今日の給食

2023年6月の記事一覧

6月1日の給食

麦ごはん  きびなごのエスカベッシュ  豆乳コーンサラダ  たらこふりかけ  牛乳

  

 

 エスカベッシュとは、スペイン発祥の料理です。南蛮漬けは二杯酢、三杯酢、甘酢を使いますが、ビネガーやオリーブオイルを使って揚げた魚を漬けたもので、地中海沿岸の国々で親しまれている料理です。