本日の「もずく丼」は、沖縄県に伝わる料理です。沖縄県では、もずくの採れる量が日本で一番多いため、もずくを使った料理がたくさんあります。「もずく丼」は、沖縄県の学校給食で人気となり、家庭へ広まって作られるようになったそうです。

本日のメニュー

もずく丼　みそけんちん汁

本日の一口メモは、「手洗い・うがい」の話でした。冬の寒い季節には、インフルエンザなどの感染症や食中毒などが起こりやすくなります。栄養のある食事を食べる前に、手洗いうがいをきちんとして、風邪の予防してから食事をするといいですね。

本日のメニュー

ミニコッペパン　クリームスパゲティ　粒マスタードサラダ

本日の給食は、「七草の日」と「鏡開きの日」にちなんだ、お正月献立です。「七草」は、あらゆる病気を治し、悪い気を取り払うと伝えられている食べ物です。「雑煮」は、前の年の食べ物の収穫や無事に過ごせたことへの感謝と、新年の豊作や家内安全を祈り、お供えした餅を食べる料理です。今年１年が、素晴らしい年になるようにと願いを込めて作りました。

本日のメニュー

七草寿司　雑煮　千草焼き　紅白なます

今日から３学期がスタートしました。子どもたちは、給食を楽しみにしているようで、休み時間に献立表を見たり、友達と「今日はカレーだって」と給食の話をしたりする様子が見られました。栄養満点の給食を食べて、元気に過ごしてほしいです。

本日のメニュー

チキンカレーライス　ごまドレッシングサラダ

本日は、今年最後の給食です。そして、明日からは冬休みが始まります。冬休みの間も、早寝・早起き・朝ごはんを心がけて元気に過ごしてほしいと思います。

本日のメニュー

減量赤かぶ青菜ごはん　タンドリーチキン　ゆでブロッコリー　セレクトデザート

本日は、１２月の地産地消給食・美郷の日です。今月は、西郷で育てられた牛肉を使った「美郷牛のすき焼き煮」です。また、すき焼き煮に入っているしいたけも美郷町で作られたものです。美郷町のおいしい食べ物と作ってくださる方々に感謝の気持ちをもって、おいしくいただいてほしいです。

本日のメニュー

麦ごはん　美郷牛のすき焼き煮　かきたま汁

本日の給食では、みそ味のおでんが出ました。しっかりと味がしみ込んだおでんを食べると、心も体もポカポカになりますね。おでんの具は、地域や家庭によって、いろいろな組み合わせがあるので、お友達と「おでんの具は何が好き？」とお話すると楽しいですね。

本日のメニュー

麦ごはん　みそおでん煮　ほうれん草の和え物

来週の２２日月曜日は、「冬至」です。本日の給食では、少し早いですが、「冬至」にちなんで、ゆずとかぼちゃを使った献立でした。給食をしっかりと食べて、風邪をひかずに元気に過ごしてほしいと思います。

本日のメニュー

麦ごはん　かぼちゃのそぼろ煮　かぶのゆず漬け

給食では、地産地消を意識して食べ物を選ぶようにしているそうです。作った人と食べる人の距離が近く、顔が見える安心さ、作る様子を確かめることができる安全さがあるため、私たちは安心安全に採れたての新鮮な食べ物を食べることができますね。

本日のメニュー

米粉パン　まぐろフライ・ソース　ミニトマトのマリネ　ハムとレタスのスープ

毎日、給食で牛乳が出ています。牛乳や牛乳から作られるヨーグルトやチーズには「カルシウム」という栄養素が多くあります。牛乳は、飲むだけでなく、シチューやスープ、お菓子作りなどいろいろな料理に使うことができます。

本日のメニュー

豚キムチーズ丼　中華コーンスープ