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2026年2月の記事一覧

2月19日(木)

本日のミネストローネに使われている大豆は、昔から日本を含む東アジアや東南アジアなどで広く食べられてきた食べ物です。最近では、肉のかわりになる大豆ミートも登場しています。また、2月の節分豆などの伝統行事にも登場します。このように、大豆は私たちの生活を身近で支えてくれている大切な食べ物です。

本日のメニュー

てりやきチキンバーガー ミネストローネ