「釜炒り茶」をいただきました。

９月１４日（月）に高千穂町農林振興課の方が釜炒り茶を学校に届けてくださいました。
全校生徒そして、全職員分です。一人一袋（１００g）ありがとうございました。

西臼杵は釜炒り茶の生産量日本一ということを知っていますか？
昔は日本中でつくられていましたが、多くの地域では、蒸して作る「煎茶」に変わり、
今では、九州のごく一部でしかつくられない、とても珍しいお茶になったそうです。
神話や伝説が数多く残る西臼杵地域では、古来から伝わる「釜炒り茶」を大切につくり続け、
今では日本一の釜炒り茶産地として知られるようになりました。
「釜炒り茶」のおいしさを多くの人に広めていきましょう。