2025年10月の記事一覧

★　麦ごはん

★　秋野菜の煮物

★　酢味噌和え

★　牛乳

　今日は、秋野菜の煮物をいただきました。れんこん、ごぼうなど歯ごたえのある野菜に加え、お肉や厚揚げも入り、食べ応えがありました。味もよく染みて美味しかったです。

　酢味噌和えは、さっぱりと食べられ、野菜の食感も残り、美味しかったです。

★　コッペパン

★　肉団子スープ

★　かぼちゃのナッツサラダ

★　牛乳

　今日は、肉団子スープをいただきました。ふわっとした食感の肉団子には旨みがギュッと詰まって、スープも具材の旨みが感じられ、美味しかったです

　かぼちゃのナッツサラダは、かぼちゃの甘み、きゅうりのシャキシャキ感に加え、ナッツの食感がアクセントとなり、食べやすいサラダでした

★　ごはん

★　炒り豆腐

★　小松菜のごま和え

★　牛乳

　今日は、炒り豆腐をいただきました。優しい出汁が染みて、卵や豆腐、鶏肉などの様々な食感も感じられ、美味しかったです。

　小松菜のごま和えは、砂糖醤油の味付けにごまの香りが加わり、野菜のシャキシャキ感も残って美味しかったです。

★　ミニコッペパン

★　五目うどん

★　野菜とツナの和えもの

★　牛乳

　今日は、五目うどんをいただきました。肌寒さを感じる季節に、温かいうどんでホッと体が温まりました。具沢山で、出汁も出て、とても美味しかったです

　野菜とツナの和えものは、ツナの旨みと野菜のシャキシャキ食感が相まって美味しかったです。コーンの甘みも感じられました。

★　ごはん

★　魚の変わり揚げ

★　さつま汁

★　牛乳

　今日は、魚の変わり揚げをいただきました。醤油とウスターソースの濃い目の味付けに食欲をそそられ、ごはんとの相性抜群でした

　さつま汁は、秋が旬のさつまいもがたっぷり入り、優しい甘みが最高でした