麦ごはん　牛乳　さばの生姜煮　ゆかり和え　さつま汁
※　久しぶりに冷たい雨に降られました。具だくさんで熱々のさつま汁に癒されました。旬のほうれん草とゆかり（梅）の相性も抜群で、優しい味の生姜煮を上手に演出していました。

セルフドッグ　牛乳　コーンスープ　雪見だいふく
※　今日は９年生にとって最後の給食となりました。メニューは、セルフドッグとコーンスープという最強コンビです。おまけに雪見だいふくのデザート付き。こんなに大サービスしてもよいのでしょうか。４月からはお弁当の毎日です。きっと給食が懐かしく感じることでしょう。９年生の皆さん、ゆっくりと味わってくださいね。

【地産地消　美郷の日】
今日の給食は、「美郷の日」でした。メニューは、「キムチチャーハン　牛乳　ポテトスナップサラダ　豆腐とあおさのスープ」で、地元美郷産は、米・キムチ・スナップえんどう・豆腐・シイタケなどでした。キムチは南郷地区の特産品で、同地区が韓国扶余市と交流を行っていることから、その製品化が盛んになっています。辛すぎず、子どもたちにも喜ばれるチャーハンです。

ミニチーズパン　牛乳　ペンネナポリタン　えびと花野菜のサラダ
※　今日は週１のパンの日でした。パンに合う今日の料理はイタリアンです。魚介の入ったナポリタンは濃厚なソースが効いていました。春を感じさせてくれたのがサラダでした。スナップえんどうやカリフラワーがガーリックの効いたドレッシングで華やいでいました。

麦ごはん　牛乳　ぶりおろし煮　ほうれん草のごま酢和え　豚汁
※　優しい味わいのおろし煮でした。魚料理もいろいろありますが、和食ならではの味を楽しむことができました。少し寒さが戻った日でしたので豚汁もうれしかったです。

麦ごはん　牛乳　大豆とひじきの煮物　白玉団子汁
※　子どもたちの健康を考え、歯ごたえを残した大豆とれんこんがとてもよいアクセントになっていました。煮物もひと手間かけると全く別なものになるのですね。

麦ごはん　牛乳　鶏肉と里芋の味噌煮　魚ソーメン汁
※　味噌煮の温かい味わいが印象的でした。魚ソーメンも柔らか過ぎず、
噛みごたえがあっておいしかったです。

五目ちらし寿司　牛乳　厚焼き玉子　菜の花和え　すまし汁　ひなあられ
※　何とも豪華な今日の給食です。明日の「ひな祭り」にちなんでちらし寿司やすまし汁がいただけました。ふっくらとした厚焼き玉子も甘くてほっぺたが落ちそうでした。そして、「菜の花」。春を先取りした行事食です。　

麦ごはん　牛乳　高野豆腐の卵とじ　石狩汁
※　子どもの頃は少し苦手だった高野豆腐ですが、今では大好物の一つです。味のしみた豆腐と卵のハーモニーがたまりません。石狩汁にはゴロッとした大きな鮭が入っていました。

麦ごはん　牛乳　豚肉と大根の味噌煮　かき玉汁
※　今日は一転して和風メニューです。味噌おでんのような煮物は、どれもしっかりと食材の味がしてとてもおいしかったです。特に大根は絶妙です。かき玉汁も優しい味わいでした。