2016年1月の記事一覧

郷土料理教室

1月27日、4年生の総合的な学習の時間に通山地区自治公民館婦人部の方々の協力を得て郷土料理教室を行いました。メニューはビンちゃんコロッケといわしのつみれ汁です。子どもたちは、包丁やすり鉢などの使い方を教わりながら、魚をさばいたり、団子を作ったりしました。出来上がった料理は、とても美味しかったです。またひとつ、通山地区の良さに気付かされる授業となりました。