2026年3月の記事一覧

 今日の給食は、牛乳、ごはん、豚丼の具、菜の花和えでした。豚丼には、玉ねぎ、にんじん、こんにゃく、しめじ、ごぼう、ピーマンなど、たくさんの具材が入っており、豚肉のうま味と野菜のおいしさがよく合っていました。いろいろな食材が入ることで、味に深みが出るだけでなく、彩りや食感も豊かになります。ごぼうやこんにゃくの風味もよく、最後までおいしくいただける豚丼でした。菜の花和えは、春らしさを感じる一品です。菜の花には、ほんのりとした苦みがありますが、それが季節の味わいとして楽しめます。卵の黄色が菜の花を思い出させてくる見た目にも楽しい一品です。

具をのせると

このボリューム！美味しかったです。

　今日の給食は、牛乳、ごはん、みそ煮、バンサンスーでした。みそ煮は、みそのコクとうま味が具材によくしみ込み、ほっとするおいしさでした。ごはんとの相性もよく、思わず箸が進む一品です。バンサンスーは、中華風の春雨サラダです。春雨に、キャベツ、ハム、わかめ、きんし卵などを合わせ、さっぱりとした味付けで仕上げられています。つるっとした春雨の食感と、野菜のシャキシャキした食感が楽しく、口の中をさっぱりさせてくれます。

いよいよ明日は卒業式。
今日の給食は、牛乳、麦ごはん、鶏飯の具、のり、揚げ春巻き、エクレアでした。ということで、卒業生人気ランキング第1位のメニュー「鶏飯（けいはん）」でした。だしのうま味が広がるやさしい味わいは、これまでの学校生活の中で何度も味わってきた、思い出の味でもあります。卒業を前に、その味をかみしめながら食べる時間は、きっと特別なものになったことでしょう。デザートにはエクレアでしたが、卒業生だけには、毎年恒例となっている特別なデザートが用意されました。地元のパティスリーコマドさんの「いちごのロールケーキ」です。地域の温かさに包まれながら味わう、卒業前日の給食。この町に、こんな素敵なお店があることを誇りに思いながら、卒業生たちはまた一つ、大切な思い出を胸に刻んだことと思います。

出汁をかけますと↓

鶏飯の完成！そして↓

町自慢の、いちごロールケーキ！卒業生の皆さん、ご卒業おめでとうございます。

　今日の給食は、牛乳、揚げパン、ポトフ、フルーツ杏仁豆腐でした。香ばしく揚がった揚げパンは、外はほどよく甘く、中はふんわりとしていて、子どもたちに大人気のメニューです。明後日１３日（金）に卒業式を迎える９年生にとっても思い出深い味で、人気ランキングで第２位に選ばれていました。そんな卒業生のために今日と明日はランキング１位、２位のメニューを用意しました。明日は果たして第１位は何なのでしょう。

最後にアップで！

　今日の給食は、牛乳、ごはん、ジャージャー麺、もやしのナムルでした。ジャージャー麺は、中国料理をもとにした人気のあるメニューで、甘辛く味付けした肉みそが麺によく絡み、食欲をそそる一品です。ごはんとも相性がよく、どんどん箸が進みました。もやしのナムルは、シャキシャキとした食感が楽しめるさっぱりした副菜です。ごまの風味が効いていて、ジャージャー麺の濃い味とのバランスもよく、口の中をさっぱりさせてくれます。