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2025年12月の記事一覧

12月17日(水)

毎日、給食で牛乳が出ています。牛乳や牛乳から作られるヨーグルトやチーズには「カルシウム」という栄養素が多くあります。牛乳は、飲むだけでなく、シチューやスープ、お菓子作りなどいろいろな料理に使うことができます。

本日のメニュー

豚キムチーズ丼 中華コーンスープ

12月16日(火)

本日のごまみそ和えに使われている「ほうれん草」は、1年中お店で見ることができる野菜ですが、おいしく食べることができる旬の季節は冬です。ほうれん草には、風邪をひきにくくしてくれたり、目の疲れを回復してくれたりする栄養素が入っているそうです。

本日のメニュー

麦ごはん 高野豆腐の親子煮 ごまみそ和え

12月15日(月)

本日の「てげてげ和え」は、宮崎県や周りの地域で育てられた大根・高菜・らっきょうで作った「てげてげ漬け」という漬物を使って作っています。「てげてげ漬け」は、梅味の酢で味付けされており、さっぱりとした味わいを感じられます。

本日のメニュー

減量麦ごはん カレーうどん てげてげ和え

12月12日(金)

本日の給食の「宮中トッポギ」は、韓国料理の1つです。トッポギとは、「トック」と呼ばれる棒のような形をした餅と「炒める」という意味である「ポギ」という韓国の言葉を合わせた名前の料理です。「宮中トッポギ」は、肉や野菜をいためて、しょうゆやはちみつで味付けをした辛くない料理です。

本日のメニュー

麦ごはん 宮中トッポギ 厚揚げの中華スープ