2023年5月の記事一覧

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇わかめごはん
〇うどんすき
〇だいこんサラダ

 わかめご飯の塩味と、うどんすきのほのかな甘さとがコラボレーションしていて食欲が増しました。全体のバランスが取れた給食の素晴らしさですね。

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇むぎごはん
〇とうふとかわめのみそしる
〇かぼちゃフライ　　　　　　　〇キャベツのレモンあえ

豆腐は中国で生まれた食べ物で、日本でも江戸時代の頃から広く食べられていました。今日の味噌汁は、豆腐やわかめ、野菜たっぷりの具だくさん味噌汁です。柔らかく、しかも食感もしっかり残った豆腐でした。

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇むぎごはん
〇けんちんじる
〇とりにくのからあげ　　　　〇ゆでブロッコリー

けんちん汁は、もともとは肉や魚などを使わずに作る精進料理です。だし汁はいりこやかつお節ではなく、こんぶやしいたけからとって作られていました。いろいろな野菜を豆腐を使ってつくられ、栄養たっぷりです。

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇コッペパン　　　　〇ジャム
〇やきそば
〇もやしのナムル

　毎日の給食に欠かせない牛乳。これにはたくさんのカルシウムが含まれています。カルシウムは、骨や歯を丈夫にしてくれる働きがあります。他にも、イライラするのを防ぐこともあるそうです。

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇ぶたどん（むぎごはん）
〇ほうれんそうのいそかあえ
　

給食でもよく使われる豚肉は、もとは野生のイノシシを飼いならしたのが始まりです。肉から内臓、耳や足まで捨てるところなく使えるので、世界中でもよく食べられています。給食の豚肉は、宮崎県産ですよ。