今日の給食

4/28(月)の給食

投稿日時 : 04/28  小学校職員 

麦ご飯、牛乳、筑前煮、和風サラダ

【一口メモ】

　筑前煮は、ごぼう、にんじん、さといもなど根菜と鶏肉を炒めて作る人気の煮物です。筑前とは、福岡県の筑前地方のこと。そこの煮物なので、この名前がつきました。でもそこでは、「がめ煮」と呼ばれています。そのほかの地方には、筑前煮として広まりました。