日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● 手作りふりかけ
● じゃがいものそぼろ煮
● 茎わかめの酢の物
● 牛乳   でした。

 手作りふりかけは、ひじきやわかめ、ちりめんの入ったやさしい味のご飯のお供でした(*^▽^*)これだけで、何杯かごはんが食べられます。じゃがいものそぼろ煮は、肉じゃが的な感じで、じゃがいもに味がしみて、驚くべきおいしさになっていました(O_O)最後に、茎わかめの酢の物ですが、茎わかめの食感が良くて、本当においしかったです。

11月11日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● フカの野菜あんかけ
● さつま汁
● 牛乳   でした。

 フカのさっぱりとした白身に、野菜のあんの酸味がマッチして、とてもおいしく仕上がっていました。さつま汁も少し濃いめの味付けがご飯に合っていたと思います。
ごちそうさまでした<(_ _)>

11月8日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● かりかりいりこ
● 秋野菜の煮物
● 小松菜のアーモンド和え
● 牛乳  でした。

 かりかりいりこの香ばしいこと、香ばしいこと(*^▽^*)ご飯にまぶして食べました。
秋野菜の煮物は、間違いなし(^_^)v全ての食材がおいしかったですね~。栗もいっぱい入っていましたよ。小松菜のアーモンド和えは、アーモンドの香りと食感が絶妙で、いい味でした。

11月7日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● 鮭のフライ
● おかか和え
● 吉野汁
● 牛乳   でした。

 鮭のフライは、衣がさくさくで、とてもおいしかったですね~。吉野汁も具だくさんで、食べ応えがありました。

11月5日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 減量わかめごはん
● 皿うどん
● れんこんサラダ
● 牛乳   でした。

 皿うどんがおいしかったですね~(^▽^)言うことなしです。こんな感じになります。

 めちゃくちゃおいしそうでしょ?これが本当にうまいんですよ~(^0^)

わくわくランチ15

 本日、給食室の調査があり、3名のお客様がおみえになりました。そのうちの2名の方がわくわくランチに参加してくださいました。栄養教諭の大原先生と町教委の秋本さんです。秋本さんは、2回目になります。お二人とも子どもたちの様子を見て、「素直でかわいい子たちばかりですね~。」と誉めてくださいました<(_ _)>


 今日はありがとうございました<(_ _)>またのお越しをお待ちしています。

10月31日の給食

 本日の給食のメニューは、
● さつまいもご飯
● さんまの塩焼き
● 大根の和え物
● かぼちゃのみそ汁
● 牛乳  でした。

 さつまいもの甘さがご飯にマッチして、とてもおいしくいただけました(^▽^)かぼちゃのみそ汁もハロウィンにちなんで出されたもので、こちらもおいしくいただけました(*^▽^*)さんまの塩焼きも間違いないおいしさでした(*^▽^*)つまり、ぜんぶおいしかったということです<(_ _)>

10月30日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 米粉パン
● きのこスパゲティー
● 海藻サラダ
● 牛乳   でした。

 パンはホカホカで、やわらかく、とてもおいしかったです。スパゲティーは、調理担当者の先生から「検食してみて、子どもの立場から濃いと感じたら教えてください。」と言われていましたので、どうかなあと思いながら食べたのですが、私は大好きな味でした。鷹の爪のピリッと感も良かったです。でもまあ、子どもの中には、ちょっと辛いと感じる子もいるかもしれないと思い、そう伝えました。海藻サラダは、さっぱりしていて食べやすかったです。

10月28日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● たこ焼き風かき揚げ
● スタミナ汁
● みかんゼリー
● 牛乳   でした。

 たこ焼き風かき揚げは、衣さくさくで、食感が良く、味付けもバッチリの最高の一品でした。スタミナ汁は、少し濃いめの味付けがスタミナつきそう感を出していて、おいしかったです。みかんゼリーは、さわやかさ溢れる味で、デザートにピッタリの品でした。

10月24日の給食

 本日の給食のメニューは、
● しそおにぎり
● からあげ・ブロッコリー
● ミニトマト・マカロニサラダ
● 厚焼き卵
● 牛乳  でした。

 彩りよい給食ですよね~(^▽^)私はこのように配膳された状態で食べましたが、子どもたちは、弁当の日ということで、各家庭から空の弁当箱を持参し、おにぎりをにぎって、おかずと一緒に弁当箱に詰める作業を行いました。人それぞれのセンスあり(^▽^)年齢の違いあり(*^▽^*)何とも楽しい時間でした。それでは、どのように詰めたのか?一例だけ紹介します<(_ _)>

10月23日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● めひかりの揚げ煮
● ゆで野菜
● 大根のみそ汁
● さつまポテト
● 牛乳   でした。

 めひかりは、食べやすいように細かく刻まれていて、とても良かったです。ご飯のお供に最高でした(^▽^)また、大根のみそ汁は、裏切りようのない美味さ(^▽^)さつまポテトは、甘味を抑えたあっさり味で、デザートに最適といった感じでした。今日も大豆がしっかり採れました。五ヶ瀬町の取組である、早寝早起き朝大豆推進中です。

10月21日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 秋味ご飯
● かきたま汁
● 里芋の酢味噌和え
● 牛乳   でした。

 秋味ご飯は、秋の味覚である栗が豊富に入っていました(*^▽^*)しめじも入り、秋味を演出していました。かきたま汁は、アツアツで本当においしかったです。里芋の酢味噌和えは、里芋よりもイカの方がインパクトが強かったように思いますが、どちらにしても旨さに変わりはありませんでした。季節を感じることのできる給食っていいですよね~。ありがたいです<(_ _)>

10月18日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● ちくわの磯辺揚げ
● じゃこ和え
● 豚汁
● 牛乳   でした。

 この写真を見ても豚汁のおいしさが伝わってくるんじゃないですかね~。美味そうに見えますよね?見た目通り、本当に美味いんです(^▽^)ちくわの磯辺揚げもいいおかずになりました。見えないでしょうが、磯辺揚げの下にじゃこ和えがあります。こちらもいい味でした。3品全ていい味(^_^)v言うことなしです。

10月16日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 米粉パン
● 秋味シチュー
● ひじきとごぼうのサラダ
● きなこクリーム
● 牛乳   でした。

 秋味シチューは、さつまいもや鮭、しめじなど季節感たっぷりの具材が豊富で、とてもおいしかったです(^▽^)ひじきとごぼうのサラダは、あっさりとした薄味で、シチューとのバランスがとても良かったです。今日はパンに、きなこクリームを付けて食べました。こちらも言うことなしでした(^▽^)

10月15日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● 高野豆腐の卵とじ
● わかめとツナの和え物
● 牛乳   でした。

 高野豆腐の卵とじは、ご飯に良く合うおいしさでした(^▽^)ご飯にかけて、高野豆腐の卵とじ丼にしてもいいかもです。わかめとツナの和え物もご飯のお供になりました。主菜、副菜ともに良い味でした。いつもおいしい給食をありがとうございます<(_ _)>

10月12日の給食

 本日の給食のメニューは、
● さつまいもカレーライス
● りっちゃんサラダ
● 牛乳  でした。

 ほくほくのさつまいもがアクセントになったカレーでした。とてもスパイシーで、おいしかったです(^▽^)りっちゃんサラダも最近は定番ですね~。いいお味でした。
 今日は、オープンスクールでしたので、大勢のお客様とランチルームで食べました。

10月8日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● マーボー豆腐
● 春雨サラダ
● 牛乳  でした。

 マーボー豆腐は、子どもが食べやすいように、辛味があまりない優しい味付けになっていました。私は辛いのが意外に好きなので、もう少しインパクトが欲しかったです。しかしながら、子どもにとっては最高の味だと思います。春雨サラダは、大人も子どもも満足の一品になるでしょう。グッドでした(*^▽^*)

10月5日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● ひじきの五目煮
● 鶏ごぼう汁
● 牛乳  でした。

 相変わらずの安定感で、煮物がとてもおいしかったですね~(*^▽^*)味が具材にしっかりと染み込んでいて、最高でした。鶏ごぼう汁も濃いめの味付けで、美味かったです。明日の運動会に向けて、栄養補給がバッチリできました。

10月1日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● かぼちゃのそぼろ煮
● ほうれん草のおかか和え
● 牛乳  でした。

 かぼちゃがほくほくでおいしかったですね~。いい味でした(*^▽^*)ほうれん草のおかか和えもご飯のお供にぴったりでした。こういう和食のメニューは、落ち着きますね~。

9月27日の給食

 本日の給食のメニューは、
● メキシカンライス
● 野菜スープ
● 豆とチーズのコロコロサラダ
● 牛乳  でした。

 メキシカンというくらいなので、少し辛さがあるのかなあと勝手に想像していましたが、辛くなく、とても食べやすいケチャップライスという感じでした。ウインナーがアクセントになっていて、とてもおいしかったです。野菜スープは、野菜の旨みがでたとてもいい味付けになっていました。コロコロサラダも豆の食感が良くおいしかったです(*^▽^*)

9月26日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 十二穀ごはん
● 卵とじうどん
● れんこんサラダ
● 牛乳   でした。

 十二穀ごはんは、あっさりとして食べやすいですね~。胃に優しい感じがしました。れんこんサラダは、ツナとの相性がばっちりで、おいしいですね~。卵とじうどんは、麺のコシもあり、スープも絶妙で、言うことなしでした(*^▽^*)今日もおいしくいただきました<(_ _)>

9月25日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● 肉じゃが
● 千切り大根の酢の物
● 牛乳   でした。

 体に良い和食って感じですかね。肉じゃがも千切り大根の酢の物も味付けが優しく、とてもおいしかったです(*^▽^*)本当に、ちょうどいい味付けでした。毎日検食しますので、子どもたちよりも先に食べるのですが、【今日も子どもたちは喜ぶだろうなあ】っていつも思いながら食べています。

9月24日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● 魚の風味漬け
● けんちん汁
● 牛乳   でした。

 魚の風味漬けは、少し酸味をきかせ、南蛮風にしていたのが良かったです。付け合わせの野菜もおいしかったです。けんちん汁もとても良い味付けで、食べやすかったです。

9月18日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 米粉パン
● ミートソーススパゲティー
● コールスローサラダ
● 牛乳  でした。

 もうほんとに、本格的なパスタでしたよ~。一般の給食のミートソーススパゲティーを遥かに超越していました(^_^)vお店に出せます。本当においしかったです。
コールスローサラダもとてもいい味でした。毎日おいしい給食が提供されますので、子どもたちはもちろん、私たち職員も幸せです。いつもありがとうございます<(_ _)>

9月17日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● 煮魚
● ごま和え
● なめこ汁
● 牛乳   でした。

 煮魚、ごま和えはもちろんのこと、なめこ汁が 体に優しい味ですね~。こういう和食メニューは、ほっとします。なめこ汁が体に染み渡りますね。五ヶ瀬町が推進する「早寝・早起き・朝大豆」関連食としてもバッチリです(*^▽^*)

9月12日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● 鶏肉とゴーヤの揚げ煮
● 豆腐と卵のスープ
● 牛乳  でした。

 鶏肉を甘辛く揚げたものやゴーヤを揚げたものなどが入ったおかずは、麦ご飯にピッタリでした。鶏皮は、弾力があって噛めば噛むほど味が出ました(^▽^)

9月11日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● 筑前煮
● きゅうりとちりめんの酢の物
● 牛乳   でした。

 坂小の煮物は、ピカイチです。本校職員も「今まで食べた筑前煮の中でナンバー1」と言っています。味付けがいいですね~(^▽^)一つ一つの素材にその味が染み渡っています。鶏肉、レンコン、タケノコ、にんじんなどなど、入っている具材の全てがおいしく仕上がっています。

9月10日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● チンジャオロース
● ワンタンスープ
● 牛乳  でした。

 数ヶ月ぶりのメニューでした。前回食べたときと変わらぬ味でした。とてもおいしかったです(*^▽^*)チンジャオロースはご飯のおかずにぴったり!ワンタンスープの味もバッチリ!2つの中華がとてもいい感じにマッチしていました。スープに入っていたしいたけもおいしかったですね~(^▽^)

9月9日の給食

 本日の給食のメニューは、
● アジ茶漬け
● 千切り大根の炒め煮
● 牛乳  でした。

 茶漬けという感じではなかったのですが、ご飯にお汁をかけて、食べるとアジの風味が広がって、つゆだくアジ丼って感じでした。とてもおいしかったです。
 かけるとこんな感じです。

9月6日の給食

 本日の給食のメニューは、
● みやざき牛っと丼
● 夏野菜のみそ汁
● 牛乳   でした。

 今日は、地産地消メニューです。食材の牛肉は高千穂産、パプリカや味噌は五ヶ瀬町産、ちりめんや千切り大根は県内産です。これだけの食材が宮崎県内産となっています。だから、みやざきをぎゅうっと詰め込んだどんぶり(みやざき牛っと丼)になるのです(^▽^)
 どんぶりですからこんな感じです。

 これは間違いない(*^▽^*)

9月5日の給食

 本日の給食のメニューは、
● ひじきごはん
● がんもの含め煮
● すまし汁
● 牛乳   でした。

 本校の給食のおいしさは、常々伝えてきましたが、私の中では、今日のメニューが過去最高のおいしさでした(*^▽^*)
 毎回、煮物は美味いのですが、今日のがんもの含め煮は、ほっぺが落ちそうとはこのことかと思ったほどでした。そして、ひじきごはんがまたさらにほっぺが落ちそうを通り越して、落ちました(O_O)いや~、いつもいつも美味い美味いばかりでごめんなさい<(_ _)>でも本当に美味いんです(^_^)v

9月3日の給食

 本日の給食のメニューは
● 麦ご飯
● 豚キムチ
● 中華コーンスープ
● 牛乳    でした。

 今日の給食、美味すぎました(O_O)豚キムチの味も最高(*^▽^*)中華コーンスープの味も抜群(*^▽^*)もう言う事なしです。昨日も書きましたが、本当に坂小の給食は美味いですよ~。多分、五ヶ瀬町内のすべての学校の給食が美味いはずです。
 おいでませ、五ヶ瀬<(_ _)>

9月2日の給食

 本日の給食のメニューは、
● ゆかりご飯
● ジャージャー麺
● ごぼうサラダ
● 牛乳    でした。

 ゆかりご飯は、しその風味が良く、酸味が程良くて、食欲を増進させました(^0^)
ジャージャー麺は、様々な野菜や肉を細かく切って、味噌と絡めたタレが麺と合わさって、とても良い味でした。ごぼうサラダも絶品でした(*^▽^*)本当にいつ食べても本校の給食はおいしいですよ~。
 10月12日(土)の五ヶ瀬町のオープンスクールに参加申し込みをして、本校の給食を食べてみませんか?

8月29日の給食

 本日の給食のメニューは
● 焼き肉丼
● わかめスープ
● 牛乳  でした。

 今日の給食の焼き肉丼は、ごらんのように小さな器の方に入った焼き肉丼の具をご飯に書けて食べます。少し濃いめに味付けされた焼き肉丼の具は、ご飯と一緒になるとちょうどよい味に変わります(*^▽^*)とってもおいしい焼き肉丼になりました。

8月28日の給食

 本日の給食のメニューは
● ナン
● ドライカレー
● スパゲティサラダ
● バニラヨーグルト
● ミルク でした。
※ 今日は、メニューが全部カタカナでしたので、本日だけ牛乳もミルクにしました<(_ _)>

~ 一口メモ ~
 みんなの大好きなカレーは、インド生まれです。気温が40度以上にもなるインドでは、「食欲が増して、胃にもたれない料理」ということで作られたのがカレーだそうです。(中略)今日は、ドライカレーです。ごはんではなく、ナンにつけて食べます。しっかり食べて残暑を乗り切りましょう!

 今日のドライカレーの味が抜群で、ナンとの相性もぴったりでした。ナンもほかほかしていて、とてもおいしかったです。天候の悪い日が続き、あまり残暑も感じないくらいですが、暑くても、そうでなくても、今日の給食は最高でした(^0^)

8月27日の給食

 本日の給食のメニューは
● 麦ご飯
● ユーリンチー
● キュウリの塩もみ
● タイピーエン
● 牛乳   でした。

 今日の給食は、中華(^0^)
 ユーリンチーは、鶏の唐揚げに甘酢ソースをかけた物で、ご飯のお供に最高でした。タイピーエンは、前にも出ましたが、とてもいい味でした。ご飯がすすみます。おいしかったです。

8月26日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 鶏飯
● 千草和え
● 牛乳   でした。

~ 一口メモ ~
 夏休みが終わり、2学期が始まりました。早寝早起き朝大豆で、早く生活のリズムを取り戻しましょう。今日は、鶏飯です。鶏飯は、鹿児島県奄美地方の郷土料理です。~後略~
 今日のメニューは、鶏飯でした。非常に食べやすく、とてもおいしかったです(^0^)
つぼ漬けとのりが付いていましたが、つぼ漬けがとてもいいアクセントになっていて、歯ごたえが良く、鶏飯にマッチングしていました。今日からまた、楽しみな給食が始まりました。

 鶏飯なので、全て混ぜました。こんな感じです。うまそうですよね?はい、うまかったです<(_ _)>

7月18日の給食

 今日の給食のメニューは、
● 夏野菜カレーライス
● オクラのごま和え
● 牛乳   でした。

 ~ 一口メモ ~
 今日のカレーは、夏野菜がたっぷり入ったカレーです。どんな野菜が入っていますか。じゃがいも、玉ねぎ、にんじんの他に、夏野菜のかぼちゃ、なす、インゲンが入っています。夏野菜のオクラを使ったごま和えも一緒です。カレーの中のナスは、五ヶ瀬町で採れたものです。(中略)五ヶ瀬町のものを進んで食べましょう。

 今日のカレーは、本当に野菜たっぷりで、とてもおいしかったです(^0^)オクラも抜群のうまさでした。カレーを食べると元気が出ます。これで、午後からの仕事もバッチリです。

7月17日の給食

 本日の給食のメニューは、
● ホットドッグ(パン・ウインナー・キャベツ・ケチャップ)
● れんこんサラダ
● 野菜スープ
● 牛乳   でした。

 ~ 一口メモ ~
 今日は、ホットドッグです。パンにウインナーとキャベツをはさんで、ケチャップをかけます。両手で持って、大きな口を開けて、食べましょう。(後略)

 ホットドッグは、パン自体がおいしく、さらにキャベツがシャキシャキで、ウインナーはパリパリで、ケチャップは定番で(^0^)間違いなしのメニューでしたね。れんこんサラダもれんこんとツナの相性が良く、グッド!ドッグの反対グッド<(_ _)>野菜スープも味が良かったです。

7月16日の給食

 本日の給食のメニューは、
● チャーハン
● ゴーヤチャンプルー
● 冬瓜スープ
● 冷凍あんず
● 牛乳  でした。

 ~ 一口メモ ~
 今日は沖縄の郷土料理です。チャンプルーとは、沖縄の方言で、「まぜこぜにした」という意味があるそうです。(中略)ゴーヤは、かつお節や卵と一緒に炒めると苦みがやわらぎます。苦手な人もチャレンジしてください。

 本日のメニューは、全てボリュームがあって、食べ応えがありました。ゴーヤチャンプルーは、むしろもう少し苦みがあってもいいかなというくらいの味でしたので、子どもたちも苦手意識をもたずに、おいしくいただけるのではないでしょうか。冬瓜スープもとってもおいしかったですね~(^0^)大好きな味でした。チャーハンもコーンがアクセントになっていて、食感も味も良かったです。

7月12日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● 千切り大根の卵とじ
● かぼちゃのみそ汁
● 牛乳  でした。

 今日のお味噌汁は、すごく出汁がきいていて、おいしかったです。かぼちゃもほくほくで言う事なしでした(*^▽^*)千切り大根の卵とじも親子どんぶりのような味で、とてもいいおかずになりました<(_ _)>
 先日は、出張のため給食をアップできませんでしたので、本日載せますね~

 昨日のメニューは、中華丼、たたききゅうり、牛乳でした。最高に美味かったです(^0^)

7月10日の給食

 本日の給食のメニューは、
● クッパ
● 揚げ魚のネギソース和え
● 牛乳  でした。

 ~ 一口メモ ~
 今日のクッパは、韓国料理で、お肉や野菜などを煮込んだスープをご飯にかけて食べます。「クッ」は、「汁物」を意味し、「パ」は、「ご飯」の意味です。(中略)
今日のクッパには、たくさんの種類の食材が入っています。栄養たっぷりのスープです。ご飯にかけていただきましょう。

 今日のクッパは、本当に具だくさんで、スープの味も良く、本当においしくいただきました。つゆだくでしたので、お茶漬けのような感覚で、さくさく食べることができました(^0^)
 あっ!すみません<(_ _)>昨日の給食をアップできませんでしたので、今日アップします。

 ● 減量しそご飯 ● 冷やし中華 ● 餃子 ● 枝豆 ● 牛乳  でした。間違いなく、美味かったです(^0^)

7月8日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● 魚のホイル蒸し
● さつま汁
● 牛乳  でした。

 さわらをホイルに包んでのみそ仕立て(^0^)これがなかなかのお味でした。また、さつま汁は、サツマイモが甘く、小松菜の風味も良く効いていて、抜群の旨みでした。こういうメニューが落ち着きますね~。

7月5日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● 鶏肉のレモン煮
● レタスと卵のスープ
● 牛乳   でした。

 大雨から一転、天気が良くなってくると、なんか蒸し暑くて、さっぱりしたものを体に入れたくなりますよね?今日の鶏肉のレモン煮は、レモンの味がさっぱりとしていて、とても食べやすかったです(^0^)レタスと卵のスープは、レタスのシャキシャキ感がしっかり残っていて、とてもおいしいスープでした。
※ 今日の一口メモは、ミニトマトの事だったのですが、本日の給食に関係しておりませんでしたので略させていただきました<(_ _)>

7月4日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● マーボーなす
● サンラータン
● 牛乳  でした。

~ 一口メモ ~
 今日は、夏から秋にかけてが旬の野菜「なす」を使ったマーボーなすです。苦手な野菜を聞くと、必ずと言っていいほど登場する「なす」ですが、油でよく炒めると甘くなります。肉や野菜の旨みも吸って、おいしくなります。苦手な人は、お肉や他のおかずと一緒に食べてみましょう。

 いやいやなすは、うまかったですね~(*^▽^*)ご飯のおかずにぴったりでした。サンラータンもお酢がきいてて、おいしかったですね~。

7月3日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 米粉パン
● 大豆のチリコンカン
● ツナサラダ
● 牛乳  でした。

~ 一口メモ ~
 早寝・早起き・朝大豆は実践していますか?(中略)パンや洋食だと大豆をなかなか取りにくいという声を聞きます。今日のように、挽肉や玉ねぎ、トマトなどの野菜と一緒に大豆を煮込み、ケチャップやウスターソースで味付けると、パンにも合うメニューになります。(後略)

 本日の大豆のチリコンカンは、トマトの酸味がほどよく、非常に食欲が増すメニューでした。とてもおいしかったです(^0^)

6月28日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 千切り茶めし
● しいらのエスカベッシュ
● なすのみそ汁
● 牛乳   でした。

 ~ 一口メモ ~
 地産地消とは、地域の食材を地域で食べることです。今日は、宮崎県の特産物である千切り大根とお茶を使った「千切り茶めし」です。普通ご飯は、水で炊きますが、今日はお茶で炊いています。お茶の香りがするでしょうか?しいらも宮崎県特産の魚です。くせがなく、いろいろな調理に使いやすい白身魚です。今日は、宮崎県特産のピーマンと一緒にフランス料理風に仕上げました。地産地消の食材は、おいしい上に地域を元気にしてくれていいこといっぱいですね。

 なるほど、お茶で炊いたんですね~。茶めし、なかなかのお味でした。しいらも美味かったです。しいらにかけてあるソースに、トマトが刻んであり、これがアクセントになっていて良かったです。なすのみそ汁は、間違いないでしょう(^0^)エスカベッシュ(^0^)

6月27日の給食

 今日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● 夏野菜のみそ炒め
● ニラ玉スープ
● マンゴープリン
● 牛乳  でした。

 ~ 一口メモ ~
 今日は、ニラ玉スープに使われている卵のお話です。日本人は、1年間で一人当たりおよそ330個前後の卵を食べています。つまり、おおよそ1日1個は食べている計算になりますね。(中略)そんな卵ですが、ニワトリは一日に1個しか卵を産まないのです。(中略)一生懸命に産まれてきたニワトリさんの卵、大切に食べてくださいね。

 今日は、卵を味わって食べました。ニワトリさんに感謝しながらスープを飲みました。とてもおいしくいただきました。夏野菜のみそ炒めは、夏のお野菜が本当にたくさん入っていて、ボリュームたっぷりでした(^0^)にがごりがいい味出していましたよ~。

6月26日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● 蒸しハンバーグ
● ごま和え
● 八杯汁
● 牛乳 でした。

~ 一口メモ ~
 今日は、人気メニューの蒸しハンバーグです。蒸しハンバーグには、肉だけでなく、五ヶ瀬町産の干し椎茸を小さく刻んで入れています。そのほかにも、玉ねぎや青まめ、豆腐なども入っています。(中略)あっさりとしていますが、ボリュームがあってとてもおいしいですね。一つ一つ心を込めて作ってくださった給食調理員の先生に感謝していただきたいですね。

 今日の蒸しハンバーグは、いろいろな具材が入っていて、とてもおいしかったです(*^▽^*)確かに、あっさりとした感じでしたが、それが逆に良かったように思います。
 八杯汁は、法事などで出てくる料理で、豆腐一丁で8人分のお汁ができるからとか八杯もおかわりするくらいおいしいからだとか言われているそうです。すごくおいしかったです。確かに八杯いけるかも(^0^)

6月25日の給食

 今日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● 厚揚げの中華煮
● ナムル
● 牛乳  でした。

 ~ 一口メモ ~
 みなさん、野菜は好きですか?健康のために野菜を1日、350gはとりましょうと言われています。これは、15歳以上の量なので、小中学生では、1日に300gくらいの野菜をとってほしいものです。1回の食事では、100gくらいが理想です。今日の給食では3・4年生の量で、一人あたり約130gの野菜が使われています。(後略)健康な毎日のために、みなさんも野菜をたくさん食べましょう。
 今日の厚揚げの中華煮には、たくさんの野菜が入っていて、とてもおいしかったです(^0^)タケノコなどの食感も良く、食欲が増進しました。宮崎県は、「ベジ活」を勧めているそうです。みんなで、意識して野菜をとっていきたいですね~

6月24日の給食

 本日の給食のメニューは、
● ツナカレーピラフ
● トマトと卵のスープ
● フルーツポンチ
● 牛乳   でした。

 ~ 一口メモ ~
 今日は、トマトのお話です。トマトの赤い成分は、リコピンと言います。このリコピンは、抗酸化作用といって、さまざまな生活習慣病のもとになる成分を消してくれる働きがあります。赤くなったトマトには、リコピンの他にも食物繊維やビタミン類がたくさん含まれていて、大変体に良いので、「トマトが赤くなると、医者が青くなる」ということわざもあります。(後略)トマトを食べて元気モリモリになりましょう。

 なるほど、トマトはすごいですね~。しかもスープにするといい味出してくれていました(^0^)何杯でも飲めますよ。ピラフも枝豆がアクセントになって、とてもおいしかったです。フルーツポンチは、子どもたち大好きメニューの定番ですよね。冷たくて、とてもおいしかったです。今日の給食は、子どもたちも大好きでしょう。

6月19日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 米粉パン
● しいたけクリームパスタ
● 海藻サラダ
● 牛乳   でした。

~ 一口メモ ~
 今日は、五ヶ瀬中学校の2年生が考えたレシピです。五ヶ瀬町では、椎茸がたくさん作られています。今日も五ヶ瀬の特産物である干し椎茸を使っています。旨みがぎっしり詰まっていておいしいですね。今年は、干し椎茸をたくさん使ったクリームパスタです。お味はいかがですか?(後略)
 今日のクリームパスタは、麺のゆで加減も良く、椎茸の風味もあって、とてもいい味のパスタでした。さすが、五ヶ瀬の特産物っていう感じでした。そして、さすが五中の生徒さんですね~。久しぶりのパンもホカホカで、やわらかくて、とてもおいしかったです(*^▽^*)

6月18日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● ふりかけ
● かぼちゃのそぼろ煮
● 千切大根のみそ汁
● 牛乳  でした。

 ~ 一口メモ ~
 (前略)南に瓜と書いて、「かぼちゃ」と読みます。カンボジアから持ってきた食べ物ということで、カンボジアがなまって、かぼちゃと呼ばれるようになりました。そして、昔はカンボジアのことを南蛮と呼んでいたことから、漢字では、南という字が使われるようになったそうです。
 カボチャのそぼろ煮と千切大根のみそ汁の味付けが良かったですね~。とてもおいしかったです(^0^)こういう体に優しいメニューがいいですね~。

6月17日の給食

 本日の給食のメニューは
● ビビンバ丼
● 鶏とエビのフォー
● 国産ももゼリー
● 牛乳    でした。

 ~一口メモ~
 今日は給食で、アジア旅行気分を味わってみませんか?ビビンバは、韓国。フォーは、ベトナムを代表する国民的料理。日本で言うところの「うどん」のような存在で、ベトナムうどんとも呼ばれています。(中略)1日3食ともフォーを食べるという人がいるほど愛されている麺料理です。アジア料理の味はいかかですか?
 ビビンバ丼の味が良かったですね~。とてもおいしかったです(^0^)そして、ベトナムうどんのフォー、食べやすく、1日3食いけるのも分かりました。3食食べてもフォーですからね<(_ _)>

6月14日の給食

 先日は、出張のため、給食をアップできませんでした<(_ _)>

 本日の給食のメニューは、
● 枝豆ごはん
● 高菜ビーフン
● 五目スープ
● 牛乳  でした。

 一口メモ
 私たちが毎日食べているお米がご飯以外の食べ物になっていることを知っていますか?給食に出てくる物では、「米粉パン」や「ビーフン」がそうです。(中略)今日は、熊本阿蘇で有名な高菜を使って、高菜ビーフンにしました。
 高菜ビーフン、おいしかったですよ~(^0^)そして、枝豆ごはんもちりめんが入っていて、軽く塩味が効いていました。こちらもGOODでした。もちろん、五目スープもバッチリです。と言うことで、3品全てバッチグーでした(*^▽^*)

6月12日の給食

 今日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● いわしとしいたけの変わり揚げ
● 月菜汁
● 牛乳    でした。

 いつも、「おいしい」のコメントしか出せないので、子どもたちが給食を食べ始める前に聞いている、一口メモの情報を載せることにしました<(_ _)>
 いわしとしいたけの変わり揚げに使っているしいたけは、五ヶ瀬町の特産物の一つです。しかも、本日は生のしいたけです。油で揚げ、味付けをして、パン粉を最後にあえているそうです。とてもおいしかったです。
 月菜汁は、名前を聞いたとき、さだまさしさんの歌の歌詞が浮かびました。どんな食べ物か調べてみると、なんと!
 丸亀市の市制100周年を記念して、さださんが作った「城のある町」に「月菜汁」が出てくるのですが、これはさださんが名付けた架空の料理で、実際には、ありませんでした。それを市民グループが創作していったようです。今では、汁の中に月を見立てた丸いものや「菜」を表現する野菜を入れたものが月菜汁になっているようです。これもまたおいしかったです。
 今日は、給食紹介文章も頑張りました(^0^)まあ、書けるときは頑張ってみます<(_ _)>

6月11日の給食

 本日の給食のメニューは、
● チキンカレーライス
● かみかみごぼうサラダ
● 牛乳  でした。

 今日は、子どもたちの大好きなカレーです。きっと今日は、みんなパクパク食べていることでしょうね(^0^)チキンがしっかり煮込まれていて、とてもおいしかったです。かみかみごぼうサラダも言うことなしの抜群の味でした<(_ _)>

6月10日の給食

 本日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● 瀬戸風味ふりかけ
● 割干し大根の旨煮
● 梅肉和え
● 牛乳   でした。

 割干し大根の旨煮の味付けが良かったです。本校の給食の煮物は、間違いなく美味いです。欲を言えば、もう少し煮込み時間があると、旨さ倍増だったと思います。検食の時間は早いですからね~。と言うことは、子どもたちが給食を食べるときは、間違いなく美味すぎになっていますね(^0^)梅肉和えは、暑さの厳しくなってきた本日にぴったりのさっぱりメニューでした。食欲が増しますね~。

6月7日の給食

 今日の給食のメニューは、
● 麦ご飯
● たこ焼き風かきあげ
● スタミナ汁
● 牛乳   でした。

 具だくさんのスタミナ汁!ニンニクがほどよく入っていました。なるほど、スタミナがつきそうですね~(*^▽^*)風味も味もとても良かったです。たこ焼き風かきあげは、味は、まさにたこ焼きでした。さくさく感もあって、とてもおいしかったです(^0^)元気が出ました。子どもたちも1週間の終わり日で、多少の疲れもあるでしょうから、給食食べて元気モリモリになると思います。