2021年10月の記事一覧

　１０月６日（水）、４年生が郷土の食文化教室を行いました。今回の郷土料理は、「浜うどん」です。「浜うどん」とは、小麦粉に川南名物のシイラの魚粉を混ぜて打ったご当地うどんです。「浜うどん」が生まれたきっかけやその作り方などを「チームがはは」（漁協・農協・商工会の女性の方々で構成）の方々から指導をしていただきました。
　指導をしてもらった後は、みんなで「浜うどん」を味わいました。とてもおいしかったです！