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味覚の授業(5年生)

梶山小で「味覚の授業」が実施されました。「みやざきの食と農を考える県民会議」という会議があり、宮崎県が小学生を対象に食育活動をしています。今回は、事務局の方1名と講師1名に来ていただきました。

味の基本は5味は、「塩味、酸味、苦味、甘味、あまみ」だったと思いますが、その5味について5年生児童は、色々な食材から確かめていました。

最終的には、子供たちが、「みやざきの食と農の豊かさ」について考えられるようになるといいなと思います。