2019年2月の記事一覧

２０日（水）の給食の献立は、みんなの好きな「チキン南蛮」に「しいたけ南蛮」をプラスしたメニューにしました。西米良ではよく食べられる「しいたけ南蛮」は昨年度から中学校のリクエストにもあがっていましたが、給食には出たことがないということで、今回、取り入れることにしました。

　調理時間、ごはんを配缶する人、みそ汁を作る人、揚げ物をする人、揚げた椎茸や鶏肉を南蛮酢にからませ個数を数えて配缶する人、添え野菜を和える人…と調理員さん、栄養教諭の５人体制で作業を進め、時間もかかり、大変な作業が続きましたが、給食時間の「とってもおいしい！」の声に、疲れが吹っ飛んでいきました。

椎茸を苦手とする子もいましたが、西米良ならではの給食を味わってほしいとの想いをこめて給食提供！
　給食では初の試みでしたが、調理員さんのおかげでおいしい南蛮・給食センター特製の手作りタルタルソースを提供することができました。

２０日（水）の放課後、教育委員会主催でジビエの食育学習が行われ、新鮮な鹿を用いて鹿カツと鹿しゃぶを料理しました。ジビエ加工場の上米良早苗さんに狩猟後の処理や調理の仕方を教えてもらいながら一生懸命作り、出来上がったものは外に出て皆で食べました。
カツはなんと３種類の味付け（塩、しょうが、にんにく）があり違いを堪能し、鹿しゃぶは米良食品さんのゆずドレッシングをかけていただきました！地元の美味しい食材を食べることができる環境に改めて感謝したところです！

　先週はハートづくしの行事食を喜ぶ子どもたちでしたが、１９日（火）子どもたちを笑顔にしたデザートは・・・「いちご」でした★

中学校３年生の卒業までに食べたいリクエスト「皿うどん」も大人気でしたが、卒業までにたくさんの給食やデザートを食べてほしい・・・との思いで、今回のデザート（果物）はいちごに決定！

坂本商店さんが大粒の真っ赤ないちごを納品してくださり、給食センターは甘～い香りで漂っていました。
　果物もしっかり洗浄！消毒後、３回流水でしっかり洗い流して、配缶。

いちごを両手に持ってポーズ！みんなのとっても嬉しそうな笑顔、笑顔、笑顔！
　とってもおいしいいちごに幸せいっぱいの子どもたちでした！

 14日（木）は、「ハートのコロッケ」に「ハート型のしあわせにんじん」「いちごのハートデザート」が給食に登場！！ハートのコロッケに大興奮の子どもたちでしたが、この日は、あと一つお楽しみがありました。「ハッピーにんじん」です！
 愛情たっぷりスープにハートの形をしたにんじんを入れ、入っていた人には、「ハッピーにんじん☆おめでとう賞」を贈呈！「ハッピーにんじん賞」をもらえて喜ぶ子どもたち、ハートづくしの行事食を喜ぶ子どもたち・・・とたくさんの笑顔が見られました★

５年生は、先週の月曜日の学級の時間に３年生とかるたをしました。準備にも大喜びで取り組みました。
５年生が読み札を読み、一緒に取り札を取りました。みんなとかるたをして、楽しく活動できました。
「また、遊ぼうね～。」と話していました。

５年生は、国語「伝えよう、委員会活動」の学習で、「３年生に伝えるために、分かりやすいリーフレットにしよう。」を学習課題として、作成しました。
４日（月）と７日（木）の朝の時間に３年生教室に行き、委員会活動報告をしてきました。
3年生は、「よく分かりました。」と言ってくれ、またたくさん、興味をもったことに質問をしてくれました。その質問にてきぱきと答える５年生でした。

全校朝会では２月の目標について講話。
今月の目標は「寒さに負けず丈夫な体をつくろう」
菜摘先生より、服装の工夫、低温やけどについて等、
これからの季節に関する諸注意もありました。
こたつやカーペット、カイロなどによる低温やけどにも、
注意が必要のようです。 

今回の表彰者の紹介です。

中武瀬成さん　
　　第４７回木城町新春ジョギング大会
　　５年生の部（２㎞）２位

山下裕花さん・兒玉希空さん
　　２０回西都・児湯子どもたちによる
　　絵画展　銅賞
おめでとうございます！

先週の参観日では、学校保健委員会を実施。
「元気の出る朝ごはん」をテーマに、
朝食の役割や献立の考え方・準備の工夫等、
保護者の皆様とも意見交換。
朝食の大切さはよく分かっていても、
なかなかできない状況…そこで一工夫！
改めて朝食を見直すきっかけとなったようです。
また、全国学校給食週間にちなんで、
給食を作っているセンターの様子や、
給食時間の子どもたちの笑顔を動画等で視聴。
給食への理解も深まる有意義な時間となりました。