今日の給食 2/19
投稿日時 : 02/19
栄養教諭
栄養教諭
〈 麦ごはん 牛乳 回鍋肉 中華コーンスープ 〉
○給食一口メモ
ホイコーローを漢字で書くと、「回す」に「鍋」に「肉」と書きます。「回(ホィ)」の意味ですが、日本でいう回るという意味ではなく、「帰る、戻る、返す」等という意味があります。そして後ろにつく「鍋」と「肉」は日本の意味とはほぼ同じです。よって回鍋肉という名前は「肉を鍋に戻す」という意味でつけられています。つまり鍋に入れる前に、豚バラブロックの肉を煮込み、それを取り出してスライスしたものを再度鍋に入れて炒めるという手順になります。給食の回鍋肉はそのまま肉を炒めているので正確には「回鍋肉」とは違うものということになります。中華料理の専門店などに行ったときにぜひ本当の「回鍋肉」を食べてみてください。
SCHOOL MANAGEMENT VISION
令和7年度グランドデザイン
STUDENT COUNCIL SLOGAN
令和７年度生徒会スローガン
Ｒ７ ACCESS
0
3
3
2
1
7
9
TOTAL ACCESS
2
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SURROUNDING MAP
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【地震発生時の登下校マニュアル】
◎ 南海トラフ地震の発生が心配される中、本マニュアルをもとに各学級でどのように行動すればよいのか。各家庭での決まりや約束などを決めておくことなどを確認しました。各家庭におかれましても、万が一の場合にどのようにすればよいのかを話し合ったり、決めたりする機会にしてもらいたいと思っています。なお、本マニュアル（データ）は、マチコミメールで送付いたしますので、ご確認ください。